槐花怎么吃？槐花的吃法

槐花的吃法槐花怎么吃

槐花的吃法有很多种，比如有槐花炒蛋、槐花鸡蛋饼、槐花泡茶、槐花饺子和清炒槐花等等。首先在加入槐花之前，需要把槐花清洗干净。

槐花炒蛋 01 首先用清水把槐花冲洗干净，然后再用热水把槐花烫熟，并沥干。 02 打三个鸡蛋，再把沥干的槐花放入鸡蛋中，将槐花和鸡蛋混合搅拌均匀。 03 再锅烧热，放入适量食用油，再倒入槐花鸡蛋液炒熟即可。 槐花鸡蛋饼 01 把槐花用水清洗干净，然后再放入三个鸡蛋，并且搅拌均匀。

02 再倒入适量的面粉和调料品，可以加加入切成段的香葱，然后再搅拌均匀。 03 把锅热烫，再倒入食用油，然后再倒入槐花鸡蛋清，用小伙慢煎即可。 槐花泡茶 01 摘取新鲜的槐花，然后放在阳光下晒干，干燥的槐花更容易保存。

02 然后再拿出适量的干燥槐花，用热水冲泡，可以再加入适量的蜂蜜或冰糖，口感更佳，槐花茶具有润肠通便的作用。 槐花饺子 01 把槐花清洗干净，再用热水冲洗一下，然后再把剁碎的猪肉与槐花混合一起，再搅拌均匀，加入适量的配料，比如香油、食用盐和料酒等等，再次搅拌均匀即可。 02 然后再用饺子皮包槐花猪肉馅即可，包好后的槐花饺子就可以下锅了，等水沸腾后，再加入冷水，加三次冷水，饺子就煮好了。

清炒槐花 01 把槐花用水清洗干净，然后再用热水烫熟，再沥干备用。 02 把锅烧熟后，放入适量的食用油，然后再把沥干的槐花倒进锅里翻炒，最后加入适量的食用盐和味精即可。

槐花的吃法

槐花煎饼的用料新鲜槐花50g    鸡蛋1个   面粉少许    盐少许   鸡精少许   槐花煎饼的做法步骤1新鲜槐花，顺着茎摘下花苞步骤2槐花洗净，切碎，打上一个鸡蛋，少许面粉，调味料，拌成糊步骤3平底不沾锅，少许油，加入面糊，两面煎至淡黄步骤4出锅，摆盘，享用吧步骤5手头正好有杂粮煎饼，卷着吃也是极好的

槐花怎么做好吃

槐花麦饭做法：
1.把槐花洗净，控干水份，放入容器中；
2.放入适量面粉、盐和五香粉，用筷子拌匀；
3.蒸笼中铺上笼布，将拌匀面粉的槐花放上，盖好笼盖，15分钟即可。
4.取出后，用筷子拨散，吃法有三种，都很好吃哦：⑴直接吃，更突出槐花本身的清香；⑵用蒜泥、酱油、香油、辣椒油等调味料调成汁，倒入槐花麦饭中拌匀即可；⑶热锅凉油，下花椒粒、干红椒炸出香味，再下蒜苗（或小葱、蒜片）爆锅，放入蒸好的槐花麦饭炒散即可。

比较常见的有：槐花粥、槐花清蒸鱼、槐花饭、槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋等。

槐花的吃法大全家常

槐花麦饭
1.洗净的槐花分几次撒上面粉（最好是面粉与玉米粉按2：1的比例混合）。
2.搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。

4.蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后，趁热浇在槐花里拌均。包：槐花包子
1.槐花焯水过凉，挤干水份。
2.肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均，腌30分钟。

3.将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均，调成包子馅。
4.将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。
5.包好的包子盖上湿布，室温下二次饧发。

6.入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟，关火，虚蒸3分钟开锅，即可。炒：槐花鸡蛋
1.槐花和鸡蛋放在一起，加盐搅均。

