鲍鱼蒸多久才可以吃?
2022-11-25 11:33:01 作者: 浏览9359次
鲍鱼是一种名贵的海鲜食材,食用之后对身体有很好的滋补功效,如今鲍鱼也是普遍出现在人们的餐桌上,鲍鱼的吃法也有很多,清蒸、红烧、炖汤、煮粥都很美味营养,清蒸更能保留鲍鱼的原汁原味,更受人们的喜爱,那么鲍鱼蒸多久才可以吃?
鲍鱼蒸多久才可以吃
蒸锅上汽后蒸10分钟即可,把新鲜的鲍鱼处理干净后,等蒸锅开始上汽了就上锅蒸10分钟就可以了,根据鲍鱼个头的大小调整时间,个头比较大的话,就多蒸一两分钟,但是时间最长不要超过15分钟,时间太长鲍鱼的营养很容易流失,肉质也会变老,吃起来口感不佳。
如果是用清水煮鲍鱼需要多久呢?我们把处理好的鲍鱼冷水下锅,大火煮开后再煮8-10分钟,看到鲍鱼的便便变成黄白相间的时候就可以关火,捞出来即可制作自己想要做的料理,也可以放凉后装进保鲜袋放入冰箱冷藏,想吃拿出来制作即可。
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