山莲藕长什么样？牛大力苦吗

冰川莲藕长什么样

冰川莲藕样子：形状细长,长出如手指粗的分枝且粗。莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。

莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

牛大力苦吗？这是牛大力吗？

牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。为豆科豆科崖豆藤属植物，美丽崖豆藤.。

功能主治】：补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。

牛大力树图片

牛大力：牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。为豆科豆科崖豆藤属植物，美丽崖豆藤Millettia specisoa Champ.。

生长习性：生牛大力长于深山幽谷之中，气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效。适合:肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。牛大力，又名山莲藕，是一种常用的山草药，河源特色野生煲汤料之一，客家人经常用来煲汤。煲时配合土茯苓，赤小豆等一起煲。

牛大力，主要主要成份为蛋白质，淀粉质及生物碱。

莲藕是什么颜色，附图

莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色，内部为白色。营养成分：
1.藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

扩展资料：藕的适宜人群：莲藕中富含多种营养物质，因此对于许多人都十分有益，尤其是对于老人，儿童，妇女，对于体质较弱的人群，以及营养不良的人，还有就是一些高血压者，缺铁性贫血，大量缺血的人，藕是十分有益的食品。不适宜吃藕人群：藕生性偏寒，尤其是对于产妇而言，不宜过早食用，另外就是对于一些脾胃消化不好的人，生吃藕不利于消化，反而会导致弊端的产生。中国人讲究一个中庸之道，就是说，凡事都要有一个度，太过了不好，太少了也不好，讲究的是中间的一个度。就拿饮食来说，一种食材也有它的一个最佳食用度，有的就适合少吃，吃多了反而会带来不良的反应，量变到一定程度就会引起质变；可能原本对身体有益的食物，吃的太多了反而对身体有害。

食物还讲究一个搭配食用，有的食物之间的成分也许会相互发生反应，产生一些有害的物质。平时注意饮食的搭配，谨防食物中毒以及慢性中毒。

牛大力长什么样子，牛大力是什么

回答
1.新鲜的牛大力一般呈圆柱状，或由数个纺锤状体连成一串，颜色为浅黄色，表面稍粗糙且具有环纹。
2.商品牛大力一般为长4-9厘米左右、宽度2-3厘米左右、厚0.5-1厘米左右的块片，其横切面皮部呈近白色，内侧有一层不明显的棕色环纹，中间部分略疏松。

一.牛大力长什么样子
1.采挖出来的牛大力呈圆柱状，或由数个纺锤状体连成一串，颜色为浅黄色、土黄色，表面有环纹，稍粗糙。
2.商品牛大力一般被切成块片，其长度为4-9厘米左右，宽度为2-3厘米左右，厚度为0.5-1厘米左右，横切面皮部呈近白色，内侧有一层不明显的棕色环纹，中间部分近白色，粉质，略疏松。
3.嫩根质脆且易断，块根老化后近木质，较坚韧。块片具有轻微的气味，味道微甜，市场上的商品牛大力以色白、片大、粉质、味甜者为宜。

4.牛大力在我国主要分布于广东、广西、湖南、云南、贵州、福建、海南等省份，且通常生长在海拔不超过1500米的旷野、灌丛及稀疏林下，生长状态多为野生，近年开始被人工栽培。
二.牛大力是什么
1.牛大力的学名叫“美丽崖豆藤”，它是一种属于豆科、崖豆藤属、牛大力种的木质藤本植物，其块根富含生物碱以及三萜类、香豆素类、多糖类、黄酮类、木质素类物质，具有较高的药用价值。
2.牛大力别称山莲藕、血藤、大力薯、牛大力藤、甜牛大力，其根茎适合食用，里面富含淀粉、粗脂肪、粗蛋白、粗纤维，还含有钙、磷、锌、铁、镁等多种微量元素，营养价值较高。

3.牛大力的种子可以用来榨油，其油脂由多种脂肪酸组成，比如油酸、亚油酸、亚麻酸、花生-烯酸等，其中不饱和脂肪酸的占比为78%左右，饱和脂肪酸的占比为19%左右。