魔鬼辣椒的辣度是多少？魔鬼椒辣度是多少

魔鬼辣椒有多辣呀？

经过检测，一颗魔鬼辣椒的辣度在15W史高维尔，而一般正常人能够接受的火锅辣度最高也在1500史高维尔左右。魔鬼辣椒盛产于印度东北部山区，由于奇辣无比，当地人称之为“魔鬼辣椒”。

“魔鬼辣椒”一夜成名后，很快风靡于世。是当地居民餐桌上的常见美食。当地人相信这种辣椒极其强烈的辣味足以把魔鬼吓走，因此称它“魔鬼辣椒”。辣味是对人体的温度感觉神经的刺激，辣度越高的辣椒，给予的刺激越大，这些辣味在人们的舌尖和喉咙产生灼热的痛感，曾经有尝试印度鬼椒的人表示，这种辣椒吃起来就像是在吃岩浆一样。

魔鬼辣椒的分布范围：“魔鬼辣椒”生长在印度东北部阿萨姆邦山区。“魔鬼辣椒”因辣成名。辣度超过100万“史高维尔”，被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。

“史高维尔”是辣椒的辣度单位，普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”。

魔鬼椒辣度是多少

辣度是100万史高维尔左右。魔鬼椒是产于印度东部曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为世界上最辣的辣椒品种，是世界第四辣，被誉为印度“断魂椒”，魔鬼椒种植于印度东部地区，是阿萨姆地区食品业主要原料来源之一，印度军方将利用魔鬼椒制成具有催泪和限制敌人行动效果的新型手榴弹。

品尝“印度魔鬼椒”时，开始没感觉到什么辣度，约3，4秒的时间辣味越来越强。

鬼椒面和魔鬼辣椒那个辣

魔鬼辣椒更辣，鬼椒面的辣度为100w史高维尔，而魔鬼辣椒的辣度在100w-104w史高维尔。按照斯科维尔辣度检测体系，魔鬼辣椒辣度达到104万。

一个朝天椒的辛辣度是7万斯科维尔，而“魔鬼辣椒”可以达到104万。100万单位意味着要将辣椒汁水稀释100万倍，才能彻底中和辣味。为了自己的安全，对于过度刺激性食物，要辨别是否对身体有害，量力而行，谨慎食用，以免造成身体产生不良反应，进而危及健康甚至是生命。影响辣度的主要因素辣椒中的辣味物质就是辣椒素，其化学名称为8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺。

它之所以这么辣，是出于自我保护的考虑，一来，防止哺乳动物啃食，这么辣，动物也要退避三舍。二来，防御真菌感染，生活于潮湿环境的辣椒，为了适应环境，辣椒会让它的气孔保持张开状态，这样很容易被真菌感染，就需要用辣椒素来抵御，这就是为什么干旱地区的辣椒相对温和、没那么辣的原因，它们含有的辣椒素要少一些。

魔鬼辣椒有多辣？

点击右上角，订阅更多生活资讯，本文未经允许不得转载经常听身边的人说自己不怕辣，喜欢吃辣，每次点麻辣香锅都要最辣，看到别人吃辣流眼泪就一副看不起的样子。下面这种蔬菜辣椒，别说吃一个，就算闻一闻就终生难忘了。

魔鬼辣椒，辣到你怀疑人生魔鬼辣椒蔬菜因辣成名，辣度超过100万“史高维尔”，被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。“史高维尔”是辣椒的辣度单位，普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”。这种辣椒对当地人是家常便饭，但外人还是会“畏惧三分”，有记者在蔬菜市场买了一斤干“魔鬼辣椒”，吃饭时尝了一点，眼泪鼻涕便唰地流了出来，从此不敢再吃。魔鬼辣椒，辣到你怀疑人生魔鬼辣椒这种蔬菜除食用外，在当地还常用来治疗胃病和消暑。

一般认为，胃病患者最忌食辛辣食品，但印度出产的一种辣椒却是治胃病的良药，这种生长在印度东北部阿萨姆邦山区的红辣椒，拇指大小、奇辣无比，当地人顿顿饭都离不开这种蔬菜辣椒，他们就像山东人大饼卷大葱一样，用饼卷着红辣椒生吃。魔鬼辣椒，辣到你怀疑人生魔鬼辣椒吃一小口也能辣得人们无法忍受，吃一小片生“魔鬼辣椒”就能使人涕泪横流，一整根“魔鬼辣椒”简直是对感觉器官的极大摧残。有人说，那种感觉就像是在喝由电池溶液和玻璃碎片调成的鸡尾酒一样。

印度的医生表示，很多人对此也十分纳闷，但他们猜测这种辣椒蔬菜的这种药效也许只适合于当地人的胃口，换了外地人，恐怕不但不是胃病的解药，反而成为毒药。魔鬼辣椒跻身吉尼斯之后，一夜成名，身价也迅速上升。如今每公斤“魔鬼辣椒”卖到250卢比(约合6.2美元)，比原来上涨了50卢比(约合1.24美元)。