适合带回家的获嘉特产有哪些？获嘉特产小吃是什么

获嘉特产是什么？

ぷ承诺只是瞬12级2009-10-03 获嘉特产饸饹条主料是面粉和食用碱。把面粉、食用碱和食盐按一定的比例和匀，揉成微微发黄的面团儿，面团先揉光揉筋道，最好的是揉到面团摊开来，四周的边儿都有往里蜷的感觉，再蒙上笼布搁放起来让面醒一下，笼布一定要盖严实，否则面坯儿表面容易皴，做出来的面条就不好看又不好吃了。

获嘉特产小吃是什么？

获嘉特产小吃是饸饹。【营养信息】营养素含量(每100克)热量(大卡)262.00碳水化合物(克)56.89脂肪(克)2.31蛋白质(克)8.40纤维素(克)5.01饸饹是中国北方最常见的面食吃法之一。

河南新乡特产有哪些土特产？

1.新乡小麦全国小麦看河南，河南小麦看新乡，新乡小麦为国家农产品地理标志保护产品，是河南新乡特产，2010年，延津县更是成为我河南首个全国绿色食品原料（小麦）标准化生产基地。成为全国最具影响的优质小麦生产基地市。

其肉质细腻松软，鸡骨易碎多汁，鸡皮色泽黄润，鸡周身透咸味，风味正宗，是卫辉地区卖得最好的鸡品。
3.新乡烧鸡新乡烧鸡，是河南省新乡市新乡县特产，是全国文明风味食品，上个世纪，国营食品公司就开始经营烧鸡，是新乡市特产之一，其色泽鲜艳，味香肉嫩，酥烂脱骨，肥而不腻，深受广大顾客喜爱。
4.获嘉饸饹条获嘉饸饹条，河南省新乡市获嘉县特产，因其味道鲜美，好吃不贵，是当地百吃不厌独具特色的经典食品。获嘉饸饹条主要原料是面粉和食用碱。

5.原阳烩面原阳烩面，是原阳一大特色饮食，其选料精良，工序严格，火侯独到，软筋适宜，口感上乘而享誉博浪大地，风靡中原城乡。

新乡有什么特产 新乡有哪些特产

1.新乡烧鸡由滑县道口镇传入，1966年正式改名为“新乡烧鸡”，成为新乡特产之一。新乡烧鸡口感独特，香味十分浓郁。

经过多种名贵药材，加之陈年老汤制作而成。新乡烧鸡色泽金黄，形如元宝，具有食疗和保健的功能。
2.牛忠喜烧饼是由国家级大师王忠喜多年的烹饪经验做出来的美食。烧饼松酥起层，香而不腻。

吃一口外面的芝麻搭配着酥脆的面皮，吃起来不干不韧，一点也没有负担。距今已有75年的历史了，在当地特别的受欢迎。
3.获嘉饸饹条，众所周知，南方人喜欢吃米，北方人更喜欢吃面。

新乡处于中原地带，既是国家优质小麦的生产基地，又有着中国第一米—原阳大米。获嘉饸饹条就是新乡面食里的一道靓丽的风景。作为新乡市获嘉县的特产，味道特别的鲜美，性价比也很高，在当地特别的受欢迎。

新乡有哪些特产？

作为老新乡人，新乡的特产主要有这几样： 1.牛忠喜烧饼 外地人来新乡是一定要去牛忠喜烧饼铺买点烧饼带走的~你一定奇怪了，烧饼有啥吃的，放硬了又不好吃。那你就大错特错啦，牛忠喜烧饼可不是一般的烧饼，它是国家级烧饼大师牛忠喜积多年的经验做出来的风味食品。

外面的芝麻配合着酥脆的面皮，咬起来 一点也没负担，油香、面香伴随着酥粉的饼皮在润滑的内馅配合下完美地在嘴里结合起来——完美！我最爱肉松馅和椒盐的，吃起来简直是点心！ 2.春风包子铺 老新乡人推荐第二弹——春风包子铺的包子！小时候，他们有一家店开在我家附近，爸爸有时候中午不想做饭就买20个包子，冲个鸡蛋水，一家的午饭就解决了。 这里的包子汤汁不多，但是面皮十分松软，馅调的不稠不稀，有一股天然的面香，一端出来就喷香扑鼻。 12个包子只要15块钱，不仅饱肚，还美味。 这里包子有18种馅，可别挑花了眼啊！ 3.红焖羊肉 新乡老人李武卿抗美援朝到过朝鲜，在西藏当过边防军。