3.倒入搅好的蛋液，用筷子快速滑散。
4.出锅盛盘。炒：槐花炒蛤蜊
1.清水中加少许油，放入蛤蜊吐沙。

2.蒜片爆香，倒入蛤蜊翻炒，盖锅。
3.1—2分钟后，部分蛤蜊张开口，倒入一半槐花，翻炒后盖锅，让槐花吸收蛤蜊的汤汁。
4.再过1—2分钟后，蛤蜊全部张开口，倒入剩下的槐花，翻炒，加盐调味后即可出锅。炒：清炒槐花
1.炒锅内加少量油烧热。

2.倒入槐花快速煸炒。
3.加入适量盐和醋，翻炒出锅。拌：清拌槐花
1.槐花轻轻焯水，捞出过凉，沥干水份。
2.加适量盐和橄榄油拌均即可。

煎：槐花鸡蛋饼
1.槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。
2.不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅啦！包：槐花包饺子
1.肉沫加盐、耗油、水，顺一个方向，搅打上劲儿。
2.槐花焯水过凉，挤干水份，与肉馅拌均。
3.包饺子、煮饺子。

腌：槐花酱
1.洗净的槐花在通风处控干水份（一天左右）。
2.加白糖搅拌。

3.静置一天。
4.柠檬1个，榨汁备用。
5.将槐花倒进锅中加热，加入柠檬汁，小火翻炒。

6.炒干水份后，出锅晾凉，密封后放冰箱保存。
7.可以当果脯，也可以冲茶热饮。

槐花的吃法与做法 槐花如何吃

1.槐花炒蛋:槐花洗净和鸡蛋一起打散，加入适量盐巴，锅内加入热油，倒入搅拌好的蛋液，然后用铲子滑散，最后装盘即可。
2.清炒槐花;槐花袭击控干水份，锅内加入食用油烧热，导入槐花快速翻炒，最后加入适量盐巴和醋即可出锅。

4.槐花煎蛋：槐花加入鸡蛋，面粉，盐巴搅拌均与，在平底锅内加入适量食用油，把搅拌好的面糊导进去，用铲子均匀摊开，煎至两面金黄为止。
5.槐花陷饺子：槐花焯水后果冷水，挤干水分备用，猪肉末加盐巴，耗油沿着一个方向减半均与，然后加入槐花拌匀，最后包饺子，煮好后即可开吃。
6.槐花粥，大米洗净没放入锅内加水煮开后转至小伙煮，大米煮烂后加入洗净的槐花，小火煮烂即可关火。
7.槐花鸡蛋汤：锅内加入食用油，葱花爆香后，加入适量水，在加入海米烧开，槐花洗净下锅，晒开后在淋入蛋液，最后加入盐巴即可。

8.槐花泡茶：将洗净的槐花晾干，密封储藏在冰箱里面，随时可以取出用开水冲泡，即可当茶喝。

槐花的常见吃法 关于槐花的常见吃法

1.槐花麦饭：把槐花洗净，控干水份，放入容器中；放入适量面粉、盐和五香粉，用筷子拌匀；蒸笼中铺上笼布，将拌匀面粉的槐花放上，盖好笼盖，15分钟即可。取出后，用筷子拨散，热锅凉油，下花椒粒、干红椒炸出香味，再下蒜苗（或小葱、蒜片）爆锅，放入蒸好的槐花麦饭炒散即可。

槐花除去花茎(老茎的口感比较差，必须去除。)，然后清洗干净。取一只足够大的碗，倒入洗干净的槐花，打入鸡蛋，调入适量的盐。用筷子充分的搅拌均匀。

平底锅烧热后，倒入适量的油。然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液。把蛋液炒均匀即可，可以按个人喜欢的老嫩程度调整炒制的时间。

我个人喜欢炒稍微老一些，感觉会更香。趁热即可食用。
3.槐花鸡蛋饼：新鲜的槐花去筋，摘下花朵洗净。

将槐花用开水烫一下， 捞出控干。将鸡蛋打入碗中，可以放一点面粉，也可以不放，根据自己的喜好，搅匀。然后将控干的槐花放入搅匀。

将平底锅放油加热，倒入搅匀的鸡蛋槐花液，摊平，直到变成金黄色出锅。