马蹄果和荸荠区别？马蹄果和荸荠区别

马蹄与荸荠的区别

马蹄果和荸荠没有任何的区别，马蹄果也就是荸荠，还叫做水栗、芍、凫茈、乌芋、土栗、地栗等。荸荠是莎草科、荸荠属的植物，是中国的特色蔬菜之一，吃法较多。

马蹄果和荸荠区别马蹄果和荸荠没有任何的区别，马蹄果也就是荸荠，除了这两个名字之外，还叫做水栗、芍、凫茈、乌芋、土栗、地栗等。荸荠是莎草科、荸荠属的植物，是中国的特色蔬菜之一，可以生吃，也可以制成熟食来吃，营养价值很丰富。荸荠的分布地区很广泛，分布于中国、日本、琉球群岛、南洋岛、印度等地。基本介绍
1.形态特征：荸荠植株的秆多数，丛生，高度约40-100多厘米，直径约2-3毫米左右，颜色为灰绿色。

荸荠属于地下球茎，比较膨大，荸荠果的外皮为紫黑色，里面的肉质洁白，味道清甜可口，汁水丰富。
2.生长环境：荸荠适合生长在土层浅薄，pH6-7的砂质壤土或腐殖质壤土中，常生长在浅水田中。它性喜温暖湿润，不耐霜冻，对光照有需求，生长前期需要高温和长日照，在生长后期需缩短光照时数。

3.繁殖方法：荸荠主要有球茎育苗和分株育苗两种繁殖方法，球茎育苗适合在每年的6月中旬至7月初进行，分株育苗适合在春季4月中旬进行。荸荠在一年中只栽培一茬，成熟后及时采摘收获。

马蹄果和荸荠区别

荸荠和马蹄没有区别，它们是同一种植物。荠别称马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等，其皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，是大众喜爱的时令之品，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。

因本身的样子、外形和马蹄子十分相似，因而而出名，许多地区都将荸荠叫成马蹄子。扩展资料荸荠营养成分是非常丰富的，带有很多的蛋白、人体脂肪、膳食纤维、胡罗卜素、维生素b
2.维他命C、铁、钙、磷和碳水化合物化合物，服用后对人体的协助是较为大的。可是在服用时还是有下列地区需要留意的。荸荠归属于凉性食物，对脾胃虚弱、大便溏泄和有血瘀者不适合服用，而且荸荠最好是不必常常直接生吃，由于生吃的荸荠会促使里边的姜片虫进到身体并附在肠粘膜上，会导致肠道溃疡、腹泻等副作用，因此服用时需要留意。

荸荠和马蹄的区别

荸荠是藨草亚科，藨草族，荸荠属，荸荠种的绿色植物，又被称作马蹄子、水栗、芍、慈姑、凫茈、地栗、马蹄子儿、钱葱、士栗这些。因本身的样子、外形和马蹄子十分相似，因而而而出名，许多 地区都将荸荠叫成马蹄子。

马蹄果块头较为大，皮薄肉嫩，水份充裕，香甜少渣，脆爽爽口，不但能够 做蔬菜水果也可做新鲜水果，是大家钟爱的新鲜水果之一。