教你做9款简单又好吃的精致小点心？教你做9款简单又好吃的精致小点心

教你做9款简单又好吃的精致小点心

;     甜点是人们生活中非常喜欢的一种美味食物，甜点作为一种美味小吃，甜点的种类非常的多，面包、点心、糕点等都是常见的甜点，甜点的口味多香甜，当然不同的甜点之间还会表现的柔软、香脆等，下面教你做9款简单又好吃的精致小点心的制作方法是什么？      点心是一种美味的甜点、小吃，点心的制作方式非常的简单，蛋煎饭团、紫薯饼、香芒双皮奶、木瓜撞奶、药泥甜品、香蕉酥、草莓大福、山楂糕以及红豆椰汁糕是简单好吃的九款小点心，小点心的优势就是制作简单，自己就可以在家制作，人们一般在制作的时候准备好相关的食材以及工具就可以制作出来，小点心可以当做饭后的甜点食用，也可以用作早餐食用。      蛋煎饭团是9款简单又好吃的精致小点心之一，蛋煎饭团的制作方法是先要事先的焖好米饭，把焖好的米饭晾凉，揉成小饭团，找个小盆打入鸡蛋放盐搅拌均匀，饭团在鸡蛋液中进行翻滚，平底锅烧油，放入饭团煎至饭团两面金黄就可以出锅了。

教你做9款简单又好吃的精致小点心 你知道哪些简单又好吃的精致小点心

1.用料：米饭，鸡蛋，盐。 做法： 步骤一：焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾些水就不粘手了）； 步骤二：鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下； 步骤三：平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。

做法： 步骤一：紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟； 步骤二：用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼； 步骤三：不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟； 步骤四：出锅时可以在撒点芝麻。
3.用料：鲜牛奶500g，蛋白3个，芒果2个，糖20g。 做法： 步骤一：牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉； 步骤二：用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶； 步骤三：倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤打散的蛋白，搅匀； 步骤四：蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可； 步骤五：芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑。
4.用料：新鲜木瓜，牛奶。

做法： 步骤一：木瓜削皮去籽，放到滤网里碾碎得到果汁； 步骤二：牛奶烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比例为1：3； 步骤三：放凉凝固即可使用。
5.用料：山药，蓝莓酱。 做法： 步骤一：山药带皮清洗干净，切成段放锅中隔水蒸熟（大概15-20分钟）； 步骤二：将山药压成泥，加一点点盐，如果山药太干，可以放些牛奶稀释； 步骤三：装入裱花袋中，挤成自己喜欢的形状； 步骤四：蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一点要充分搅拌均匀，淋在山药泥上。

6.用料：香蕉，南瓜，糯米粉。 做法： 步骤一：南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖； 步骤二：南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性； 步骤三：香蕉去皮后先切断，再切成细条； 步骤四：把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状； 步骤五：油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金黄色，捞起去油分。
7.用料：糯米粉300g，细砂糖27g，盐1撮，水约225ml。

做法： 步骤一：将除水外的材料放入盆里，视面糊的硬度一点点加水，糅合面团像耳垂般硬度； 步骤二：用手将面团剥开约4cm的块状，压平，再用蒸锅大火蒸约20分钟； 步骤三：蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘，将面团趁热捏成饺子皮状； 步骤四：再将草莓包入即可。
8.用料：山楂500g，藕粉15g，白糖250g，水250g。 做法： 步骤一：山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核； 步骤二：锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂； 步骤三：待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥； 步骤四：将山楂果泥倒入锅中，加入100g白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡； 步骤五：15g藕粉用少许凉白开融化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用。

9.用料：红豆25g，玉米淀粉50g，椰浆15og，鲜奶250g，砂糖35g。 做法： 步骤一：红豆25g用开水浸泡半小时； 步骤二：放入锅内，加入清水煮约半小时至熟； 步骤三：将其余材料全部倒入锅内； 步骤四：用小火慢慢煮制，一边煮一边不时搅动以免结块； 步骤五：直至煮成粘稠成固态； 步骤六：加入事先煮熟的红豆，搅拌均匀； 步骤七：倒入碗内，放凉后用小刀沿边沿脱模； 步骤八：倒扣在盘上切件即可。

