莲子的功效与作用?莲子的功效与作用
莲子为莲的干燥成熟种子,分布于我国南北各省,含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,而且其铁的含量也非常丰富。莲子具有补脾止泻、固肾涩精、养心安神的功效。

生理特性多年生水生草本;根状茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔道,节部缢缩,上生黑色鳞叶,下生须状不定根。叶圆形,盾状,直径25-90厘米,全缘稍呈波状,上面光滑,具白粉,下面叶脉从中央射出,有1-2次叉状分枝;叶柄粗壮,圆柱形,长1-2米,中空,外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长,也散生小刺;花直径10-20厘米,美丽,芳香;花瓣红色、粉红色或白色,矩圆状椭圆形至倒卵形,长5-10厘米,宽3-5厘米,由外向内渐小,有时变成雄蕊,先端圆钝或微尖;花药条形,花丝细长,着生在花托之下;花柱极短,柱头顶生;花托(莲房)直径5-10厘米。坚果椭圆形或卵形,长1.8-2.5厘米,果皮革质,坚硬,熟时黑褐色;种子(莲子)卵形或椭圆形,长1.2-1.7厘米,种皮红色或白色。花期6-8月,果期8-10月。

相关配伍1、治久痢不止:老莲子二两(去心),为末,每服一钱,陈米汤调下。(《世医得效方》)2、治下痢饮食不入,俗名噤口痢:鲜莲肉一两,黄连五钱,人参五钱。水煎浓,细细与呷。(《本草经疏》)3、治小便白浊,梦遗泄精:莲肉、益智仁、龙骨(五色者)各等分。上为细末。每服二钱,空心用清米饮调下。(《奇效良方》莲肉散)4、补虚益损:莲实(去皮)不以多少,用好酒浸一宿,入大猪肚内,用水煮熟,取出焙干。上为极细末,酒糊为丸,如鸡头大。每服五、七十丸,食前温酒送下。(《医学发明》水芝丸)
莲子的功效与作用
莲子的功效与作用主要是指补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。配伍淮山、芡实、灯芯花等健脾胃的效果更佳。
1.防癌抗癌:莲子中含氧化黄心树宁碱,对鼻咽癌有抑制作用。
2.降血压:莲子含非结晶形生物碱N-9,有降血压保健的功效。
3.强心安神:莲子芯所含生物碱有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4.滋养补虚:莲子对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;
5.止遗涩精:莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人遗精频繁或滑精者,有良好的止遗涩精作用。
每一百克的莲子营养含量如下图: 营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量 热量 344.00(大卡) 钾 846.00(毫克) 磷 550.00(毫克) 碳水化合物 67.20(克) 钙 97.00(毫克) 镁 242.00(毫克) 钠 5.10(毫克) 蛋白质 17.20(克) 膳食纤维 3.00(克) 铁 3.60(毫克) 硒 3.36(微克) 维生素C 5.00(毫克) 锌 2.78(毫克) 铜 1.33(毫克) 脂肪 2.00(克) 锰 8.23(毫克) 维生素E 2.71(毫克) 烟酸 4.20(毫克) 胡萝卜素 4.1(微克) 更多精彩,请看趣味组图: 莲子炖猪心汤 益气补虚、健脾益胃--莲子猪肚拌菜 莲子适合的人群 莲子性平,味甘、涩,入心经、脾经、肾经,因有养心安神、补益脾气、益肾涩精的功效,可用于治疗虚性心悸、失眠,脾胃虚寒引起的泄泻,肾虚遗精及带下量多。 莲子尤其适用于体质虚弱、心慌、失眠多梦、遗精者,脾气虚、慢性腹泻之人,癌症病人及放疗化疗后,妇女脾肾亏虚的白带过多者。平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。
莲子食用前应去皮,但莲子皮薄如纸,剥除很费时间。若将莲子先洗一下,然后放入开水中,加入适量老碱,搅拌均匀后稍焖片刻,再倒入淘米箩内,用力揉搓,即可很快去除莲子皮。
莲子的功效与作用?
