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鄂尔多斯有什么特产值得带?鄂尔多斯特产

最佳回答2022-12-01

鄂尔多斯特产:

1、鄂尔多斯可以带走的特产有鄂尔多斯奶酒、酪蛋子、鄂尔多斯酸毛杏、沙果、白酥油、杭锦旗甘草、山羊绒、鄂托克阿尔巴斯山羊肉、葵花籽、牛肉干。

2、鄂尔多斯地区的奶酒,因原料和酿制方法不同可分为四类:

一是叫“祈格”,即由鲜马奶直接发酵而成的酸奶,俗称马奶酒,这是奶酒类中最为上等的;

二是“萨琳阿日何”、也称蒙古酒,其酿造方法是把提炼过白酥油的牛、羊酸奶煮熬、蒸馏而得;色透明,味酸甜酒精度小,饮后易兴奋但不易醉,但过量又不易解;

三是叫“阿日吉”,即将“萨琳阿日何”再蒸馏而得,类同汉族酿制的二锅头酒;

四是“洁日吉”,将“阿日吉”再进行蒸馏而成,质同酒精,一般人一次饮一杯足矣。

3、将取出白酥油的酸奶经慢火煮熬后,放入布袋,挤出酸水,再制作成碎块状或面条状,晾干,即成酪蛋子。

4、酪蛋子质硬,味酸,泡奶茶炒米吃,咀嚼时酸中带有香味。

5、酸毛杏是内蒙古鄂尔多斯的特色水果,鄂尔多斯有着独特的地理环境,属北温带半干旱大陆性气候区,冬夏寒暑变化大,土壤肥沃,降水充沛,非常适合酸毛杏的生长,所产出的酸毛杏果小汁多味美,营养丰富。

鄂尔多斯有什么特产值得带

鄂尔多斯

鄂尔多斯,蒙古语意为“众多的宫殿”,是内蒙古自治区下辖地级市,位于内蒙古自治区西南部,地处鄂尔多斯高原腹地,介于北纬37°35′24″~40°51′40″,东经106°42′40″~111°27′20″之间,总面积8.7万平方公里。

鄂尔多斯有什么特产值得带

位置境域鄂尔多斯位于内蒙古自治区西南部,地处鄂尔多斯高原腹地,介于北纬37°35′24″~40°51′40″,东经106°42′40″~111°27′20″之间,东、南、西与晋、陕、宁接壤,东部、北部和西部分别与呼和浩特市、山西省忻州市,包头市、巴彦淖尔市、乌海市,宁夏回族自治区、阿拉善盟隔河相望;南部与陕西省榆林市接壤。东西长约400公里,南北宽约340公里,总面积8.7万平方公里。

鄂尔多斯特产有哪些

鄂尔多斯的特产有鄂尔多斯奶酒、鄂尔多斯红葱、酸毛杏、黑瓜子、沙枣等。奶酒因原料和酿制方法不同可以分为四类。

酸毛杏果小汁多味美,营养丰富。黑瓜子是制作各种食品常用的上等辅料。

鄂尔多斯特产

鄂尔多斯特产有鄂托克阿尔巴斯山羊肉、鄂尔多斯羊绒、蒙古奶茶、鄂尔多斯红葱、手扒肉、奶酒、白酥油、杭锦旗甘草、杭锦旗塔拉沟山羊肉、红腌菜、羊油馓子、巴图湾鲤鱼、鄂尔多斯细毛羊。鄂托克阿尔巴斯山羊肉鄂托克阿尔巴斯山羊肉是非常有名的,它的肉质就很不一样,具有肉质细、高蛋白、鲜香爽口的特点,阿尔巴斯山羊是世界一流的肉绒兼具的珍稀品种山羊,山羊肉的营养也很好,口感细嫩、高蛋白、低脂肪、氨基酸含量丰富、富含铁、胆固醇含量低以及无膻味、味美多汁、鲜香爽口。

羊绒之十分珍贵,因为产量稀少,仅占世界动物纤维总产量的0.2%,进入寒冬之后,穿上羊绒做的衣服,能很好的抵御严寒。因鄂尔多斯羊绒优良的品质和特性,它还有着“软黄金”的称号。蒙古奶茶蒙古奶茶是流行于蒙古族的一种奶制饮品,主要是用砖茶煮成,口感微咸。这是蒙古族人民的传统饮品,喝奶茶已经是蒙古族的传统习俗。

蒙古奶茶不仅解渴,也能补充人体所需的营养,在牧区,人们习惯于“一日三餐茶”,早、中、晚三次喝咸奶茶,一般是不可缺少的。鄂尔多斯红葱鄂尔多斯红葱因表皮呈红色而得名,它比起颜色青绿的小葱和叶黄鲜嫩的羊角葱更多了一份辛辣有味。鄂尔多斯人民爱吃红葱,当地的农民也很爱种红葱,每年的金秋十月也正是鄂尔多斯人采集和储备红葱的时节。

鄂尔多斯有什么特产?