老先生说当年在四川时就遍尝蜀中火锅美味，后来又北上京城，经常到东来顺涮羊肉以饱口福。爱吃也爱琢磨的他就寻思着将这南北两大火锅的美味合到一块儿，更适合咱这中原人的口味。时间一长，他还真琢磨出了充分体现中原人气质性格的红焖羊肉火锅。

1988年，李老先生退休后就用邻居家的一间临路的房，开了间饭庄，想不到生意一下子红火起来，一些老食客，几乎是天天来吃。 做红焖羊肉的讲究可多了，火候、辅料、配料、吃法，哪一种都有说头。有老食客总结红焖羊肉是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。

随之一勺鲜汤入口，顿觉心旷神怡。 4.原阳大米 原阳大米最出名的品牌就是“黄金晴”，小时候跟妈妈去买米，妈妈总要反复问老板，这是原阳的黄金晴吗？ 其实早在东汉时期，原阳米已是宫廷专用米，为啥原阳米备受喜爱？ 因为新乡的原阳县地处黄河中下游冲积平原，昼夜温差较大，加上特殊的黄河沉积土，所产大米米质晶莹透亮，软筋香甜，香味纯正，蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高，所以原阳米酒有了"中国第一米"之称。新乡还有很多其他特产，但是我觉得最有名的应该是这几项。

来新乡别忘了体验一下哦！（ZYL） 新乡当地有名的特产还是挺多的，许多人都知道南方是产大米的，可能也有一部分人知道东北也是产大米的，但是你们可能不知道在我国黄河边上的原阳县也是一个优质大米产地，而且原阳的大米做出来更加的香甜，非常的不错。除了原阳的大米以外，新乡的延津县种植的黑豆也是挺好吃的，而且这种黑豆还属于一种药补食物，能够起到活血化瘀清热解毒的作用，除了延津的黑豆还有辉县的山楂也是一个有名的特产，特别是对于小孩子不爱吃饭，来一些山楂绝对能够开胃助消化。除了那些，新乡延津的火烧也是挺好吃的，比起我们吃的烧饼和锅盔要好吃许多，因为里面全部都是肉馅，还有原阳的凉粉也是挺好吃的，特别是在夏天的时候吃起来更爽，再有就是封丘卷尖、下街杨记烧鸡、高村粉皮、卫辉杜记牛肉等。 1.原阳大米 原阳大米颗粒晶莹、软筋香甜、口感、质感均为一流的主要原因就是原阳大米是种在了经过黄河水淤平改良后的土地上，并经过了有机化合物和多种微量元素含量丰富的黄河水的浇灌，在加上该地区昼夜温差大的特殊气候，从而造就了原阳大米的一流品质。

2.延津黑豆 　 延津县药黑豆原是当地家农土特产品，颇具盛名，在国际市场上，也享有盛誉。 3.延津胡萝卜 延津县胡萝卜种植 历史 悠久，始于唐代，尤以明朝万历年间作为贡品而名扬天下。4.获嘉黑豆 嘉黑豆是当地 历史 悠久的名优特产，不仅营养价值高，而且具有良好的保健效果。 5.获嘉大白菜 　获嘉大白菜有着悠久的栽培 历史 ，据乾隆二十一年《获嘉县志》记载：“在获嘉种植的蔬之类为白菜、为菠菜、为芥菜、为芹菜、为苋菜、为葱、为蒜……”，当时已将大白菜列为当地主要蔬菜。

6.卫辉卫红花 　红花，又名黄蓝、红蓝、红蓝花、草红花及红花草，为菊科植物红花的干燥花。7.封丘金银花 　 封丘金银花有1500多年的种植 历史 ，对此梁代著名医学家陶弘景所著《名医别录》有明确记载。 8.凤泉薄荷 　新乡凤泉百姓自古就有饮用薄荷茶的习惯，民间传说中有关饮薄荷茶的故事广为流传。 9.辉县山楂　辉县市山楂种植始于清朝康熙年间，是全国五大产地之一。