10款简单又好吃的精致小点心，分分钟快速学会

紫薯饼 原料：紫薯、白芝麻、少许植物油。 做法：1.紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。

3.不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。4.出锅时可以在撒点芝麻。 蛋奶土豆饼 材料：土豆（黄皮）200克，鸡蛋75克，牛奶50克，小麦面粉10克，盐2克，白砂糖10克，鸡精2克 做法：1.将鸡蛋去壳，入碗打散；2.加入牛奶、盐、糖、鸡精，拌成蛋奶汁。3.将土豆蒸熟去皮，捣烂成泥；4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团；5.将粉团加工成直径为1厘米的小圆球，用手轻轻压扁；6.入油锅煎至两面呈金黄色，盛起排放碟上即成。

香芒双皮奶 食材：鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g。 做法：1.牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉。2.用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶。

3.倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤打散的蛋白，搅匀。4.蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可。5.芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑哦。

木瓜撞奶 　食材：新鲜木瓜、牛奶。 　做法：
1.木瓜削皮去籽，放到滤网里碾碎得到果汁。2.牛奶烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比例为1：
3.�

3.放量凝固即可使用。 药泥甜品 　食材：山药、牛奶、蓝莓酱、蜂蜜。 　做法：1.山药带皮清洗乾净，切成段放锅中隔水蒸熟（大概15-20分钟）。2.将山药压成泥，加一点点盐，如果山药太干，可以放些牛奶稀释。

3.装入裱花袋中，挤成自己喜欢的形状。4.蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一点要充分搅拌均匀，淋在山药泥上。 香蕉酥 　原料：南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。 　做法：1.南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖。

2.南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性。3.香蕉去皮后先切断，再切成细条。4.把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状。5.油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金黄色，捞起去油分。

草莓大福 　材料：糯米粉300g、细砂糖27g、盐1撮、水约225ml。 做法：1.将除水外的材料放入盆里，视面糊的硬度一点点加水，糅合面团像耳垂般硬度。2.用手将面团剥开约4cm的块状，压平，再用蒸锅大火蒸约20分钟。

3.蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘，将面团趁热捏成饺子皮状。4.再将草莓包入即可。 山楂糕 　材料：山楂500g、藕粉15g、白糖250g、水250g。

做法：1.山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。2.锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。3.待山楂稍凉后，将山楂连同剩馀的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。4.将山楂果泥倒入锅中，加入100g白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡。

5.5g藕粉用少许凉白开融化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用。 红豆椰汁糕 材料：红豆25g、玉米淀粉50g、椰浆15og、鲜奶250g、砂糖35g。 做法：1.红豆25g用开水浸泡半小时。

2.放入锅内，加入清水煮约半小时至熟。3.将其馀材料全部倒入锅内。4.用小火慢慢煮制，一边煮一边不时搅动以免结块。5.直至煮成粘稠成固态。

6.加入事先煮熟的红豆，搅拌均匀。7.倒入碗内，放凉后用小刀沿边沿脱模。8.倒扣在盘上切件即可。

各种好吃的点心做法大全

相传东晋时期一大将军，见到战士们日夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，甚为感动，随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼，派人送往前线，慰劳将士，以表“点点心意”。现在，就来看看以下这些点心怎么做吧? 8款美味点心做法大全，好吃的让你难以想象!
一.奶味香蕉蛋羹 原料： 香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。

二.自己做香蕉饼 原料： 香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、油一小勺(可省)。将香蕉压成泥，和所有材料混合。 做法：
1.将材料调成饼糊;
2.平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎;
3.煎香一面后，翻一面继续煎。超级简单哦!
三.芹菜叶鸡蛋饼 做法：
1.芹菜叶摘好洗净切碎;
2.放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状;
3.平底锅烧热，放少许油;
4.放入面糊，扒平煎至微黄;
5.反面煎至微黄;
6.放在砧板上切开装盘。

