忘不了鱼在中国叫什么名字？忘不了鱼在中国哪里能买到

忘不了鱼在中国就叫做这个名字。它的原名叫做Empurau，是属于马来西亚的特有淡水鱼种，是一种名贵的品种，它的体型比较大，大鱼一般的体型在3公斤以上。此鱼的鱼头部分很尖，头背会向上凸起，还有明显的鱼肚腩。它的肉质鲜美，味道比较的香，口感很好，但是价格比较的昂贵。

忘不了鱼原名Empurau，中文名称有“忘不了”、“文不老”、“恩不老”，英文名是“Mahseer”，原产地位于马来西亚沙劳越诗巫拉让江上流加必以及下流峇拉加两段水域，生存在高原森林中山水内，在水流急湍、清澈水源的石头堆内寄生。其分布在巴基斯坦、印度、孟加拉国、不丹、尼泊尔、泰国、越南、柬埔寨、寮国、大马及印度尼西亚，属于亚热带与热带河川上急流鱼类。

忘不了鱼是名贵的淡水食用鱼，游速为河鱼之首，生性聪明，难以捕捉，由于忘不了鱼喜欢吃风车果，所以人们在吃这种鱼时，会吃到一股香味，生长在上流的忘不了鱼身较白，肉质鲜美，被誉为马来西亚10大淡水鱼之首，有人形容其为“水中黄金”，在砂劳越的原著民又称之为“河中皇”，多年以来，一直受到马来西亚半岛的重视。虽然忘不了鱼生长在东南亚多国，但唯有在砂拉越的白色身忘不了鱼的味道最美味，因而价格也最为昂贵，在当地，大部分忘不了鱼只供应给王室成员和显要享用。

来自马来西亚的橄蜜鱼到底是什么鱼？

橄蜜鱼，是一种原产于马来西亚的热带贡品鱼，在马来西亚仅次于排名第一的忘不了鱼。橄蜜鱼生性狂野，基因与众不同，不仅肉质甜美细嫩，没有土腥味，其所含DHA（不饱和脂酸）更是普通鱼的五倍，适合孕妇、老人和儿童食用。

忘不了鱼在中国哪里能买到

香港、澳门及国内一线城市可以买到。忘不了鱼（Empurau），为马来西亚特有淡水鱼种，一般在东南亚多国，如印尼等地也可寻获其踪迹。

每斤售价2000的淡水“黄金鱼”究竟叫啥名字？

淡水从广义上说是指生活在盐度只有千分之三的淡水中的鱼类，世界已知的鱼类约有26000多种，淡水鱼约有8600余种，淡水鱼根据生活环境中的养分浓度，可分为初级淡水鱼、次级淡水鱼以及周缘性淡水鱼。草鱼、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼与等是我们经常食用的淡水鱼，淡水鱼种类多，繁衍快，也有许多人工养殖的淡水鱼，因此市场上的淡水鱼价格不会很高，不过也要特例，在所有淡水鱼中，有种淡水鱼被认为是世界最贵的品种，这种淡水鱼每斤售价高达2000鱼，而且还有一个非常有意思的名字，网友调侃这个名字让人忘不了。

这种鱼不仅名字让人忘不了，它的味道也让人忘不了，鱼肉有一种特殊的香味，这种淡水鱼的游速还是河鱼之首，而且生性聪明难以捉摸，是淡水鱼中一种名贵的鱼种，也是垂钓爱好者公认的高难度挑战的鱼种。吃一口鱼肉就要500元忘不了鱼如今在市场上的售价每斤高达2000元，因为难以捕获饲养，这种鱼类的价格居高不下，相比其它淡水鱼，它的价格可以说堪比黄金了，因此也称为淡水中的“黄金”鱼，按照一斤2000元的价格，我们常人吃上一口要花上500元，这对于大部分人来说是很难接受的价格。忘不了鱼一生都在逆流而上，人们很少能在河流中捕捞到他们，由于逆流而上这种特殊的习性，也导致了它难以大规模的养殖，不过可以通过垂钓捕获它们，这种鱼非常的聪明，对周围的警惕性很强，如果有人靠近，会迅速的游走开。不过这种鱼有一个特性，爱吃风车果，鱼食对于这种淡水鱼吸引力并不大，经过多次尝试，很多垂钓者发现用风车果作诱饵，比较容易能否吸引这种鱼类上钩。

忘不了鱼在当地大部分只供应皇室成员和想要的任务享用，食神梁文韬、蔡澜均特意前往马来西亚品尝忘不了鱼，吃完表示这种鱼不愧于它的名字“忘不了”。可能跟喜欢吃风车果有关，这种鱼除了蛋白质含量高，营养物质丰富外，还有一股浓厚的水果香，少了我们日常食用的淡水鱼的腥气。

继续浏览：