辉县市地处豫晋接壤地区，北依太行，南眺黄河。每年秋意渐浓，境内西北部山区的树木开始凋零，而漫山遍野一串串，红通通的山楂果子给大山不仅带来了丰收的喜悦，还带来了艳丽的色彩，当地人们喜欢称它为“山里红”…… 10.新乡封丘芹菜 　封丘芹菜是一种远近闻名的优质芹菜，生食脆而无渣，味浓、熟食则鲜香兼有，实为餐桌佳品它是国家级烧饼大师牛忠喜积多年的经验做出来的风味食品。其烧饼松酥起层，香而不腻，无硬核，冬季可存放 一个多月仍香酥不变味。

1980年被评为省优质产品，并正式定名为“牛忠喜烧饼”。1989年获商业部系统商品“金鼎奖”牛忠喜烧饼新乡特产，选料精细，做考究，色泽金黄，松酥起层，香脆利口，久存不变质，干后无硬核，是馈赠亲友之佳品。 有以下几种口味：玫瑰酥、山楂酥、豆沙酥、火腿酥、枣泥酥、咸油酥。

65岁的新乡老人李武卿抗美援朝到过朝鲜，在西藏当过边防军。老先生说当年在四川时就遍尝蜀中火锅美味，后来又北上京城，经常到东来顺涮羊肉以饱口福。爱吃也爱琢磨的他就寻思着将这南北两大火锅的美味合到一块儿，更适合咱这中原人的口味。时间一长，他还真琢磨出了充分体现中原人气质性格的红焖羊肉火锅。

李老先生讲，做红焖羊肉的讲究可多了，火候、辅料、配料、吃法，哪一种都有说头。有老食客总结红焖羊肉是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。随之一勺鲜汤入口，顿觉心旷神怡。

说起红焖羊肉的 历史 ，那最早是1988年，李老先生退休后就用邻居家的一间临路的房，开了间饭庄，想不到生意一下子红火起来，一些老食客，几乎是天天来吃。红焖羊肉，以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评，很快便风靡牧野。一些头脑精明者也抓住这一商机，由食客变成了老板。红焖羊肉很快便红遍中原，闯进京都，成了名闻遐迩的一道豫菜新品。

在最鼎盛的1995年，新乡、郑州等地出现了“红焖炊烟浩荡处，今日早市没有羊”的奇特景观，并在全省首届豫菜大赛中荣获特别金奖。特别推荐：特色红焖的去处
1.�常来顺（人民医院北）（李老先生店）
2.�老城红焖（步行街）
3.�葛记红焖（人民路东段综合楼对过）
4.�成师傅红焖（九州宾馆）
5.�东东红焖（劳动桥南，量大价廉） 延津胡萝卜： 延津县胡萝卜种植 历史 悠久，始于唐代，尤以明朝万历年间作为贡品而名扬天下。以其优越的地理条件，所产胡萝卜“个大、色鲜、味美、口感甜脆、含糖量高”，被誉称“小人参”， 成为河南省农业系统第二个地理标志农产品和全国第二个胡萝卜地理标志农产品。

经农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)测试，延津胡萝卜中的蛋白质含量达1.14%，可溶性总糖达6.09%，维生素E含量达0.077/100g，均高于普通胡萝卜！ 获嘉大白菜 ：获嘉大白菜有着悠久的栽培 历史 ，据乾隆二十一年《获嘉县志》记载：“在获嘉种植的蔬之类为白菜、为菠菜、为芥菜、为芹菜、为苋菜、为葱、为蒜……”，当时已将大白菜列为当地主要蔬菜之首。民国二十四年《获嘉县志》又载：“太山庙土丁村至西南为太山庙，土阜突起，上建庙宇太山神因名。其下土质肥饶，村落密布，兴中和镇相类土产黄瓜最为有名，其余蔬菜亦较他处为优！卫辉卫红花：红花，又名黄蓝、红蓝、红蓝花、草红花及红花草，为菊科植物红花的干燥花。红花在卫辉市有着悠久的栽培 历史 ， 历史 上卫辉府的红花、怀庆府的菊花、彰德�。