小葱拌豆腐的做法？小葱拌豆腐怎么做好吃又简单

小葱拌豆腐怎样做才好吃？

下面我们开始操作：1.准备400克左右的豆腐，切成小方丁，放入盆中。文章图片22.小葱一把切成葱花，大葱半根切成段，洋葱半个切成片。

文章图片44.水开以后下入豆腐丁，开大火煮一分钟。文章图片55.一分钟以后关火，把豆腐捞出来，然后倒入凉水盆中过凉，避免豆腐粘连。文章图片66.现在我们再次开火，熬一点葱油，锅中加入一勺食用油，放入大葱段和洋葱丝。文章图片77.把洋葱和大葱炸至焦黄色以后关火，这个时候葱油就做好了。

文章图片88.我们把它滤出来倒入小盆里面。文章图片99.接着把豆腐控干水分，加入食盐3克，味精1克，白糖1克提鲜，加入葱油5克，香油3克，再加入生抽3克。文章图片1010.倒入切好的葱花，全部拌匀以后装入盘中就可以上桌食用了。

文章图片1111.好了 这道简单美味的小葱拌豆腐就做好了，清爽可口，下酒又下饭。

小葱拌豆腐怎么做好吃又简单

小葱拌豆腐好吃的做法如下：用料：豆腐 300克、小葱 20克、盐 2克、香油 5克、味精 5克。步骤：
1.豆腐切块，放开水中焯半分钟。

3.过凉水。
4.用棍棍捣碎。
5.尽量碎一点。
6.放入小葱。

7.加适量盐，味精，最后淋上香油。
8.搅拌均匀即可。
9.小葱拌豆腐就做好了。

小葱拌豆腐的做法

爽滑的豆腐加上小葱，那是相当的好吃，但你会做小葱拌豆腐吗？你知道小葱拌豆腐有哪些常见的家常做法吗？不妨跟我一起来关注和学习下吧，相信对于想做美食的'小伙伴，是有帮助的！ 小葱拌豆腐做法一 材料：嫩盒装豆腐1盒，香油3克，青葱2棵，辣椒油5克，花椒面3克，盐3克。 做法：
1.取盒装豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀划成方块；然后倒扣入盘。

2.加盐，香油，辣椒油，花椒面少许，撒上葱即成。 小葱拌豆腐做法二 材料：豆腐0.5块，小葱2段，盐1小匙，味精适量，辣椒油1小匙。 做法：
1.豆腐用勺子压碎；胡萝卜切成末；小葱切成细丝；放入大碗中。
2.碗内加盐、味精、少许橄榄油拌匀。

3.盛入小碗里，倒扣在盘子上即可。 小葱拌豆腐做法三 材料：豆腐，盐，鸡精，1勺滚油，葱花。 做法：
1.豆腐最好劈成小丁绰遍水，凉晾，略放盐、鸡精拌一下入味。

2.锅里炼一勺滚油（微微冒烟）火关到小，放葱花炸一下，至葱花有些枯时去火，浇到豆腐上。我还剥了一个咸鸭蛋在上面，因为我家只有这样吃咸鸭蛋时，才丁点都不会浪费。 小葱拌豆腐做法四 材料：小葱，豆腐，青椒末，葱末，生抽。

做法：
1.用热水煮一下豆腐，捞起，过一会儿切丁装盘。
2.再把小葱放热水里稍微煮一下（烫一下就可以了，不能太久），切末放在豆腐上。
3.青椒末也放上去，再加一点盐。

4.热锅烧热油，淋在青椒末和葱上面，再淋一点生抽即可！ 小葱拌豆腐做法五 材料：北豆腐一盒，小葱一小把，盐少许，香油，鸡精少许。 做法：
1.豆腐打开包装，锅中添水烧开，将豆腐放进去汆熟，然后捞出放入碗中。
2.用勺子将豆腐碾碎。
3.小葱洗净切碎，放入另一个碗中，加盐、鸡精、少许香油一起搅拌。

4.将拌好的香葱倒入豆腐碗中，一起搅拌均匀。
5.拌好后装盘即可。