山西大同左云县知名特产有哪些？大同有什么特产

大同特产有哪些

大同特产有大同黄花、浑源黄芪、左云苦荞、广灵小米 、斗山杏仁等。大同黄花是一种营养价值很高的蔬菜。

左云苦荞集七大营养素于一身。广灵小米有御米之称。斗山杏仁被称为山西特产三大宝之一。

大同有什么特产

大同特产有很多，篇幅有限，仅举几例：
1.天镇胡麻油天镇胡麻油，山西省大同市天镇县特产，中国国家地理标志产品。胡麻油是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油，自古以来就被天镇百姓视为美味食品，无论是制点心，还是打饼子，只要是用胡油加工的均被视为上品。

天镇唐杏产地区域气候属于半干旱温带大陆性季风气候，夏季受东南气流控制，多东南风，且炎热多雨，适宜种植杏树。
3.恒山黄芪恒山黄芪，山西省大同市浑源县特产，中国国家地理标志产品。恒山黄芪生长在绵延广阔的恒山背阴山坡上，尤以山下浑源县所产的黄芪质量最好、数量最多，被誉为“黄芪之乡”。
4.左云苦荞左云苦荞，山西省大同市左云县特产，中国国家地理标志产品。

左云县地处雁门关以北，属于典型的黄土丘陵区，海拔在1800米以上，日夜温差大，是苦荞理想的种植之地。
5.大同小明绿豆大同小明绿豆，山西省大同市云州区（大同县）特产，全国农产品地理标志。大同小明绿豆种植历史悠久、面积大，是云州区传统的名优特产和出口产品。

大同的特产有哪些,大同特产有哪些可带走的特产

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4.左云苦荞集七大营养素于一身。 5.广灵小米有御米之称。 6.斗山杏仁被称为山西特产三大宝之一。

山西大同必买特产

大同特产有哪些？大同是山西省副中心城市，山西省第二大城市。它位于山西省北部大同盆地的中心，山西、河北、内蒙古三省交界处，黄土高原的东北边缘。

是历代兵家必争之地，被誉为“北钥”。下面，我想和大家分享一下大同特产，希望对你有所帮助！大同特产有哪些文章？灵达威羊灵大围羊是山西省的优良绵羊品种，是以产肉为主，毛皮为辅的两用绵羊品种。生长速度快，育肥效果好，肉质鲜嫩，毛皮质量好。成年羊，身高62厘米以上，体重50公斤左右，尾长18-21厘米，尾宽19-22厘米，尾厚5.5-7.9厘米。

大尾羊一般11个月后就可以出栏了。九只羊在一次试验中被宰杀。每只羊饲养13.5个月，平均活重66公斤。

屠宰后胴体重38.42公斤，其中净肉33.3公斤，肉脂2.7公斤，尾脂8公斤，头蹄4.07公斤，内脏总量5.56公斤。尾羊皮板致密、蓬松、纯白，粗细毛比例适中，达到目前采购一级皮的标准。按12张羊皮计算，平均长87.7cm，宽48.7cm，面积4366.7cm2 .羊毛品质:根据对10只成年母羊侧白羊毛的分析，被毛属于异种羊毛。

杨长城羊肉羊昌城羊肉是国家农产品地理标志保护产品。经常有人说，不吃阳高县长城乡的羊肉很可惜。的确，长城乡的羊肉如玫瑰般鲜嫩可口，洁白如玉的羊肚鲜美爽口，不同方式的羊杂鲜而不嫩，令人印象深刻。

洋县长城乡大力发展规模养羊业，因地制宜创新土地使用权抵押贷款发展养殖业新模式，走出了一条农民脱贫致富的新路子。截至目前，全乡已发展养羊户300余户，养羊户总数达4万余人。其实，阳高县不仅仅是长城乡。近年来，该县抓住“增、扩草、提质、强防、精耕”五大关键环节，从技术支撑、项目支撑等方面着力发展羊产业，基本形成了长城乡、油仔镇、王官屯镇等养羊专业镇和黄岩峪、刘岭山等羊肉品牌。

2015年，阳高县惠农杨洋专业合作社申报的“阳高长城羊肉”通过农业部农产品质量安全中心审查并组织专家评审，实施国家农产品地理标志注册保护。左库桥苦荞是七种营养素的组合。它不是药品、保健品，而是可以当饭吃的食品。然而，它具有极好的营养保健价值和非凡的治疗效果。

与大家熟悉的“何首乌，大黄”有亲缘关系，被国际粮农组织认定为优良的药食两用粮食。是中医药食同源文化的典型体现。苦荞麦，素有“五谷之王”之称，是三大保健食品(降血压、血糖、血脂)。它主要产于高山地区。

《本草纲目》记载，苦荞麦性苦、平、寒，“健胃、益气、养神、益耳目、训五脏秽”，“降气、宽肠、磨滞、消热、消肿、风痛”。现代临床医学观察表明，苦荞粉具有降血糖、降血脂、增强人体免疫力、治疗胃病、祛湿解毒、治疗肾炎、吃掉体内坏肉等功效。对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风和胃病患者有辅助治疗作用。

左云苦荞地理标志产品保护范围为山西省左云县九个乡镇，包括马道头乡、水窑乡、小井庄乡、张家场乡、三屯乡、关家堡乡、雀儿山镇、云兴镇、店湾镇。大同黄花黄花，学名萱草萱草，俗称黄花菜，是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康在《神农经》中的《养生论》有“萱草忘忧，喜食”的记载。

李时珍在《本草纲目》中也有专门论述，说它有利尿健胃的作用。大同县是山西省黄花的主要产地之一。自明代以来，这里就享有“黄花之乡”的美誉。大同的黄花有三个优点:一是色泽黄亮，干净无霉变，色泽金黄，很少出现黑斑和霉变；二是角长，肉厚，纹路粗，肥肉齐；三是油脆嫩，不能久煮。

所以大同黄花是素上品，深受外商欢迎，成为山西省骨干外贸商品之一。凌大为羊羊广达味羊肉是山西大同广灵县的特产。灵大围羊历史悠久。

据说是汉代从蒙古传入的。由于时代的变迁和经贸的互动，以常年放牧为主的蒙古羊从草原传入农区。长期以来，在当地自然条件和生态环境的影响下，以及养殖户精心的养殖管理和饲养，长期锁定在养殖。物理外观和生产性能趋于一致，逐步形成生长发育快、育肥效果好、产肉率高、肉质鲜嫩、毛皮质量好、毛束结构、干死毛少、耐粗饲、抗寒性强、适应大陆性半干燥季风气候的地方优良品种。

成年羊，体高约65cm，体重约55kg，尾长18-21cm，尾宽19-22cm，尾厚5.5-7.9cm，自汉代起被当地人命名为大尾羊。自1968年以来，山西农学院畜牧专家徐金友、省畜牧学校校长俞大家教授和《畜禽品种》编委会的同志们一直在培育大尾羊。斗山杏仁光斗山的杏仁被誉为山西特产三宝之一(山西特产三宝:杏仁、核桃、大红枣)。

广陵地有刮金盘的历史，杏仁久负盛名。之所以优于普通杏仁，是因为广灵地位。