农产品是指什么？农产品主要包括哪些

农产品是什么意思

农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

农产品主要包括哪些，食用农产品包括哪些

;           回答      农产品是指种植业、畜牧业、渔业等产品，主要包括烟叶、毛茶、食用菌、瓜、果、蔬菜、花卉、苗木等。烟叶:以各种烟草叶片加工制成的产品。

食用菌:自然或人工培育出的食用菌类。瓜、果、蔬菜:如西瓜、黄瓜、南瓜、西红柿、白菜、红薯等。
一.农产品主要包括哪些      国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业等产品，大致包括以下几类:      
1.烟叶      烟叶是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品，因加工方法不同，又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。      
2.毛茶      毛茶是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青)，经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。

      
3.食用菌      食用菌是指自然生长和人工培植的食用菌，包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品连续进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和干货。      
4.瓜、果、蔬菜      多指自然生长和人工培育的瓜、果、蔬菜，如西瓜、黄瓜、南瓜、西红柿、白菜、红薯等，包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行简单加工的瓜、果干品和腌渍品(以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外)。      
5.花卉、苗木      是指自然生长和人工培育并保持天然生长状态的花卉、苗木。

      
6.药材      多为自然生长和人工培育的药材，不包括中药材或中成药生产企业经切、炒、烘、焙、熏、蒸、包装等等工序处理的加工品。      
7.粮油作物      是指小麦、稻谷(含粳谷、籼谷、元谷)，大豆、杂粮(含玉米、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、荞麦、大麦、元麦、燕麦、高粱、小米、米仁)、鲜山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕榈籽等。      
8.牲畜、水产类      牲畜主要包括牛、羊、猪、鸡、鸭等常见牲畜;水产主要有淡水产品和海水产品，包括农业生产者捕捞收获后连续进行简单冷冻、腌制和自然干制品。

      
9.林业产品      主要包括原木、原竹、生漆、天然树脂(指木本科植物的分泌物，包括松脂、虫胶、阿拉伯胶、古巴胶、黄耆树胶、丹麦胶、天然橡胶等)。
二.食用农产品包括哪些      食用农产品是指可供食物用的各种植物、畜牧、渔业产品及初级加工品，主要包括以下几种:      
1.植物类      (1)小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子、杂粮(大麦、燕麦等)及其他粮食作物。      (2)各类蔬菜以及蔬菜制成的加工品，如白菜、黄花菜、玉兰片、萝卜干、冬菜、梅干菜、木耳、香菇、平菇等。

      (3)水果及坚果的加工品，通过对新鲜水果的清洗、脱壳、分类、包装、储藏保鲜、干燥、炒制等加工处理，将荔枝、桂圆、葡萄等制成果干或者罐头等。      (4)油料植物，通过榨取植物油脂制成的初级产品，如菜籽(包括荠菜子、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻籽、胡麻籽、茶籽、桐籽、橄榄仁、棕榈仁、棉籽等)。      
2.畜牧类      (1)肉类产品      1兽类、禽类和爬行类动物，如牛、马、猪、羊、鸡、鸭等。      2通过牲畜加工成的肉产品，如分割肉、保鲜肉、冷藏肉、冷冻肉、冷却肉、盐渍肉、肉块、肉片、肉丁等。

      (2)蛋类产品      1蛋类初级加工品，通过对鲜蛋进行清洗、干燥、分级、包装、冷藏等加工处理，制成各种分级、包装的鲜蛋、冷藏蛋等。      2经过加工的咸蛋、松花蛋、腌制蛋等。      (3)奶制品      通过对鲜奶进行净化、均质、杀菌、灭菌、罐装等方法制成的巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶、花色奶等。      
3.渔业类      (1)水产动物，如鱼、虾、蟹、鳖、贝类、棘皮类、软体类、腔肠类、两栖类、海兽等。

      (2)水生植物，如海带、裙菜、紫菜、龙须菜、麒麟菜、江蓠、浒苔、羊栖菜、莼菜等。

农产品是指什么

初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业未经过加工的产品。食用农产品是在农业活动中直接获得以及经过分拣，去皮，剥壳，粉碎，清洗，切割，冷冻，打蜡，分级，包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。

一.种植业1.烟叶。是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品，因加工方法不同，又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。2.毛茶。是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶等等。

二.畜牧业包括牲畜、禽、兽、昆虫、爬虫、两栖动物类。1.牛皮、猪皮、羊皮等动物的生皮；2.牲畜、禽、兽毛，是指未经加工整理的动物毛和羽毛；3.活禽、活畜、活虫、两栖动物，如生猪、菜牛、菜羊、牛蛙等等；
三.渔业1.淡水产品：淡水产动物和植物的统称。2.海水产品：海水产动物和植物的统称。

3.滩涂养殖产品：是利用滩涂养殖的各类动物和植物。水产品类，包括农业生产者捕捞收获后连续进行简单冷冻、腌制和自然干制品。农产品发展趋势一是数字化发展趋势；二是品牌化发展趋势；三是融合化发展趋势；四是标准化发展趋势；五是冷链化发展趋势；六是定制化发展趋势。

农产品的概念是什么？怎么分类？

（1）按照加工程度分农产品可以分为初级农产品和加工农产品。初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的产品。

加工农产品是指必须经过某些加工环节才能食用、使用或储存的加工品，如消毒奶、分割肉、冷冻肉、食用油、饲料等。（2）按照其特殊程度分农产品可以分为普通农产品和名优农产品。名优农产品是指由生产者志愿申请，经有关地方部门初审，经权威机构根据相关规定程序，认定生产规模大、经济效益显著、质量好、市场占有率高，已成为当地农村经济主导产业，有品牌、有明确标识的农产品。（3）按农产品基因形成方式分农产品可以分为转基因农产品和非转基因农产品。

转基因农产品是指利用基因转移技术，即利用分子生物学的手段将某些生物的基因转移到另一些生物的基因上，进而培育出人们所需要的农产品。（4）按传统和习惯分一般把农产品分为粮油、果蔬及花卉、林产品、畜禽产品、水产品和其他农副产品六大类。