安徽十大特产是什么？安徽十大特产

安徽十大特产是什么

安徽十大特产分别是：黄山毛峰、宣纸、徽墨、太平猴魁、滁州菊花、六安瓜片、砀山酥梨、歙砚、古井贡酒、符离集烧鸡。
1.黄山毛峰：黄山毛峰是中国十大名茶之一，产于安徽黄山一带，外形微卷似雀舌，绿中泛黄，泡水后汤色微黄，滋味醇厚甘甜。

3.徽墨：徽墨是中国传统制墨工艺中的珍品，因产于古徽州府而得名。
4.太平猴魁：太平猴魁是中国历史名茶之一，曾在国际茶博会上获得过“绿茶茶王”的称号。
5.滁州菊花：滁菊是全国四大药菊之首，主要产于滁州。
6.六安瓜片：六安瓜片是中国十大名茶之一，产于六安市大别山一带，在清朝为朝廷贡茶，是世界上唯一无芽无梗的茶叶。

7.砀山酥梨：砀山酥梨产于安徽省砀山，美味且营养丰富，有去热清痰、止咳润肺的功效。
8.歙砚：歙砚是中国四大名砚之一，原产于安徽歙州，受到众多文人墨客的喜爱，歙县也被誉为“中国歙砚之乡”。
9.古井贡酒：古井贡酒产自安徽亳州，有“酒中牡丹”之称，被称为中国八大名酒之一。

10.符离集烧鸡：符离集烧鸡是安徽宿州的传统特色名菜，是国家地理标志产品，和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。安徽的特产是非常多的，作为我国重要产茶区之一，有六安瓜片、屯溪绿茶、祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁等名茶；水果比较有名的有砀山酥梨、怀远石榴、三潭枇杷等；大别山林区产出有茶油、桐油、柏油、生漆等产品；还有霍山石斛、亳州白芍等中草药；文房四宝有宣笔、徽墨、宣纸、歙砚，另外徽州漆器也非常有特色。

安徽十大特产 安徽十大特产有哪些

1.祁门红茶：祁门红茶是著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，种植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。

清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。
2.宣笔：宣笔乃文房四宝之首，其制作技艺始于秦代，盛于唐宋，传承至今已有逾两千年的历史。宣笔原产地为安徽省宣城市，选毫精良、制作精密、装模雅致、毛纯耐用，聚齐毛笔尖圆齐健四德之美，自古至今，深厚文人墨客赞誉。2008年，宣笔制作技艺入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。

宣笔制作工艺精细，选料考究，主要是根据各种不同的用途来选择兔毛、羊毛、黄狼尾毛、石獾毛、山羊毛、香狸鬃等为毫，经过选料、脱脂、水洗、修毛、装套、刻字等六大工序，一百多道操作过程而精心加工制成。
3.砀山酥梨：砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。

砀山酥梨含有糖分，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有清热清痰止咳润肺等药用价值，是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有：金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。

其中以金盖酥品种质量最佳。1987年砀山全县产梨一亿多斤。
4.徽墨：徽墨是安徽文房四宝之一，因产于古徽州府得名，绩溪为其主要产地。

徽墨享有“落纸加深，万载存真”之誉。具有色泽黑润，入纸不晕，历久不褪色、馨香浓郁、防腐防蛀、造型美观、装潢典雅等特色，为书画家必备佳品，虽历史悠久自南唐，盛于两宋、明、清。原料名贵，工艺精细、品质优良，为历代贡品。
5.滁菊：滁菊是我国四大名菊之一，主要产于安徽滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。

滁菊偏于平肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症，滁菊含有黄酮，挥发油，氨基酸和微量元素等有效成分。滁菊中挥发油的成分种类高于其他菊花;富含人体必需的蛋氨酸、谷氨酸、赖氨酸等八种氨基酸;它还含有十种天然微量元素，适于补充人体微量元素的不足。其中锌，硒等易被人体吸收，可促进细胞分裂，延缓肌体衰老，从而起到养颜益寿之功效。滁菊茶属天然绿色饮品。

花蕊金黄，花瓣玉白，有“金心玉瓣、翠蒂玉香”之称，是药用菊花中的保健珍品，具有良好的药用保健价值。
6.江口螃蟹：江口螃蟹属中华绒鳌蟹，产于贵池区江口街道办事处。产地北依浩荡长江黄金水段，南引佛国九华清洁水源，境内水资源十分丰富，水域宽广、水源鲜活、水质优良、水草茂盛，因地理环境独特，自古以来盛产各类水产品，犹以螃蟹为最。长江口螃蟹一直坚持生态、高效、安全的养殖原则，选用优质长江蟹苗，引用长江活水，取食天然饲料，其成蟹体格健壮，肉质饱满，每只体重200克左右;色泽鲜亮，特点鲜明，背青肚白、毛黄爪粗，利于辨别真伪;味道鲜美，营养丰富，内含丰富的蛋白质和多种氨基酸。