莲子它善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,对鼻咽癌有一定的辅助疗效,带心的莲子还具有清心火,祛除雀斑的功效,但是不适合长时间的煎制。多食用莲子还可以健脑,增强记忆力,并且能够预防老年痴呆的发生。
我们说莲子中含有的棉子糖,对于久病、产后和老年体虚的人,更是常用的一个营养佳品。我们说带心的莲子,它还具有清心火,祛除雀斑的功效,但是不适合长时间的煎制。我们说中老年人如果多食用莲子。莲子的功效
莲子为莲的干燥成熟种子,分布于我国南北各省,含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,而且其铁的含量也非常丰富。莲子具有补脾止泻、固肾涩精、养心安神的功效。
2.固肾涩精莲子还可以用于肾虚、固涩不力导致的遗精、早泄,对于此类患者可以食用莲子,帮助患者延长射精时间,减少夜间遗精的次数。3.养心安神对于睡眠障碍的患者,莲子可以起到帮助快速入眠的作用,莲子中含有的维生素、微量元素丰富,具有很好的调节情感、放松情绪的作用,经常吃莲子能够有效镇静安神,促进入睡,提高睡眠质量。莲子的功效与作用的功能与主治
莲子的功效与作用的功能与主治 莲子的功效与作用的功能与主治,莲子是一种常见的食材,药用价值极高。具有清热降火、安神镇定、养胃健胃之功效。
此外,由于上火引起的口舌生疮也可以用莲子来进行调理。2.强心安神 :莲子不但强心作用非常显著,莲芯碱还能有效地抗钙及抗心律不齐,经常晚上失眠患者可以睡前泡杯莲子茶喝喝。
3.降血压 :莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
4.防癌抗癌 :莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
5.滋养补虚、止遗涩精 :对于青年人梦多,x精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
莲子的食用方法
1.莲子银耳汤 食材:莲子200克,银耳适量,白糖250克,糖桂花汁少许。 做法:莲子去皮、心,在开水中烫一下。银耳用温水泡发,撕成小瓣。
莲子放入碗中,加水上笼蒸熟,取原汁。锅上火,加水、白糖、桂花汁,煮沸加入银耳稍烫,捞到碗内,倒入莲子,淋上桂花糖汁。 功效:可补肺健脾、养心益肾,对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。
莲子的副作用及禁忌 莲子虽说功效与作用颇多,但是不宜多吃,以免影响脾胃引起腹泻。另外,莲子涩肠止泻,大便燥结者勿用。 以上就是关于莲子的功效与作用的相关介绍,吃莲子的好处很大,但效果有限,如果是有清热降火、强心安神、改善睡眠的人需要通过食疗改善,更建议通过喝 菊花决明子茶 来改善,相比单一的莲子,菊花决明子茶还含有金银花、牛蒡根等草本成分,多效合一,效果更出众 莲子的功效与作用的功能与主治2 燕窝莲子的功效
1.清热降火 : 莲子具有很好的清热降火作用,热性体质的人群食用是很好的。
特别是对于心火旺盛的人来说,吃莲子能够有效降心火、清心安神,另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。燕窝性平,多吃也不会上火。
2.降血压: 莲子有助于降血压,高血压人群食用的话能够得到良好的调节。因为莲子中含有大量的矿物元素,其中以钾元素最多,钾元素能够有效维持心脏功能,参与身体的新陈代谢,降低中老年人中风的危险,另外还能够帮助扩张外周血管,有效帮助降血压。
3.强心安神: 莲子具有很好的促进睡眠作用,对于睡眠质量不佳的人来说是个救星。由于莲子中含有的维生素、微量元素丰富,具有很好的调节情感、放松情绪的作用,经常吃莲子能够有效镇静安神,促进入睡,提高睡眠质量。因此经常失眠、多梦的人可以在睡前吃莲子来帮助促进睡眠。
4.滋养补虚: 莲子是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,是一个很好的选择。
5.防癌抗癌: 莲子除了具有以上的功效外,还有强大的防癌抗癌作用。由于莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,其所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。 燕窝莲子的做法 材料:半盏燕窝,薏米小半碗,少量莲子,冰糖适量 做法:
1.在开始前,先将薏米泡4个小时,莲子泡1个小时左右,怕苦的朋友可以将莲子芯挑出,燕窝泡发好撕成小细条待用。
2.将莲子和薏米放入炖盅内,隔水用大火炖煮45分钟。
3.加入泡发好的燕窝,继续慢炖30分钟,起锅前加入冰糖即可。 燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
莲子的`功效与作用的功能与主治3 红皮莲子的功效与作用
1.预防癌症 预防癌症是红莲种子的重要功能之一。 红莲子不仅能补充体内丰富的植物蛋白和各种矿物质,还能调节血液,含有黄心,是一种天然的抗癌物质。 它可以抑制人体组织细胞的癌变,防止癌细胞的再生。
2.滋养补虚 红皮莲子是一种具有极佳滋养作用的食物。 吃完后,人们可以减轻血液和血液的不足。 特别是那些长期患病或身体虚弱的人,多吃红皮莲子,可以显着提高他们的身体素质。 此外,生命中的男性如果有肾虚,x精,滑溜的精子和其他不良症状,可能会有明显的调理作用。
3.预防高血压 莲子含有丰富的莲藕,是一种天然的抗高血压成分。 它不仅可以改善心脏功能,还可以扩张动脉,促进血液循环,使人体血压稳定和正常。 在高血压患者中,多吃红莲子也可以尽快恢复正常血压。
4.健脑安神 红莲子含有丰富的磷脂和微量元素,镁和锌。 这些物质可直接作用于人脑,促进大脑发育,改善记忆力。 中老年人可以预防老年痴呆症。 红旗莲子中所含的各种营养成分也可直接作用于人体神经,改善神经中枢功能,镇静神经,预防神经衰弱,防止焦虑,烦躁等不良症状的发生。
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