沧州的特产有什么？沧州特产有哪些

沧州特产有哪些

沧州特产有：金丝小枣、泊头鸭梨、羊肠汤、河间 驴肉 火烧、献王酒等。 金丝小枣： 沧州红枣又称金丝小枣，沧县、献县、泊头交界处及其周围是金丝小枣生产地。

羊肠汤： 沧州羊肠汤，过去叫做羊肠子、羊杂。沧州地处华北平原的东部，却有着辖区内的孟村回族自治县。 河间 驴肉 火烧： 河间驴肉火烧是沧州的传统名吃，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻也没有羊肉的膻味。 献王酒： 献王酒历史悠久，迄今为止已有2100多年，源自汉代宫廷秘方汉窖六艺，献王酒醇而有度、柔而不淡、清心定志。

沧州特产有哪些？

1.泊头鸭梨：泊头鸭梨是河北省沧州市泊头市的特产。泊头是著名的“中国鸭梨之乡”，有“中国鸭梨看河北，河北鸭梨看泊头”的说法。

过去泊头鸭梨的主要集散地在天津口岸。故对外出口称“天津鸭梨”。
2.十里香酒：十里香酒是河北省沧州市泊头市的特产。生产过程中以中高温大曲配合泥窖发酵。

用此工艺酿造出来的十里香酒，高而不烈，低而不寡，绵长尾净，丰满协调。饮前香气优雅怡人，饮中畅快甘润，饮后余香不绝，成为柔香白酒的典范。
3.白棒子甜瓜：甜瓜为沧州孟村县特产，主产区为孟村县中涨沙和西涨沙村。

因只有中涨沙和西涨沙两村独特的土壤条件才能生产出如此甘美的瓜品，故而在孟村县未能大面积推广种植，但愈发显示此瓜的珍贵。
4.金丝小枣：金丝小枣是河北省沧州市献县的特产。献县的金丝小枣以其品质优良、营养丰富闻名全国。

献县被金丝小枣已成为献县农村经济的支柱性产业，可为中西式糕点的馅料及其他食品的添加料。
5.丁氏香肠：沧县崔尔庄村的丁氏香肠起源于清雍正年间，是丁氏独家祖传绝艺，相传系乾隆皇帝下江南路过沧州品尝而得名。丁氏香肠用羊肠制成肠衣，原料主要为瘦猪肉，再按比例加入肉寇、草寇、子寇等十多种佐料。

沧州特产

沧州特产有海鲜黄骅梭子蟹、特产补品沧州金丝小枣、特产水果泊头鸭梨、黄骅冬枣、中国三大咸菜沧州冬菜、特产名酒献王酒、农产品特产青县羊角脆、特产美食吴桥宫面、工艺品特产肃宁裘皮、特产调料品黄骅虾酱。
1.黄骅梭子蟹黄骅梭子蟹是河北沧州黄骅特产，由于黄骅所辖海域独特的水质环境和淤泥质底部环境条件，造就了黄骅梭子蟹肉色洁白，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美的特点，尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，食之别有风味。

3.泊头鸭梨泊头鸭梨是河北省沧州泊头市的地方特产，因过去泊头鸭梨的主要集散地在天津口岸，故对外出口称“天津鸭梨”，为国家地理标志保护产品，也是沧州著名的水果特产之一。
4.黄骅冬枣黄骅冬枣是河北省沧州黄骅市地方名产，为国家地理标志保护产品，也是沧州著名的特产水果之一，被誉为“全国260余个鲜食枣品之冠”、“枣中极品”和“百果之王”。
5.沧州冬菜沧州冬菜是中国三大咸菜之一，早在清朝康熙年间就已闻名中外，是沧州著名的特产美食之一。
6.献王酒献王酒是河北省沧州市献县地方特产，为国家地理标志保护产品，也是沧州著名的特产酒。

献王酒历史悠久，迄今为止已有2100多年，源自汉代宫廷秘方“汉窖六艺”。  
7.青县羊角脆青县羊角脆是河北省沧州市青县地方特产，为国家地理标志保护产品，以色美、鲜嫩、质优、产量高等特点闻名，也是沧州著名的农产品特产。青县羊角脆属薄皮甜瓜，果实长锥形，一端大，一端稍细而尖，弯曲似羊角，故名。

8.吴桥宫面吴桥宫面是河北省沧州市吴桥县著名的传统地方名产，历史悠久，早在宋元时期就形成了雏形，明清两朝更是被宫廷选为御膳贡品，是沧州著名的特产美食。
9.肃宁裘皮肃宁裘皮是沧州肃宁县地方特产，为国家地理标志产品，也是沧州市著名的工艺品特产。肃宁是中国裘皮之都，在独特的地理条件下用特殊工艺制作的“肃宁裘皮”（貂皮、狐狸皮、貉皮）具有轻柔美观、色泽艳丽、舒适保暖、无灰无异味、穿着大方等特点，堪称“裘皮软黄金”。

10.黄骅虾酱黄骅虾酱是沧州市黄骅地方特产，采用优质的海虾为原料，经过精心的加工而成，是人民餐桌上的佐餐调味佳品。黄骅虾酱制作已有200余年历史，制作工艺比较简单，只需鲜虾米、海盐拌匀，放在坛里发酵即可。