7.长丰草莓：长丰草莓是安徽省特色水果，也是安徽省特产之一。其产地长丰县位于安徽省合肥市北部，属于合肥市三县之一，是国家无公害草莓生产示范基地。草莓营养价值高，含丰富的维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。
8.生姜：生姜是铜陵“八宝”之一。

以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的营养丰富。据化验，含蛋白质1.4%，糖为8%，脂肪为0.7%。此外，还含人体必需的钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗黄素、尼克酸、抗坏白酸和无机盐等营养成分。

在医药上，姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效。用铜陵姜加工成的糖姜、醋姜、干姜等一直是畅销品。尤其是糖冰姜，为铜陵外贸产品之一。

9.黄山毛峰：黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

每年清明谷雨，选摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖丰满，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

10.金寨板栗：金寨县板栗栽培历史悠久，品种资源丰富，是长江流域板栗品种群的集中栽培区之一，目前栽培的10余个优良板栗品种，目前已初步形成了以早栗子、大腰栗、大曲果、迟栗子等为代表的早、中、晚熟优良品种。各品种分乡镇区域化栽培、形成了金寨板栗上市时间早(8月下旬-9月上旬)、产量大、持续时间长的特点，具有果大、色泽鲜艳、涩皮易剥、品质优良等特点，深受广大消费者的青睐。。

安徽有哪些十大特产

安徽有哪些十大特产 导语：在这个世上，唯有美食与帅哥不可辜负。下面先和我一起把安徽那些具有风味独特的特产尝一遍吧！ 涡阳义门苔干 产地：亳州涡阳 据说300年前有一个地方叫做“张绣楼”的村庄，起初的名“绣楼苔干”（这张绣肯定是得过大红花，被评优评级过）。

这种苔干风味独特，人们视为珍品，而且乾隆（有名的大吃货）年间被选为“贡菜”哦！ 点评：咬起来嘎嘣嘎嘣脆，喜欢吧唧（biaji）嘴的朋友可以多买点尝尝，配合起来绝对能起到画龙点睛、锦上添花的作用。 胡玉美蚕豆辣酱 产地：安庆 清朝光绪三十二年，胡玉美酱园采用川中辣酱风味，试制成“胡玉美蚕豆酱”（老干妈表示不服），色泽泛红，味香细腻，微辣而甜，风味独特，一时名扬四海，远销国内外。曾在巴拿马万国博览会上，获金质国际荣誉奖章（又是一朵大红花）。 点评：我很好奇，如果和老干妈一战谁更胜一筹？别误会，我说的是美貌。

琴鱼 产地：泾县 琴鱼产于泾县的琴溪河，在唐、宋时已是名贵珍奇的特产。琴鱼的所属类目霸气外露，属虾虎鱼亚目，听听这名字，又是虾又是虎却是条鱼，背景很大啊。这货的介绍是这样的“口出龙须，嘴宽，形似龙首蛇尾”，看来它的后台不止是硬还多！ 点评：有解毒养生之功，口感很好，这一口下去吃的就是一个动物世界。

黄山烧饼 产地：黄山 大家来听听它的别名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”，“皇印烧饼”，其实呢，它就是一个梅干菜扣肉烧饼。它的来头也不小，救驾指的是救朱元璋的驾，皇印烧饼是乾隆（这吃货又露面了）赐的名，看来身份堪比皇亲国戚！我们来看看乾隆是怎么说的，“外层酥脆，内滋润鲜香，嚼之津津有味”。 点评：口味很独特，多吃会腻，能堪比乾隆随身的皇印，说明除了能吃还能用来盖章！ 瓜蒌子 产地：天柱山 瓜蒌子不是吊瓜子哦，也叫野葫芦（葫芦）。

在安徽安庆本地，一般每逢过年过节都会做为招待客人每家必备的.瓜籽。具有润肺消痰、清火止渴、抑制血小板聚集、抗癌等作用。 点评：脆香特异，很符合我的口味，吃起来停不下来啊啊啊啊！ 无为板鸭 产地：无为县 据说是朱元璋小时候做的（小朱绝对是皇帝里的最会做饭的），小朱放牛的时候捉野鸭子，就在野外割些茅草，架起火来熏烤。

