泸溪河桃酥是哪里的特产?泸溪河是南京特产吗
泸溪河桃酥是南京的特产。泸溪河桃酥,是江西鹰潭人黄进创立的中式糕点品牌,总部位于江苏南京。只做直营不加盟。2013年创始人黄进创立泸溪河品牌,南京首家中山东路店开业,门店辐射北京、上海、广州、深圳、成都等一二线重点城市,业务范围向全国拓展。

品牌故事
桃酥是中国四大名点之一,原系宫廷贡品,“桃”指的是核桃,又因其口感香酥而得名。明嘉靖年间,被誉为第一能臣的夏言为奸臣严嵩所陷害致身首异地,其后裔一部分逃回祖籍地江西,归隐于鹰潭龙虎山泸溪河畔。为了养家糊口,夏言后裔做起了菓子生意,把从宫廷中传出的桃酥技艺传承了下来,民间“宫廷桃酥”由此而来。

选品理念
泸溪河的原料食材都经过层层严格筛选,以泸溪河一贯坚持的高标准全世界取材,指定有经验、有资质的供应商,按照要求供应原料。从选材、研发到品控等,始终围绕着“好吃不贵”的战略,坚持只用好食材做好产品,通过规模化完成供应链的升级,为顾客提供泸溪河国民糕点
泸溪河是哪里的特产
泸溪河也就是泸溪河桃酥,是南京的特产,明嘉靖年间,为了养家糊口,夏言后裔做起了菓子生意,把从宫廷中传出的桃酥技艺传承了下来,民间“宫廷桃酥”由此而来。其后开设桃酥糕点店,开启了如今家喻户晓、红遍全国的“泸溪河桃酥”故事。
桃酥是由制作者悉心慢揉出来的,老手艺人将传承的百年匠艺融于每一枚糕饼里。耐着性子沉静下来,一点点手工打磨出“老样子”。泸溪河桃酥已经名扬万里,其口感和品质都受到了大众的好评,泸溪河本着做大做强“泸溪河”民族品牌的美好愿景,创造百年基业,树立了百年的品牌。泸溪河是南京特产吗?
泸溪河是南京特产。泸溪河桃酥总部就在江苏南京。
相传在唐元时期,江西景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工,由于当时工作繁忙,当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙,由于其常年咳嗽,平日常有食桃仁止咳习惯,故在烘焙时候会加入桃仁碎末。其他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和长途运送瓷器时候食用,便纷纷仿效,因并取名“桃酥”。泸溪河是哪里的特产?
南京。泸溪河来自古都南京的糕点美食,有着丰富的菜单,还有着亲民的价格,又可以轻松的买到自己喜欢的美食。
而且目前泸溪河并没有成立自己的公司,更不会有加盟店的说法了。至于其他地区的泸溪河甜品或者桃酥,和正宗的泸溪河桃酥本身就没有什么特别的关系了。相关信息泸溪河桃酥饼起源江西鹰潭,扎根古都南京,是一家代代相传的手作中式传统糕点品牌。品牌遵从健康美味的宗旨,用心纯手工制作糕点。作为泸溪河的镇店之宝,原味桃酥饼和咸味桃酥饼几乎是到店顾客的必买产品。
沪溪河和泸溪河哪个正品
泸溪河。
1.泸溪河也就是泸溪河桃酥,是南京的特产明嘉靖年间,为了养家糊口,夏言后裔做起了菓子生意,把从宫廷中传出的桃酥技艺传承了下来,民间“宫廷桃酥”由此而来。
2.沪溪河是因为和泸溪河的字体有点像,仿照着做的,不是正品,味道一般,口感比较硬,一般没买过的会分不清哪个是正品。
3.泸溪河是正品,沪溪河不是正品。
泸溪河桃酥怎么样?推荐购买吗?
泸溪河桃酥美味可口、口感极佳不掉渣,是一款值得推荐的零食。泸溪河桃酥起源江西鹰潭,扎根古都南京,是一家代代相传手作中式传统糕点品牌。
为给大家带来原汁原味的古法口感,泸溪河桃酥坚持直营不做加盟,一心一意地做饼、制饼,心无旁骛。代代相传,坚守的是对中式传统糕点的传承信仰。留守传统,是对中式传统糕点文化的责任与弘扬。相传明嘉靖年间,江西出了两位首辅——夏言和严嵩,一忠一奸,夏言提携严嵩,严嵩却陷夏言于不义。夏言后裔归隐于江西龙虎山泸溪河畔,把宫廷桃酥的技艺传承下来,开设了糕点店,生意兴隆,深受百姓喜爱,泸溪河桃酥从此扬名。泸溪河家族手艺代代相传,秉承传统工艺,坚持纯手工制作,坚持甄选上等食材,只为新鲜、健康、天然的好味道。
南京泸溪河哪些最好吃?
泡芙,麻薯,桃酥,面包都好吃。品牌历史泸溪河桃酥总部位于南京江宁经济技术开发区,是一家代代相传手工制作中式传统糕点品牌。
泸溪河是2013年诞生于南京的中式糕点品牌,主打桃酥、榴莲饼、松松小贝、绿豆冰糕、老鸡蛋糕。2020年8月,南京网红烘焙品牌泸溪河桃酥北京首店开业。2020年8月20日,一场庆祝泸溪河及季朵西饼门店突破150家,暨泸溪河直营门店突破100家的百店庆典,在泸溪河南京鼓楼大桥南路店落幕。泸溪河百万月饼大派送福利活动同步启动。2021年4月,无锡市市场监督管理局对无锡市食品生产、流通、餐饮环节开展食品安全监督抽检,不合格食品是梁溪区甄惠享糕点店销售的青团(草莓味)、青团(黑芝麻味),不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),标称生产企业为泸溪河食品(南京)有限公司。
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