1.杭锦旗甘草
2.山羊绒
3.鄂尔多斯细毛羊
4.鄂托克旗螺旋藻
5.巴图湾鲤鱼
6.鄂尔多斯羊绒
7.鄂托克阿尔巴斯山羊肉
8.鄂尔多斯黄河鲤鱼
9.鄂尔多斯黄河鲶鱼
10.阿尔巴斯白绒山羊鄂尔多斯的旅游景点
1.响沙湾响沙湾旅游景区响沙湾地处陕西、山西、内蒙古金三角地带,景区面积为24平方公里,居呼和浩特市、包头市、鄂尔多斯市“金三角”开发区中心,被称作“黄河金腰带上的金纽扣”。响沙湾于1984年1月被开辟为旅游景点,2002年被国家旅游局评定为国家4A级旅游景区,2011年1月被评为国家5A级旅游景区。


2.成吉思汗陵成吉思汗陵占地约5.5公顷,但颇有特色,是我国内蒙古的一处主要旅游景点。成吉思汗陵坐落在内蒙伊克召盟伊金霍洛旗甘德利草原上,距东胜市70公里。成吉思汗是蒙古杰出的军事家、政治家,他在统一蒙古诸部后于1206年被推为大汗,建立了蒙古汗国。他即位后展开了大规模的军事活动,版图扩展到中亚地区和南俄。

1226年率兵南下攻西夏,次年在西夏病死。元朝建立后,成吉思汗被追尊为元太祖。
3.鄂尔多斯草原旅游区鄂尔多斯草原旅游区,2004年8月开始运营,国家AAAA级旅游景区,位于内蒙古鄂尔多斯市杭锦旗锡尼镇西南9公里处,是内蒙古中西部接待规模最大的草原休闲度假目的地。


4.察罕苏力德旅游区您想在毛乌素沙漠腹地感受“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的秀美景色吗?请到承载厚重蒙古历史文明的察罕苏力德旅游区。
5.释尼召旅游景区鄂尔多斯达旗释尼召沙漠人工湖旅游景区麻落在达旗树林召乡草原村境内,距达旗旗政府所在地树林召镇7公里处。它南靠达旗耳字壕镇北界。


6.大秦直道文化旅游景区是内蒙古东联控股集团依托秦直道历史文化资源,规划建设的旅游景区,是国家AAAA级旅游景区、内蒙古自治区“十二五”重点文化产业和旅游开发项目。

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1.羊绒(Cashmere)是生长在山羊外表皮层,掩在山羊粗毛根部的一层薄薄的细绒,入冬寒冷时长出,抵御风寒,开春转暖后脱落,自然适应气候,属于稀有的特种动物纤维。羊绒之所以十分珍贵,不仅由于产量稀少(仅占世界动物纤维总产量的0.2%),更重要的是其优良的品质和特性,交易中以克论价,被人们认为是“纤维宝石”、“纤维皇后”, 是目前人类能够利用的所有纺织原料都无法比拟的,因而又被称为“软黄金”
2.杭锦旗甘草杭锦旗甘草是内蒙古鄂尔多斯杭锦旗的特产。

特殊的地理人文环境赋予了“杭锦旗甘草”不同于其他地区甘草的特定品质。
3.鄂托克阿尔巴斯山羊肉鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口,被誉为“肉中人参”。鄂托克阿尔巴斯山羊肉为国家农产品地理标志保护产品。

阿尔巴斯山羊是世界一流的肉绒兼优型珍稀品种,2001年被列入国家动物遗传资源保护名录一级保护品种之中。其绒轻如云、白如雪、细如丝,在国际市场上被誉为“纤维宝石”、“软黄金”,品质被全球公认为是最好的,并荣获意大利“柴格纳”奖
4.鄂尔多斯黄河鲤鱼鄂尔多斯黄河鲤鱼是内蒙古鄂尔多斯达拉特旗的特产。  所在地域: 内蒙古  申请人: 鄂尔多斯市水产管理站  公布日期: 2014年 划定的地域保护范围: 鄂尔多斯市达拉特旗、杭锦旗、准格尔旗、鄂托克旗沿黄河地区。


5.蒙式奶食蒙式奶食鄂托克奶食品繁多,分食品和饮料两大类。食品类——有白酥油、黄酥油、奶豆腐、奶果子、奶皮等。白酥油是鄂尔多斯地区特有的奶食品。

把鲜奶盛入瓷罐发酵为沃奶(蒙古语称“艾日格”),沃奶可分离出糊状白酥油,味酸甜而不腻,拌吃炒米味更美。把白酥油放锅内加热,下米熬煮,油中的酸奶被米吸收后即连出淡黄色透明的黄酥油来。将鲜奶熬滚,用勺子不时地扬,使奶沫浮在上面,待冷却形成一层皮,取出放在通风地晾干,即是奶皮(蒙语称乌日莫)。


