缺铁有什么食物可以补？吃什么可以补铁

什么食物可以补铁

多吃蔬菜，西红柿、油菜、芹菜等，杏、桃、李子、橘子、大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等，含铁量比较丰富。动物性食物中含铁量最高的猪肝，其次是鱼、瘦猪肉、牛肉和羊肉等。

果类中桃子、香蕉、核桃、红枣的含铁量也比较多，其他食物中的黑木耳含铁量也相当高，海带、紫菜、香菇也不小。在上述食物中，动物性食物和大豆不仅含铁量高，而且铁吸收率也很高，食物中的含铁量与铁的吸收率，并不一定成正比。如蛋黄中的含铁量比较高，但是因为蛋黄中，铁常与磷的有机物结合，所以吸收率降低，母乳中的含铁量虽然低，而铁吸收率比较高。食物的搭配对铁的吸收有很大的影响，如蔬菜谷类中含有草酸，植物酸，因此能与这些食物同时吃，能够抑制铁的吸收。

食物与维生素c同时吃，能够促进铁的吸收。

吃什么可以补铁

吃一些蛋黄、瘦肉，还有一些鱼虾、木耳、紫菜、芝麻、花生、栗子，还有绿色蔬菜、柚子、火龙果、苹果、橘子，还有一些豆制品、奶制品、五谷杂粮里面都含有一定的铁，如果是轻微的缺铁性贫血，可以吃这些食物进行补充，一般的情况下经过一段时间的补充是可以改善的。但是如果缺铁严重，需要补铁的药物，比如有机葡萄糖酸亚铁和一些维生素，维生素C可以促进铁的吸收。

缺铁吃什么好

缺铁吃什么补的最快
1.缺铁性贫血关键在于补铁，进食含铁高的食物，可以吃动物的肝脏和血液，如猪肝菠菜汤、炒猪肝，猪血豆腐等，以及多吃肉类食物，如牛肉、羊肉、猪肉等，食用高营养的各种肉汤以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊，再加进已加工成糊状的红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞子等，很适合病后初愈者、产后妇女、老人、孩子、身体贫血虚弱的人。
2.确诊为缺铁性贫血，血红蛋白偏低的患者应多吃动物性食物，相对来说，肉类、蛋类、鱼类这些高质量的动物蛋白，可提高血液中的血红蛋白，因此多喝各种牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等，有助于提高血红蛋白数量和血液的质量，更容易使人抵抗力强，精力充沛。

在食物中含铁比较高的有动物肝脏、动物血、牛肉，鸡蛋黄、樱桃、桑葚、番茄、桃子、红枣等颜色偏红紫色的食物。
2.妇女、孕妇、儿童等铁元素需求量比较大的群体应特别关注铁元素的补充，除了应该格外注意合理膳食之外，必要时可以服用一些含铁的保健品。
3.要预防缺铁性贫血，其实最关键的还是找到导致缺铁性贫血的原因。例如有的女性 因为月经量过大，甚至有崩漏的情况发生，这种情况应立即到医院治疗月经量过大。

通过上文相信大家都已经了解到了缺铁吃什么补的最快和如何防治缺铁性贫血这两个问题，缺铁可能会造成贫血，而贫血会导致生活和工作受到影响，所以在生活中要注意元素异常的预防，如果真的缺某种元素也要积极的到医院咨询医生，积极的治疗。

缺铁怎么办？吃什么食物可以补铁？

缺铁吃黑木耳可以快速补铁，黑木耳含有蛋白质糖类，特别是富含钙磷铁。猪血中含有不可缺少的无机盐，特别是铁的含量比较丰富，不仅可以治疗缺铁性贫血，还可以补充营养，对身体有很大的好处。

动物肝脏，各种肝脏都含有丰富的血红素、铁，其中牛肝的热量和胆固醇含量比其他动物肝脏少，值得推荐。深海鱼，如鲑鱼和鲭鱼，不仅含有有益于心脏健康的欧米茄-3脂肪酸，也是铁的良好食物来源。牛肉，牛肉是医学专家最推荐的补铁食物，其铁含量高于其他肉类。但牛肉最好选用瘦肉，牛腿或西冷。

胸肉，鸡胸肉不仅含有丰富的蛋白质，其铁含量也比较丰富。金针，金针含铁量最大，比我们熟悉的菠菜高20倍。萝卜干，萝卜干含有的维生素B非常丰富，铁含量也很高。

它是最不华丽、最便宜、最好的健康食品之一，其铁含量只比金针少。缺铁性贫血顾名思义是因为缺铁而导致的贫血，应该多吃一些能补充铁质和维生素的食物才好，缺铁性贫血患者可以多吃一些新鲜蔬菜和水果，补充维生素。还可以吃一些动物的肝脏、瘦肉来补充铁质，可以喝鱼汤、大骨汤、牛奶，还可以吃鸡蛋、海带、香菇等。

如果贫血比较严重，建议吃补血药，注意不要劳累。血红素铁是与卟啉结合的血红蛋白和肌红蛋白中的铁，它以氯化血红素的形式直接被肠粘膜上皮细胞吸收，一般来自含有高动物蛋白的食物，如瘦肉、肝脏、血液等），这些食物不仅含铁丰富，而且在人体吸收铁的过程中不受其他食物影响。