由柑指的是什么？油柑是水果吗

余甘子是什么水果？

您好！这是一种药材，也是一种水果，它的果实可以直接食用它的叶子，种子是可以有药用功效的，对于提高体质预防疾病，治疗疾病，都是有不错的选择和功效。产于江西、福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州和云南等省区，生于海拔200-2300米山地疏林、灌丛、荒地或山沟向阳处。

分布于印度、斯里兰卡、中南半岛、印度尼西亚、马来西亚和菲律宾等，南美有栽培。树姿优美，可作庭园风景树，亦可栽培为果树。果实富含丰富的丙种维生素，供食用，可生津止渴，润肺化痰，治咳嗽、喉痛，解河豚鱼中毒等。初食味酸涩，良久乃甘，故名“余甘子”。

树根和叶供药用，能解热清毒，治皮炎、湿疹、风湿痛等。叶晒干供枕芯用料。种子含油量16% ，供制肥皂。

树皮、叶、幼果可提制栲胶。木材棕红褐色，坚硬，结构细致，有弹性，耐水湿，供农具和家具用材，又为优良的薪炭柴。他就有清热解毒利咽好的作用，特别是对于有肺部疾病的人群来说，有调理的作用，可以滋阴润燥，还可以生津止渴，而且也可以起到，预防湿疹和皮炎的效果。

食用它是一种美味的果酱，能加强人体免疫系统功能还经常被制作成一种蜜饯，作为饭后甜点的使用传统。余甘子它的食用方法有很多，可以制作果酱，也可以做蜜饯，不错的养生食材，而且也可以有清热解毒润肺止咳的作用，如果你经常出现肺部感染，咳嗽咳痰，或者是，湿气比较重，出现皮炎等情况，都可以选择食用，对于预防疾病，提高体质有好处。

油柑是水果吗？

油柑是一种热带水果，主要分布在中国广东和广西地区，有些是成片种植的，有些是天然野生的。柚子不仅是一种常见于广东、广西、福建、云南等地的少数民族水果，也是一种具有两千多年入药历史的神奇水果。

果实近圆形或球形，成熟时颜色为红黄色或淡黄色。可以生吃，也可以入药。柚花黄色或乳白色，花期一般在春季，结果期在夏季。柚子叶可以用来填充枕头，通风散热效果好。

柑橘油的果肉先苦后甜，回味无穷。越嚼越入味。它的根、茎、叶和果实都有药用价值。

余甘子是什么？

余甘子，中药名。属大戟科叶下珠属植物，其果鲜食酸甜酥脆而微涩，回味甘甜，故名余甘。

性味：甘、酸、涩，凉。归经：归肺、胃经。用法用量：3-9g，多入丸散服。功效：清热凉血，消食健胃，生津止咳。

余甘子的作用性状：该品呈球形或扁球形，直径1.2-2cm。表面棕褐色至墨绿色，有浅黄色颗粒状突起，具皱纹及不明显的6棱，果梗约1mm。主治：血热血瘀，消化不良.腹胀，咳嗽，喉痛，口干。

相关论述：《唐本草》：“主风虚热气。”《本草拾遗》：“主补益，强气力。取子压取汁和油涂头生发，去 风痒，初涂发脱，后生如漆。

”《海药本草》：“主上气咳嗽。”临床运用：
1.止咳化痰：余甘子用于感冒咳嗽、咽痛、哮喘等。如鲜余甘子10～30个，水煎服，可治感冒咳嗽咽痛；用本品20个与猪心肺同煮熟连汤吃，可治哮喘。

2.解毒乌发：本品生吃吞汁，可解河豚鱼中毒；用本品取子压汁和油涂头，能治头发早白。古代文献中记载，久服本品可轻身延年。经现代研究证明，本品含有大量的维生素c，并具有广谱抗菌作用，其同属植物的叶有降血糖作用。老年人常服本品，可防治维生素c缺乏症及各种急慢性感染，却病延年。

使用注意脾胃虚寒者慎服。

玉油柑是什么

玉油柑是水果。果实肉质，球形，成熟时成赤黄色或淡黄色，可以生吃，油柑叶常用来填充枕头，透气散热。

玉油柑喜光喜温，在幼龄期较耐荫，所以在疏林中生长良好。对低温很敏感，遇霜时容易落花落叶，甚至冻坏嫩枝芽，要求年均温18～20℃才能正常生长发育，5℃以下常受冻害，年降水量要求1000毫米左右，海拔要求1700米以下。
二.食用方法
1.腌制吃。把新鲜摘过的玉油柑洗干净，过一遍凉白开，自然晾干后装入罐中。

然后把泡制盐水倒入罐里，没过油柑，放置阴凉处。等果子变黄、变皱，就可以吃了。
2.泡酒喝洗净后，将表面水分晒干，再倒入高度纯粮食酒浸泡，没过油柑，最后加入冰糖，放置一个月就可以喝了，放得越久味道也越好。

有些地方则直接泡进米酒，不加任何东西，泡制两个月后，风味尤佳。
3.做成茶饮除了直接泡制油柑这种野果，还有用油柑做成的饮料。比如由柑柠檬茶，这款饮料的主要成分是油柑，还加入了鲜榨柠檬汁和红茶，保留了纯正的功效和风味。

正宗陈皮是用什么桔子的皮？

正宗的陈皮是用新会柑的柑皮制作的，从宋朝的时期就特别有名，特别是明清两代皇帝更视为珍品。陈皮，是由柑，柚，橘，橙的皮，经长期干燥或烘烤制作的。

药材分为陈皮和广陈皮。采摘成熟的果实，剥去果皮，晒干或低温干燥后使用，又叫做橘皮，传统认为橘皮入药，以陈者为佳。简介：新会陈皮最好离墙、离地、离顶存放，距离位置要大于10~20cm。环境要通风、干净、干爽，这样才能不容易受到地面和墙面的湿气影响。

存放时还要避免受到阳光的直射。陈皮的陈化温度环境在20-30℃之间为适宜。陈皮翻晒主要是为了防潮防虫防霉变，这样才有利于保证陈皮的期限的延长和质量的保证。

一般来说，陈皮的翻晒有两个时间点：过了梅雨天气，到了农历
5.6月份天气晴朗，空气干燥时就要拿出来晒一次；到了11月份秋高气爽，阳光明媚的时候又取出来翻晒一次。

陈皮用什么皮做最好

陈皮是由柑、橘、柚、橙经长期干燥或烘烤，制作的。正宗的陈皮是用新会柑的柑皮制作的，从宋朝时期就非常有名了，特别是明清两代更是给皇帝上贡的佳品。

但是新会柑现在除新会其他地方很难买到，市面大多的陈皮是用橘皮所作。如果你能搞到新会柑当然是上上之选。另外陈皮时间越长越好，所以称之为陈皮。