6.鄂尔多斯红葱鄂尔多斯红葱在我国,葱的品种有十几种。像叶黄鲜嫩的羊角葱,叶绿青甜的小葱,形美辛香的改良葱,但都没有红葱辛辣有味。红葱,因表皮呈红色,故名。鄂尔多斯人爱吃红葱,农民也爱种红葱。

金秋十月,无论是城市、农村,人们总要忙忙碌碌地储备红葱,以便冬、春食用。

鄂尔多斯的四大特产


1.山羊绒具有轻、软、柔、暖等特点,故日本被誉为“纤维宝石”、英国被称为“纤维之冠”、美国被叫做 “白色云彩”。鄂尔多斯是盛产山羊绒的基地。

其肉质细、高蛋白、鲜香爽口,被誉为“肉中人参”。
3.鄂托克旗的察汗淖尔湖、非洲的乍得湖、墨西哥的塔斯可可湖,由于PH值在9.0以上,被列为世界三大生长螺旋藻藻种的天然碱湖。
4.杭锦旗甘草是内蒙古鄂尔多斯杭锦旗的特产。杭锦旗甘草的开发利用有着悠久的历史,早在隋唐时期,杭锦旗巴音乌素的西北沟一带就有“甘草城”之美称,该地区生产的“梁外甘草”居世界同类产品之冠,远销欧、亚、美许多国家。

特殊的地理人文环境赋予了“杭锦旗甘草”不同于其他地区甘草的特定品质。
5.酸饭您如有机会到鄂尔多斯黄河沿岸和准格尔旗山区作客,无论什么时候都会吃到用糜米制作的酸饭。还会看到家家户户的锅台上放着一个、甚至两个酸罐。

只要在那里住上几天,人们就会发现,酸饭还有好几种呢。早晨吃酸粥,中午吃酸捞饭或酸焖饭,晚上吃酸稀饭或酸拌汤。
6.蒙式奶食鄂托克奶食品繁多,分食品和饮料两大类。

食品类——有白酥油、黄酥油、奶豆腐、奶果子、奶皮等。白酥油是鄂尔多斯地区特有的奶食品。把鲜奶盛入瓷罐发酵为沃奶(蒙古语称“艾日格”),沃奶可分离出糊状白酥油,味酸甜而不腻,拌吃炒米味更美。

把白酥油放锅内加热,下米熬煮,油中的酸奶被米吸收后即连出淡黄色透明的黄酥油来。
7.红腌菜提到独具地方特色的红腌菜,就使我们想到与它有关的遥远的过去。瀚海大漠中,走着几位衣衫简陋的人。

康巴什食物有哪些特产?

鄂尔多斯特产一:鄂尔多斯奶酒鄂尔多斯地区的奶酒,因原料和酿制方法不同可分为四类:一是叫“祈格”,即由鲜马奶直接发酵而成的酸奶,俗称马奶酒,这是奶酒类中最为上等的;二是“萨琳阿日何”、也称蒙古酒,其酿造方法是把提炼过白酥油的牛、羊酸奶煮熬、蒸馏而得;色透明,味酸甜酒精度小,饮后易兴奋但不易醉,但过量又不易解;三是叫“阿日吉”,即将“萨琳阿日何”再蒸馏而得,类同汉族酿制的二锅头酒;四是“洁日吉”,将“阿日吉”再进行蒸馏而成,质同酒精,一般人一次饮一杯足矣。鄂尔多斯特产二:酪蛋子将取出白酥油的酸奶经慢火煮熬后,放入布袋,挤出酸水,再制作成碎块状或面条状,晾干,即成酪蛋子。

鄂尔多斯特产三:鄂尔多斯酸毛杏酸毛杏是内蒙古鄂尔多斯的特色水果,鄂尔多斯有着独特的地理环境,属北温带半干旱大陆性气候区,冬夏寒暑变化大,土壤肥沃,降水充沛,非常适合酸毛杏的生长,所产出的酸毛杏果小汁多味美,营养丰富。鄂尔多斯特产四:沙果沙果是内蒙古鄂尔多斯的特色水果,鄂尔多斯有着独特的地理环境,属北温带半干旱大陆性气候区,冬夏寒暑变化大,土壤肥沃,降水充沛,非常适合沙果的生长,所产出的沙果香甜爽口,口感极好,外形和苹果极其相似。鄂尔多斯特产五:鄂尔多斯黄河鲤鱼鄂尔多斯黄河鲤鱼是内蒙古鄂尔多斯达拉特旗的特产。黄河鲤鱼在历史上曾作为贡品上贡朝廷。

至今黄河鲤鱼以肉质鲜嫩、营养丰富、味道鲜美而闻名全国。

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