四.火腿番茄奶酪鸡蛋卷 做法：
1.鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁
2.油热入火腿丝，番茄丁翻炒，炒软后盛出;
3.平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼;
4.蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，马上用铲子卷成卷即可。
五.苹果蛋饼 原料： 苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量 做法：
1.将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌;
2.将苹果去核，切成花片;
3.烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎;
4.将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
六.DIY蛋黄焗南瓜 做法：
1.南瓜削皮去籽，切长条;
2.滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水;
3.锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热;
4.蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄;
5.最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可。

七.法式巧克力吐司 材料： 白吐司2片，鲜奶200cc，鸡蛋2个，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量 做法：
1.先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁;
2.将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态;
3.将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火
4.将煎好的法式吐司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可。

10款简单又好吃的精致小点心，分分钟快速学会。

每个人都是喜欢吃小点心的吧，精致又好吃。下面我教你做10款简单又精致的小点心，满足你的食欲！ 新版糯米糕 01 材料：糯米粉500克，低筋粉100克，去皮白芝麻200克，芒果300克，红糖粉500克，色拉油500克 。

紫薯流沙球 01 材料：小紫薯750克，三象糯米粉170克，澄面60克，白色面包糠450克，咸蛋黄500克，低筋粉100克，白糖160克，正义黄油500克，色拉油1千克（约耗100克），黑芝麻3克。 做法：主料：小紫薯750克，三象糯米粉170克，澄面60克，白色面包糠450克，咸蛋黄500克，低筋粉100克。 调料：白糖160克，正义黄油500克，色拉油1千克（约耗100克），黑芝麻3克。 蜜汁叉烧酥 01 材料：眉头肉450克，面粉500克 鸡蛋8克 奶油60克 蒜头1粒，干葱1粒，老抽6克 生抽3克 盐2克 芝麻酱6克 糖粉30克 玫瑰露酒10克 姜汁10克磨豉4克 海鲜酱8克 温水50克麦芽糖30克。

做法：
1.眉头肉洗净，在表面轻轻划痕。
2.蒜头、干葱去衣切碎，与调味料同混和，腌肉约1～2小时。
3.预热煎碟约2分钟，加入油2汤匙，放进眉头肉，用高火煮约1～2分钟。

4.打开炉门，取出眉头肉，涂上蜜汁料，在用高火煮约4分钟。
5.取出叉烧，切片备用。
6.用奶油、猪油、鸡蛋、面粉做油、酥面皮，将切片后的叉烧肉包入酥皮内，放入烤箱内烤熟即成。

抹茶西米卷 01 材料：小西米、抹茶粉、红豆沙、椰丝。 做法：（1）小西米泡水约3个小时左右后沥干水,拌入少许糖、抹茶粉、精制油待用。 （2）从超市买来的红豆沙，卷成细长条（用一块白棉布，浸少许油，然后把取一块红豆沙，放在白棉布上卷成细长条）待用。

（3）取方盘抹少许油，然后铺一层薄薄抹茶小西米。上笼蒸15分钟取出，略微凉一会儿，把豆沙细长条放在抹茶西米面上，慢慢细心卷成圆圈。放入椰丝盘中均匀粘上椰丝取出，用刀切成段即可。 酸奶紫薯泥 01 1.紫薯洗净放锅里蒸10分钟，去皮，切小块。

2. 紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥； 3. 干果切碎，把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀； 4. 用模具整理出你喜欢的图形，（我用的是一个心形的小碗，碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥，压实，拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了，形状还非常完整，如果放冰箱冷藏一下口味更佳； 5. 淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。 超级简单的蒸牛奶冻DIY 01 材料：奶100ML，糖15克，面15克，粟粉20克，淀粉15克。 做法：奶和糖混合后加入各种粉，搅拌、过滤均匀，上火蒸15分，放入冰箱冷藏。

