蘑菇炒鱿鱼做法？蘑菇炒鱿鱼的具体做法

蘑菇炒鱿鱼做法：

1、用剪刀将鱿鱼须剪开，取出不能食用的部分。

2、所有处理好的鱿鱼须洗干净，切分开。

3、鱿鱼须用开水焯烫半分钟捞出。

4、从美的智能冰箱取出其他食材。

5、清洗切好，香菇切片备用。

6、热锅注入油，放入生姜蒜瓣炸至金黄色捞出弃之。

7、放入鱿鱼须和红干椒爆炒。

8、加入生抽和老抽翻炒，入味。

9、炒至收汁的时候，加入香菇片和青椒翻炒。

10、加入一勺盐翻炒半分钟，撒入葱花、黑椒粉、鸡粉调味即可关火。

蘑菇炒鱿鱼的做法

材料： 主料：鱿鱼300g、白蘑菇100g 配料：大葱1根、姜1块、青红椒适量 调料：盐少许 准备： 鱿鱼洗净后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜切片，青红椒切圈; 做法： 1. 锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸炒半分钟，再放入大葱段，煸炒至出香味; 2. 放入蘑菇，翻炒两分钟; 3. 放入鱿鱼，继续翻炒两分钟; 4. 放入少量盐调味; 5. 再放入青红椒圈; 6. 大火翻炒至汤汁收干即可。 心得分享： 1. 鱿鱼等海鲜有少许咸味，为保持鲜美口感，加少许盐调味即可; 2. 若不爱吃辣味儿，可省去青红椒不放; 3. 鱿鱼不可炒制过久，以免严重缩水，口感变老。

蘑菇炒鱿鱼的具体做法

本文导读：鱿鱼怎么做好处呢？鱿鱼的做法有哪些呢？以下是蘑菇炒鱿鱼的`具体做法大全，欢迎阅读。 主料： 鱿鱼300g 白蘑菇100g 辅料： 大葱1根 姜1块 青红椒适量 调料： 盐少许 蘑菇炒鱿鱼的做法： 1. 锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸炒半分钟，再放入大葱段，煸炒至出香味； 2. 放入蘑菇，翻炒两分钟； 3. 放入鱿鱼，继续翻炒两分钟； 4. 放入少量盐调味； 5. 再放入青红椒圈； 6. 大火翻炒至汤汁收干即可。

蘑菇炒鱿鱼怎么做

蘑菇炒鱿鱼的做法主料鱿鱼300g白蘑菇100g辅料大葱1根姜1块青椒适量盐少许红椒适量步骤1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；2.鱿鱼洗净后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜切片，青红椒切圈；3.锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸炒半分钟；4.放入大葱段，煸炒至出香味；5.放入蘑菇，翻炒两分钟；6.放入鱿鱼，继续翻炒两分钟；7.放入少量盐调味；8.再放入青红椒圈；9.大火翻炒至汤汁收干即可。

蘑菇炒鱿鱼 家常快小炒蘑菇炒鱿鱼做法

1.准备食材：鱿鱼300g；口蘑100g；红椒柿子椒适量；姜葱。
2.鱿鱼洗净后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜切片，青红椒切圈；
3.锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸炒半分钟；
4.放入大葱段，煸炒至出香味；
5.放入蘑菇，翻炒两分钟；
6.放入鱿鱼，继续翻炒两分钟；
7.放入少量盐调味；
8.再放入青红椒圈；
9.大火翻炒至汤汁收干即可。