羽毛粉的用途是什么？羽毛粉是起什么作用的

羽毛粉有什么饲用价值？

羽毛粉内含有较高的蛋白质，其可消化粗蛋白质含量70%左右，还含有17种氨基酸，以胱氨酸、精氨酸的含量最高，是一种高蛋白的动物性蛋白饲料。在日粮中加入1%～2%的羽毛粉，可以代替等量的鱼粉，但羽毛中角质蛋白未经处理不能消化，经过加热（140℃、90分钟）和加压后，蛋白质的消化率可提高到70%～75%。

羽毛粉是起什么作用的

大量研究表明，给泌乳母牛饲喂羽毛粉有着积极的作用。也有一些研究者没有把添加羽毛粉的影响和蛋白质本身的影响区分开来，但由于羽毛粉是一种廉价的蛋白质饲料资源，故其他方面的不利影响可以忽略。

因此，采食量的降低意味着效率的提高，所以这是一种积极的影响。 对羔羊和绵羊饲喂羽毛粉，其生产性能明显好于饲喂豆粕。羽毛粉的利用价值高可能与绵羊生长羊毛需要氨基酸有关，因为羊毛和羽毛都含有较高的胱氨酸。羽毛粉对绵羊的饲喂价值如此高，这说明羽毛粉作为一种潜在的饲料资源是具有一定的开发价值的。

膨化羽毛粉的用途

羽毛粉是指将畜禽屠宰后得到未变质的羽毛，通过现代工艺处理加工成的产品。按生产方法可分为酶解羽毛粉、水解羽毛粉及膨化羽毛粉。

在国外发达国家中，所有的畜禽饲料中都使用2%~3%的羽毛粉，是家禽饲料中蛋白质来源之一。水解羽毛粉融融的比较松散，色泽为淡黄色、褐色、深褐色、黑色水解羽毛粉（高温高压水解法），酸碱及酶制剂都可以水解，这里的水解指的是将收集的羽毛除尘清洗后，装入水解罐中，在高温高压持续蒸煮的条件下水解，使胱氨酸二硫键等化学键被破坏，彻底破坏羽毛角蛋白质稳定的空间结构，从而使它变成畜禽可消化吸收的可溶性蛋白。然后烘干、粉碎、化验、包装成成品。高温高压水解法关键是要掌握好时间、温度和压力3个方面的关系，随着水解温度升高和时间增加，氨基酸破坏加剧，并以含硫氨基酸（胱氨酸）最为明显。

水解羽毛粉可取代蛋鸡日粮中的豆帛，且维持适宜的氨基酸水平，提高蛋鸡生产水平，降低饲料成本，动物蛋白质消化吸收率达75%以上。酶解羽毛粉（酶解法）是利用酶制剂水解羽毛蛋白的一种方法。羽毛经高温、高压作用后, 再通过特殊低温酶解工艺制成，随着对酶制剂深入研究，已从原来的单酶变为由多种单酶复配的动物蛋白水解酶，如东恒华道研发的羽毛角质蛋白水解酶，水解收率更高，可使不可消化吸收的角质蛋白质变为畜禽可吸收的羽毛蛋白。

酶解羽毛粉口感风味好、适口性好、诱食性高。粗蛋白80%以上，动物蛋白质消化吸收率达90%以上。膨化羽毛粉是颗粒状的膨化羽毛粉（膨化法）是将清洗后的动物羽毛适当放入膨化剂，利用膨化机内高温、高压及剪切作用，使羽毛在膨化中瞬间受到高温160℃及一定催化剂作用，在出模孔减压膨化时破坏角质蛋白的牢固空间结构二硫键断裂。

经此膨化加工后的水解羽毛粉含水量为30%~35%，最终将其水分干燥至10%以下制成的优质动物蛋白饲料。膨化后的羽毛为质地均匀，成品呈棒状外型，极其疏松并带香味，手捏即成粉状，适口性和流动性好，含粗蛋白达75%-90%不等，动物蛋白质消化吸收率达85%以上。