山东十大特产是什么？山东十大特产

山东十大特产是什么 来山东旅游的朋友可以带回家品尝

1.山东十大特产是：东阿阿胶、德州扒鸡、苍山大蒜、烟台苹果、乐陵金丝小枣、章丘大葱、平阴玫瑰、龙山小米、金乡大蒜、日照绿茶。
2.东阿阿胶是选择东阿正宗驴皮，只有这个地方有传统熬制方法，因此闻名全国和世界。

德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。
4.苍山大蒜也称作兰陵大蒜，在兰陵县特定的生态环境条件下，经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的兰陵特有品种。为山东省传统名特蔬菜之一，是中国出口的优质大蒜。
5.烟台苹果栽培历史悠久，是中国苹果栽培最早的地方。

1871年西洋苹果引进烟台，有140多年的历史，被称为中国现代苹果的发源地。
6.德州有三宝:扒鸡、驴肉、金丝枣。金丝枣又称乐陵金丝小枣，是德州著名的三宝之一。

7.章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。
8.平阴县盛产玫瑰花，在《中国名胜词典》上称之为玫瑰之乡。这里的重瓣红玫瑰，不仅栽培历史悠久，而且以花大瓣厚色艳，香味浓郁，品质优异驰名。

9.龙山小米是济南章丘的著名特产，全国四大名米之一，龙山三珍之首，素有龙米之称。以其独特的品质，曾被选为历代皇室贡品。
10.金乡大蒜不仅能生食，而且还能加工成蒜茸、蒜片、蒜粉、蒜油、蒜素等产品，广泛应用于食品、饮料、日用化工、化妆品、保健医药等领域。

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1.日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为中国绿茶新贵。

山东十大特产

山东十大特产 到山东旅游的你们，知道山东的十大特产有哪些吗?如下是旅游网为大家整理的山东十大特产，希望能帮助到你。
1.东阿阿胶 李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。

有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》，距今约有二千年。书中写道：阿胶“生东平郡，煮牛皮作之，出东珂。”可见阿胶最初是用牛皮熬制的。传至唐代，人们发现用驴皮熬的阿胶，药用功效更好，便将牛皮改为驴皮，并沿用至今。

生产阿胶主要原料是驴皮，配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料，用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。它生产周期长，工艺要求严格，要经过选料、洗净、化皮、提炼、切削、凉晒等十几道工序，方可完成。现代科学化验分析，阿胶内含有人体所必需的十九种氨基酸。

因此，阿胶亦被现代人们用作滋补佳品。创制出黄明胶、鹿角胶、龟板胶、狗骨胶等新产品，特别是阿胶补浆，阿胶酒和阿胶参茸精。……
2.德州扒鸡 德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。

德州扒鸡是汉族传统名吃，鲁菜经典。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。德州扒鸡，始于清朝，传于民国，盛于当今，是享誉中外的历史名吃，悠悠三百春秋，经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展，至今由地方名产成为独树一帜的中华名吃，在色、香、味、形、质、养和包装诸方面更臻完美盛名天下，被誉为“神州一奇”、“中华第一鸡”。

德州扒鸡的特点是：形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。造型上两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交差而出，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，远远望去似鸭浮水，口衔羽翎，十分美观。鸡源的选择至关重要，德州市四效的农家鸡为最佳来源。在制作上，选鸡考究，工艺严谨，配料科学，加工精细，火上功夫，武文有行。

名曰扒鸡，扒，乃文火焖煮时，用经年循环老汤，配以砂仁，丁香，玉果……
3.苍山大蒜 苍山大蒜，亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载：“李恂，为兖州刺史，所种小麦、葫蒜，悉付从事，无所留”。由此知之，那时大蒜便在山东安家落户。 大蒜有很高的食用价值和药用价值。