一个小时后切块。 凤凰奶 01 原料: 牛奶250g,鸡蛋清100g,鸡蛋黄20g,白砂糖50g。 做法: 1. 将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合,用力搅匀; 2. 分成5小碗,放入盛有适量水的锅内,隔水加热蒸15分钟; 3. 炖熟端起,即为凤凰奶; 4. 若在未炖之前,加入一个蛋黄叫单黄凤凰奶,加入两个叫双黄凤凰奶。 杨桃小果冻 01 材料：小麦果汁400ml, 葡萄汁400ml, 柳橙汁400ml, 杨桃果冻粉, 细砂糖。

做法： 1. 将果冻粉与细砂糖各量取15克3等份，为避免果冻粉结块，所以必须将每份果冻粉与细砂糖先搅拌均匀。 2. 拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀，再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。 3. 将煮好的果冻液倒入模型中冷藏，约1-2小时凝结后，脱模扣出即可。

玫瑰糯米糍 01 材料：玫瑰茄100g，玉米淀粉500g，面包屑，糯米粉，豆沙。 做法： 1. 将玫瑰茄泡水直水发红； 2. 80克糯米粉和20克玉米淀粉混合，加入玫瑰水（若想颜色深，可将玫瑰茄多浸泡，等到颜色变深）搅拌揉直不粘手； 3. 把糯米团均匀切几小段，放入蒸锅蒸约5分钟（透明即可）； 4. 拿出稍微放凉，带一次性手套（抹点油）把豆沙放入蒸过的玫瑰团里，捏合拢，沾上少点面包糠（随意可不沾），下平底锅稍煎即可。 奶味香蕉蛋羹 01 材料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。

做法： 1. 香蕉去皮用勺子压成泥。 2. 鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。 3. 往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。

没有烤箱也能制作精致的小点心，哪些小甜品的制作方法非常简单？

没有烤箱可以做的精致小点心，小甜品还是非常多的，我分享一道简单好做，新手也可以快速上手的甜品，而且成本低，在家操作起来也很方便，深受大人小孩的喜爱！网红雪花酥风靡吃货圈的雪花酥，比牛扎糖好吃。棉花糖版也可以做出软硬不同的口感哦～它刷爆微博、朋友圈，跻身于网红甜品大军。

【需要工具】不粘锅、硅胶铲、不粘烤盘、一次性手套。【制作步骤】材料提前准备好，开始做的时候不能离开，以免糊锅。不粘金盘也放在手边，一会整形越快越好，不然糖凝固了就不好操作了。
1.饼干用手直接掰成小块，但不能太碎。

2.黄油放进不粘锅，开小火融化。
3.黄油融化后，倒入棉花糖不停翻炒。
4.待棉花糖完全融化后关火，如果喜欢口感硬一点，棉花糖融化后再多翻炒一下。

5.倒入奶粉，搅拌均匀。（做可可口味的就在加入可可粉）
6.加入饼干，蔓越莓干，综合坚果。
7.搅拌一下，尽量让棉花糖包裹成一团。

8.戴上手套，让棉花糖和饼干，坚果，蔓越莓干充分混合均匀，放入不粘烤盘。
9.放入烤盘内，用手，或者借助擀面杖，把表面压平整。越方正，越平整，切出来的成品越好看。

这一步速度越快越好，凉了棉花糖和黄油会凝固，然后趁着有余温，筛一层奶粉。
10.翻过来，在反面和四周再筛一层奶粉。1
1.凉透后，用锯齿刀来回锯，切面更平整漂亮。小Tips：雪花酥的材料非常容易买到，做起来也不是很难，但是值得注意的是，整个操作过程必须要快，所以第一步是把所有的材料准备好，放在手边；其次，黄油的烟点很低，全程开小火，否则很容易糊锅；戴手套的作用是刚出锅的半成品要趁热整形，隔着手套不会那么烫手。