月柿是脆柿吗？柿子硬的是什么品种

七月红柿子是脆的吗？

七月桃、八月梨
九.十月的柿子红了皮柿子是不少人喜爱的水果水分多且甜但是不少人总是担心软柿子流一手汁有时候还容易吃到涩口的所以，很多人更喜欢吃脆柿子眼下，崇明的脆柿可以采摘啦~据说这个脆柿不同于一般的柿子味道像脆梨，清甜可口，销路也很不错来到上海盛林农业种植专业合作社，可以看到一个个柿子已经挂满枝头。这些柿子看着大都绿中带点黄，却已经可以食用，而且是摘下即食。

切开可以看到，里面是扎实的果肉，果核很小甚至没有。据合作社相关负责人介绍，今年脆柿价格卖到10元一斤，虽说现在甜柿吃起来已经脆甜可口，但最甜的时候还要等到11月份。据介绍，脆柿引种自日本，通过研究改良后，质量、口感进一步提高。5年前合作社开始种植，经过长时间的摸索，不仅成活率提高了，而且产量效益都提升了不少。

现在合作社种植50多亩脆柿，亩产量达到3500斤左右。采摘期从十月初开始可以持续到十一月底。“咔嚓”一声脆响，这个青黄色的脆柿子好甜啊！切开就能看到冰糖心，嚼一嚼细腻的果肉，甜如蜜的汁水在嘴里四溅开来！汁水顺着舌尖沁入喉底，口腔里毫无涩感，满满都是甜蜜的味道！横切上一刀，这脆柿的中心有个形似五角星模样的图案，这就是糖心。

后来才知道这五角星是由中心糖分堆积而成，是整个脆柿最甜的部分，故而称其为“冰糖心”。脆柿在挂果时呈青色，随着果子的成熟，颜色慢慢由青到橙黄色，虽然颜色没有软柿子的颜色诱人。但甜度却丝毫不输软柿子，一口咬下还能听到脆生生的响，和满当当的水润感。

脆柿成熟以后，果皮橙黄色，果肉会呈现诱人的金黄色，肉质厚实、有糖心，甜度可以达到17度左右，满满阳光的味道。它不同于软柿子的绵软稠密，脆柿子鲜甜清脆不腻口，包你吃出不一样的柿子味。没尝过脆甜柿子的你，一定要尝一尝，一口咬下脆甜的果肉，一点纤维感都没有，更不会像软柿子那样吃完沾的满脸满手都是，吃起来干净方便。

脆柿果皮比较坚硬，耐运输，也耐储存，常温下可以存放半个月左右。喜欢吃清脆口感的可以即食，也可以放软了吃，清香软糯，别有一番滋味。脆柿子营养全面，除了含磷、碘、钙、铁、锌等多种矿物质以外，果胶含量丰富，有良好的润肠通便效果。

柿子硬的是什么品种

硬柿子是脆柿。脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。

果中大，重160~250克，大果重400~500克，扁圆形，金黄色，果项广平，项点稍凹陷，微有十字沟，不明显，蒂小，萼片上卷。树冠稍低矮，枝较短，叶有波状皱纹。恭城瑶族自治县位于广西东北部，桂林市东南部，该县总面积2149平方公里，其中丘陵台地占22.91%、平地占27.4%。当地属中亚热带季风气候区，气候温和，年平均气温19.7℃，年平均降水量1437毫米，年均无霜期319天。

境内森林繁茂，河川秀美，是中国着名的瑶乡。独特的地理环境和气候特征，造就了特殊的土壤条件，为恭城月柿的生长发展提供了得天独厚的先天优势。

300g脆柿大概有几个

300g脆柿大概有2至3个。根据查询相关资料信息，一个正常成熟后的脆柿，标准重量是在100-200克左右，所以300克的脆柿就有2至3个。

恭城月柿，广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。恭城月柿，其果肉脆嫩、清甜爽口，富含人体所需的高蛋白质和各种维生素，微量元素、钙、铁含量高。