《本草纲目》中谈及大蒜时说：“北方食肉面尤不可无”。大蒜具有降低胃内亚硝酸盐和抗肿瘤作用，仓山大蒜的这种作用更为突出，该县居民普遍有常年生食大蒜佐餐的习惯，除此之外，在收获大蒜的季节，蒜薹、蒜苗、新鲜大蒜成为家家户户的主要蔬菜。据山东省医学院科研所对山东省胃癌低发区的现场调查，发现仓山县是长江以北10万人口以上的县中胃癌死亡率最抵的县。 仓山大蒜的成分优于他地大蒜成分的原因在于：仓山蒜区的土壤含较高的有机质，氮磷钾偏高;蒜区的井水多为偏碱水井，部分井水近似一级肥水;仓山大蒜在品质上除了具有香、辣、粘、浓、美味等特点外，其17中氨基酸含量均高于外地大蒜。

仓山大蒜外贸出口已有20多年历史，远销新加坡、马来西亚、柬埔……
4.烟台苹果 苹果之乡 烟台：烟台市是我国苹果种植最早的地区，也是苹果栽种面积最大，产量最多的地区。烟台苹果，品种优良，风味独具，很受人们喜爱，被誉为胶东水果家族的“皇后”。烟台苹果甜脆可口，富于营养，除了含有丰富的糖外，还含有苹果酸、胡萝卜素、抗坏血酸以及钙、铁、锌等多种人体健康所必需的物质。

所以，它倍受营养学家的青睐烟台 苹果现有100多个品种，其中红富士、青香蕉、红香蕉、红星、金帅、国光最负盛名。红富士果型硕大，浓红如涂，郁香四溢，甜脆爽口;青香蕉呈淡绿色，含糖率极高，香甜如饴;红香蕉色美肉细，惹人喜爱;金帅果质金黄，清脆可口，是中秋应时佳品;国光则肉质脆，甜酸可口，更兼有耐贮藏的特点......这各具特色的烟台苹果，不仅为国内南北各地人们所欢迎，而且远销国外。烟台苹果的产量约占全国总产量的十分之一。

( 烟台)烟台苹果以其个大形正，色泽鲜艳，光洁度好，酸甜适中，香脆可口而著称，芝罘区作为烟台……
5.乐陵金丝小枣 乐陵小枣，亦称金丝小枣。乐陵地处黄河下游华北平原，是枣的原产地之一。其栽培历史，始于商周，兴于魏晋，盛于明清，距今已有3000多年。北魏贾思勰所著《齐民要术》中记载：“青州有乐氏枣，丰肌细核，膏多肥美，为天下第一。

乐陵金丝小枣品质优异，掰开半干的小枣，可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1-2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣因此而得名。乐陵小枣因此而得名。乐陵枣有金丝小枣、无核小枣、长红枣、圆铃枣、马铃枣、酸枣、铃枣、婆枣、梨枣、干川枣、躺枣、木枣、磨盘枣、龙爪枣、冻枣等23个品种。

其中金丝小枣占80%以上，具有很高的经济价值，是本区出口的王牌产品之一，远销28个国家和地区，年出口量多达500余吨。乐陵小枣还可制成枣切糕、枣粽子、枣豆蜜、枣糕点及醉枣、酥枣、牙枣、枣茶、阿胶蜜枣、乌枣、蜜枣等20多种食品。其中阿胶蜜枣具有滋补生血、营养神经等功能。无核小枣又名“虚心枣……
6.章丘大葱 产于章丘县，素有“葱中之王”的美称。

大葱营养丰富，富含有碳水化合物和硫、磷、铁等矿物质及多种维生素，有特殊的香味和辛辣味。常食大葱，能增食欲，健脾胃。大葱还具有较强的杀菌功效，也是一种良好的发汗剂。

章丘大葱葱白肥大，细嫩多汁，于淡辣味中略带清甜，生吃、凉拌最佳，熟食、调味、和馅也好，且耐久藏，堪称葱中珍品。大葱是山东人最喜爱的常备蔬菜之一。大葱蘸酱就面饼，是地道的山东风味，尤为广大群众所喜食。大葱又是某些山东名菜。

