猪翅排是哪个部位？猪翅排是什么样的排骨

猪边骨和翅排是一个部位吗

不是。
1.猪边骨是一种弧形小骨，一端连于躯干部脊椎骨的两侧，路体壁向展面弯曲，另一端呈游肉状态或连于胸部中央的胸骨上。

猪翅排是什么样的排骨？

猪排骨有排骨、肋排、脊骨、大排、前排以及软排、硬排.是混合了南北方的叫法。 排骨是猪肋骨的通称。

脊骨，在南方是指猪颈到排骨的这一段脊梁骨，猪尾到排骨这一段叫龙骨。 大排，是带里脊肉的脊梁骨，一般在江浙一带喜欢用来红烧。 前排，是排骨（最前边）靠猪前腿这边的四根排骨。 硬排，是带脊梁骨的排骨。

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猪飞机翅好吃吗

好吃。猪飞机翅是指，在腹腔与背脊连着的地方存在的排骨，并带有白色软骨，又叫做子排，通常会归成是肋排的一部分，属于肋骨下边的软肋成分，这部位的排骨肉层相对就比较厚，并且还连了一块五花肉，是肉质最为鲜嫩的排骨。

什么是猪肉前排翅 猪肉前排翅是什么

1.猪肉前排翅也称小排，同时也分无颈前排和带颈前排。
2.无颈前排就是去除颈骨后的就叫无颈前排，最佳用处是因为前排身处猪靠颈部，骨骼相对粗大，肉质还细嫩，建议煲汤、红烧等。

什么是猪肉前排翅

前排翅 在猪肉里面好像没有这个专业词。 猪肉有关于排字的只有前排 中排 后排 和排骨头这几个称呼，分别指的是前面 中间 后面的排骨，排骨头是指排骨的边缘连接着其他骨头的地方，一般人家不爱要这个地方。