有时烤不熟，便埋在火灰里，等第二天扒出来，鸭肉又香又烂，好吃极了。 点评：板鸭的做法是以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。我要质疑历史，能弄齐这么多食材，朱元璋小的时候绝对不穷。 符离集烧鸡 产地：宿州 瓜蒌子符离镇地区烹鸡、吃鸡历史悠久，源远流长。

传说，五帝之一的颛顼之玄孙钱铿发明烹鸡术，并因向尧献野鸡汤而受到赏识，被封于大彭为君，因称彭祖。彭祖不但是传说中寿星，还被尊为中国烹饪术的创始人，更是烹鸡术的始祖。考古发现，汉代就有哦！ 点评：当然，吃货乾隆肯定也尝过，打着快板并点头称赞道“不错不错就不错，味道好极啦！” 鸭脚包 产地：宣城 鸭脚包并非外来，纯属宣城水阳本土人士近年之发明。采用特殊工艺腌制的鸭脚，每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心，外用特殊腌制的鸭肠缠绕。

它外观呈琥珀色，晶莹剔透，光泽鲜亮，蒸熟即可食用。 点评：蒸熟的水阳鸭脚包风味独特，香气四溢，肉美而鲜，骨酥而脆，咬起来筋斗而生津。起源于上世纪30年代，这可愁坏了乾隆，年代上够不着啊！ 屯溪臭鲑鱼 产地：黄山 屯溪臭鲑鱼是皖南的名肴，传说以前有个商人将鳜鱼鱼抹上盐水防止变质，但到地点后却已发臭（咦~）。商人不忍心扔掉，就自己吃了，结果味道鲜美，这个方子被传了下来，就是现在的臭鲑鱼（简写臭桂鱼）。

点评：质未变，似臭非臭，香鲜透骨，鱼肉酥烂。喜欢吃臭豆腐的请别窃喜，不是你熟悉的那个味道哦！ 香椿 产地：阜阳 太和香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。有助于提高机体免疫功能，润泽肌肤香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能等，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

点评：顾名思义确实很香，口感也不错，最关键的是美容效果佳，想要皮肤好，天天用大（xiang）宝（chun）。

安徽十大特产有哪些

舒城的兰花，桐城小花茶，琅琊寺素斋，石台云雾茶，屯溪臭鲑鱼，安庆雪木画，芜湖牡丹皮，凤阳的凤画，徽州臭豆腐，淮南火烙画，枞阳黄花菜，徽州八碗八，屯溪炸肉圆，皖西的绿茶，宁国的乌早，苏埠的大麻，太和香椿芽，潜山的舒席，定远的桥尾，宣州宣木瓜，芜湖的香樟，天柱山药材，巢湖虾米虾，板桥的草席，无为的板鸭，寿州的香草，霍山的黄芽，采石矶茶干，滁县贡菊茶，琅琊的酥糖，金寨鸭蛋干，巢湖玉带糕，萧县大葡萄，繁昌酱菜好，九华山素斋，砀山的酥梨，岳西县厥菜，绩溪徽菜帮，凤台县铁锅，泾县的竹雕，桐城的丝枣，宁国的笋干，霍邱的柳编，亳州的中药，利辛尼龙网，水东的蜜枣，萧县葡萄酒，马坑的香蘑，东至葛根草，广德的板栗，亳州的烟草，富岱的杨梅，休宁的孔雀，长丰的草莓，黟县的香榧，六安白蒜多，滁州滁贡菊，太和的香椿，休宁的笋尖，明光的绿豆，肥东的花生，临泉的贡柿，凤台淮王鱼，贵池的鹿群，庐江的蜂蜜，金寨的鳜鱼，明光的特曲，阜阳的皮丝，黄山的石耳，合肥的切糕，利辛的泡桐，蒙城的牛肉，霍山的石斛，亳州的白芍。霍山根桩盆景，金寨推光漆器，广德的竹根雕，宣城的山核桃，瓦埠湖的银鱼，黄山的猕猴桃，桐城的水芹菜，休宁的松萝条，阜南恋思萝卜，颍州的红樱桃，歙县金竹贡菊，天柱山盏儿糕。