山东十大特产排名

山东最有名的特产有哪些呢？齐鲁大地有很多著名的特产，本文就为你整理了山东十大特产排行榜，涵盖了山东著名的特产水果、特产海鲜、特色小吃、特产茶及酒和工艺品，其中就包含了烟台苹果、日照绿茶、德州扒鸡、肥城桃、周村烧饼、青岛啤酒、东阿阿胶、威海海参、鲁绣等山东有名的特产，一起来看看吧。
1.烟台苹果烟台苹果产于烟台苹果。

烟台苹果品种多，以红富士最负盛名，是烟台苹果的代表品种。红富士有早熟红将军、晚熟条纹2001等，此外，红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜等品种，也都色味俱佳，各具特色。果实个大、果形正，色泽鲜艳红润，外表光滑细腻，口味酸甜适口，咬一口细脆津纯，清香蜜味，经常食用，可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。烟台苹果有“水果皇后”美誉，受到许多人的喜爱！
2.日照绿茶日照绿茶具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为"中国绿茶新贵"并素称"北方第一茶"。

日照绿茶产于山东省日照市。日照市地处山东省东南部，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。

优越的沿海气候条件和优良的环境，孕育了日照绿茶"叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡"的独待品质，日照绿茶因此被誉为"江北第一茶"。
3.德州扒鸡德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。

德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。

德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。
4.肥城桃山东省泰安市的肥城所产的桃皆可称为肥城桃，现在的肥城桃已经不是只单一的几个品种了，只要是肥城本地产的肥城桃都可以称为肥城桃。以前会把肥城桃简称肥桃，简单的指某几个品种，俗话说：“天上蟠桃，人间肥桃。”肥桃又名佛桃、寿桃，因个大，味儿美，营养丰富，被誉为“群桃之冠”，迄今已有1100多年栽培历史，自明朝起即为皇室贡品。

早在1995年，肥城就被农业部命名为“中国佛桃之乡”。全市肥桃栽培面积已超过6万亩，成为世界上最大的桃园。

山东省十大特产 山东省特产有哪些

1.金丝小枣 金丝小枣是山东乐陵的特产，距今已有3000多年的栽培历史。乐陵金丝小枣皮薄肉厚、清香甘甜，里面所富含的蛋白质和维生素要远远高于其他的水果。

2.东阿阿胶 东阿阿胶是山东有名的特产，在古时，东阿阿胶就与人参、鹿茸并称为中药三宝，距今已有2千多来的历史。在最初，东阿阿胶是用牛皮熬制的，沿袭至唐朝以后，人们发现用驴皮熬制的阿胶药用价值会更高，所以就将牛皮换成了驴皮，一直沿用至今。
3.德州扒鸡 德州扒鸡是山东德州著名的美食，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点闻名，吸引着无数人前来购买品尝。德州扒鸡距今已有300多年的历史，早在明代的德州城内和水旱码头就有叫卖烧鸡的人。

直到某日德州扒鸡无意间被康熙皇帝觅得，不仅龙颜大悦，还特批将德州扒鸡作为贡品。自此，德州扒鸡也就名扬天下。
4.费县山楂 费县山楂也是非常有名的山东特产，费县山楂从明清时期就已经有所记载，山楂也是费县的重要果属。

每年费县的山楂产量位居全国第一，主要特征是果实大、色泽鲜艳，果实口感免密，酸甜适度，享誉全国。
5.明水香稻 其颗粒饱满呈现半透明状，米质坚硬、油润光亮，米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人食欲大增，所以济南百姓俗称“香米”，具有较高的营养价值。
6.章丘大葱 章丘大葱在口感上辣味稍淡且清甜，脆嫩，葱白较大，适合久藏。