胡玉美蚕豆酱，黄山的松子糕，铜陵的薄皮姜，休宁县的松萝，绩溪的玫瑰酥，余良卿的膏药，毫州雪湖贡藕，合肥麻饼烘糕，马鞍山丝绵画，界首的古彩陶，包河的鱼莲藕，符离集的烧鸡，天堂寨的吊锅，八公山的豆腐，桐城县的丝枣，安庆五香牛肉，泗溪的三大宝，凤台县肥王鱼，歙县琥珀蜜枣，亳州的苏赵梨，萧县的贡葡萄，黄音坑绿牡丹，东至县猕猴桃，南陵西山丹皮，横山镇的长枣，黄山银钩石耳，宿松凉亭雪枣，五河沱湖螃蟹，阜阳玉器玛瑙，芜湖清水荸荠，郎溪的水辣椒，阜南黄岗柳编，临泉高产薄荷，贵池的翠微茶，英坑的竹蜜枣，宁国的山核桃，阜阳的枕头馍，亳州观堂大蒜，齐云山野味好，巢湖银鱼珍珠，砀山县的梨酥，万佛湖的鲢鱼，滁州市的蜂蜜，肖家桥饼油酥，九华山的冰姜，黄岭区的大葱，郎溪的瑞魁草，歙县极品炒青，六安的瓜片好，黄山极品毛峰，芜湖迎春瓜子，黄山绿牡丹茶，霍山小岘春茶，亳州观堂大蒜，怀远县的芦笋，屯溪的猴魁茶，泾县宣笔宣纸，歙县的金桔大。六郎中华绒螯蟹，天长甘露油饼好，邢塘脱水蒜姜优，无为纱灯工艺精，凤阳御液酒驰名，合肥小刘瓜子香，芜湖傻子瓜子精，宣州的板栗个大，舒城的贡席进京，霍邱柳编堆满城，南溪镇的灵芝多，新港茶干味正浓，桐城的鲖蒜鲜红，安庆墨子酥有名，泾县酱菜家常备，明教寺佛茶水圣，黄山极顶云雾茶，歙县顶谷大方茶，泾县涌溪火青茶。

安徽合肥必买的十大特产

安徽合肥必买的十大特产：
1.吴山贡鹅吴山贡鹅又叫行密贡鹅，是安徽省的一道传统名菜，因其产自合肥吴山镇而得名，至今已经有了1000多年的历史，吴山贡鹅的制作方式非常独特，制作出来的鹅肉质鲜美，味道香醇，非常美味。
2.长丰草莓长丰草莓是安徽省合肥市长丰县特产，这里是国家无公害草莓生产示范基地，生产的草莓健康、无污染、味道香甜，比一般都草莓颜色更鲜艳、果实更大、水润多汁。

3.合肥烘糕合肥烘糕是合肥的传统糕点，是合肥糕点族中的“四大名旦”之一，有着八百多年的悠久历史。味道香甜、酥脆可口的特点，还有润肺消喘的功效。历来被人们用作待客和馈赠的礼品。
4.巢湖银鱼巢湖银鱼是安徽省合肥市巢湖市特产，巢湖湖区气候温和，降水丰富，日照充足，非常适合银鱼的生长。

所以巢湖银鱼体形细长，洁白如银，而且没有鱼刺，味道也十分鲜美，营养丰富。
5.三河米酒三河米酒是合肥市肥西县三河古镇的特产，肥西县酿造米酒的历史十分悠久，酿造的三河米酒酒质清澈透明，香味浓郁，口感醇厚，而且营养也十分丰富。
6.庐州烤鸭庐州烤鸭是合肥传统名吃，作为合肥特产排行榜前十名之一，庐州烤鸭选料严谨，加工考究，吃起来吃起来皮酥肉嫩，肥而不腻，深受人们喜爱，还曾是宫廷的御膳美食。

素有“合肥五大传统名小吃”等荣誉称号。
7.白云春毫白云春毫是安徽省合肥市庐江县特产，这种茶造型非常独特，外形细嫩显毫，色泽绿润，形似雀舌。具有嫩香持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底匀称一致，嫩绿明亮的特点。

8.合肥发绣合肥发绣是合肥特色手工艺品，它是用头发代替丝线绣制的绣品。发绣白底黑线，很适合绘制摹线人物，山水和建筑物等等，它是以质朴素净为主要基调，绣品的针法十分紧密，风格十分的独特。
9.合肥麻饼合肥麻饼是合肥的传统名点，它起源于北宋时期，是以面粉、麻油为主要原料，然后结合古代的制作方法精制而成。

合肥麻饼一般是棕黄色，边缘泛着淡淡的浅黄，品尝起来鲜美可口，很是独特。
10.泥鳅挂面合肥人非常爱吃泥鳅，泥鳅面也是徽菜的代表之一，作为合肥知名度最高的十大特产之一，也是许多家庭年夜饭的一道点心。泥鳅的腥味很大，所以通常在红汤中烹制，再参加当地顺滑劲道的挂面，口感鲜美、辣爽开胃。