大葱中含有丰富的蛋白质和多种维生素、氨基酸和矿物质等，特别是含有维生素A、维生素C，具有强大的杀菌能力。
7.青岛啤酒 青岛啤酒的制作选用优质大米、大麦、啤酒花和矿泉水制成。原麦汁浓度为12度，酒精含量为3.5-4%。

酒体清澈透明，呈淡黄色，呈泡沫状。
8.日照金乌贼 日照金乌贼是山东日照有一大地方特产，它主要集中在日照市的近海水域，因通体肥厚、肉味鲜美而闻名，吸引着很多人前来品尝购买。
9.胶州大白菜 胶州大白菜是山东胶州的特产，它的特点是个头大、卷心紧、纤维少，而且汁白味甜，很是可口。因为这种白菜明显具有其他地区白菜不具备的“外叶淡绿、纤维细嫩、美味可口、生熟食即可”的明显特征，因此其在地方旅游局的宣传之下，使得胶州大白菜在国内外都颇负盛名。

10.日照绿茶 日照绿茶是山东有名的茶叶，因日照的茶树越冬期要比南方长1-2个月，而且还因昼夜温差大，因此日照绿茶中积累了很多的矿物质。在这种得天独厚的地理条件下生产出的绿茶汤色黄绿明亮、回味甘醇，常喝对人们的身体也很有好处。

山东十大特产是什么

山东十大特产是什么 外出旅游，买点特产带回去当然是必不可少。山东旅游必买的10大特产中，有你喜爱的吗? 【石敢当】 石敢当，又称泰山石敢当，旧时汉族宅院外或街衢巷口建筑的小石碑。

作为汉族民间驱邪、禳解方法之一。此风俗始盛于唐代。 【日照绿茶】 日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈)。

日照绿茶具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。 【潍坊风筝】 潍坊风筝是山东潍坊汉族传统手工艺珍品，也是非物质文化遗产之一。潍坊又称潍都，鸢都，制作风筝历史悠久，工艺精湛。

潍坊风筝寄托着人们的理想和愿望，与人们的生活有密切联系的娱乐品。 【淄博陶瓷】 淄博陶瓷是古老的汉族制瓷技艺。淄博是位于鲁中部的新兴工业城市淄博，是古齐国的都城，是驰名世界的瓷都之一。

这里生产的琉璃品和陶瓷制品不仅享誉国内外，而且有着悠久的历史传统。 【鲁绣】 鲁绣一种古老的汉族传统刺绣工艺，是历史文献中记载最早的一个绣种，属中国“八大名绣”之一。 它所用的绣线大多是较粗的加捻双股丝线，俗称“衣线”，故又称“衣线绣”。

【龙山小米】 龙山小米是济南章丘的.著名特产，全国四大名米之一，龙山“三珍”之首，素有龙米之称。小米香味浓郁、色泽金黄、籽大粒圆、性粘味香，煮成稀饭，表面有一层黄亮的米油，食之醇香可口、实为滋补佳品。 【平阴玫瑰花茶】 平阴玫瑰花茶保持了玫瑰花的四不变，是经国家卫生部认定的药食同源的新资源食品。具有美容养颜、活血化瘀、软化血管、保护卵巢，改善干枯皮肤、促进消化、消脂的作用。

【杨家埠木版年画】 杨家埠木版年画是流传于山东省潍坊市杨家埠的一种民间版画。其制作工艺精湛，色彩鲜艳，内容丰富。 【临朐红丝砚】 临朐红丝砚又称青州红丝砚。是一种汉族传统名砚，产自山东省。

在中国观赏石之乡山东临朐，出产一种石头，石中多红丝，被称为红丝石。 【日照黑陶】 日照黑陶是山东日照汉族艺术珍品，作为一项古老的汉族制陶技艺，有色如墨，声如钟，薄如纸，亮如镜，硬如瓷的美誉。