火龙果果冻的做法是什么?火龙果果冻的做法大全
火龙果果冻的做法:
1、原料:火龙果1个、吉利丁片适量、蜂蜜适量。
2、火龙果切丁备用。
3、吉利丁片用冰水泡着让它软化,用常温水怕提前化了。

4、破壁机登场,选择纤体果汁键,不过不用打完所有时间,25秒基本就打好了!
5、隔水将吉利丁片融化。
6、火龙果果汁里挤入柠檬汁,这是因为吉利丁片是鱼骨胶做的,有点儿腥味,加入柠檬汁可以去腥,再加入一勺蜂蜜,增加果冻的口感。

7、将融化好的吉利丁片水慢慢倒入调制好的果汁里,一边倒,一边搅拌,保证均匀。
8、蒙上保鲜膜,放入冰箱静置,等待吉利丁片慢慢让果汁成型。
9、5小时后,成型。撒上自己喜欢吃的葡萄干或者坚果都可以哦!
10、小贴士:建议200克的火龙果配5克的吉利丁片,成型速度更快且不容易松散。
火龙果果冻怎么做?
果冻是一种西方甜食,它是呈半固体状,是由食用明胶加水、糖以及还有果汁制作而成的,相信很多人都吃过,而且很多人都非常喜欢吃,但是平时我们吃到果冻都是外面购买的,其实自己也可以制作的,下面我就为大家分享一下火龙果果冻怎么做。
1. 火龙果去皮后切丁,两片吉利丁片用冰水浸泡软。
3. 把搅拌好的火龙果果汁倒入锅中加热,加热适量糖搅拌至糖融化关火。
4. 把泡软的吉利丁片让人锅中,搅拌至融化。杯子中加入适量火龙果果肉。
5. 把火龙果果汁倒入杯子中,晾凉至温热放入冰箱冷藏过夜即可食用。
以上就是火龙果果冻的做法了,其实做这道火龙果果冻是不难的,要是喜欢吃的朋友,可以参考以上的步骤自己在家里制作的。
火龙果果冻的做法大全
火龙果果冻的做法如下所示:材料:红心火龙果、白凉粉、糖、清水
1.准备材料,火龙果切成小块。
2.锅中倒入清水。
4.然后大火煮沸腾,冒大泡。
5.准备果冻模具,放上火龙果丁。
6.再倒入煮开的白凉粉液,常温放置凝固。
7.成品。
火龙果怎么做果冻
【火龙果果冻】食材:火龙果、白砂糖、白凉粉、清水。做法:
1.准备一个火龙果,白砂糖30克、白凉粉30克、清水500克。
3.锅中倒入水,放入白凉粉搅匀,边煮边搅拌,然后中火煮开冒泡,加入白糖搅拌融化。
4.接着把切好的火龙果丁倒入锅中。
5.再次煮开就可以倒入事先准备好的容器中了。
6.倒入容器中,放凉后再入冰箱冷藏两个小时,口感更好。
7.取出脱模,切成合适的大小开吃了,晶莹剔透,爽滑Q弹,非常的好吃。
8.清凉解暑,大人小孩都爱吃,吃起来也比较放心,制果冻由于没有防腐剂,所以不宜长时间保存,最好现做现吃哦。
怎样做火龙果果冻
火龙果果冻准备食材:火龙果2个 白糖40g 白凉粉30g制作方法:
1.首先把火龙果去皮切成丁;
2.锅中放入500g清水;
3.放入白糖;
4.放入白凉粉搅匀,然后大火煮开,冒泡;
5.盛出放入长方形的盘中;
6.再放入火龙果丁搅拌均匀,放凉至凝固;
7.倒出切方块;
8.装盘,制作完成。温馨提示:
1. 其实这道菜没啥总结的,原因:太简单只需火龙果、冰糖、白凉粉这条样,对了,还有水。
3. 煮好凉了之后,放冰箱里,稍稍冰一下,不能冻,再取出来切也好切,吃起来口感也好。
Q弹爽口无添加,孩子抢着吃,火龙果果冻怎么做?
夏天刚给孩子们做了火龙果果冻,孩子特别爱吃,而且自己在家做的话没有任何添加剂,吃起来Q弹、冰冰凉凉的,特别爽口。火龙果果冻的做法特别简单,用到的食材也很常见,有白凉粉、白糖、火龙果,家里没有白凉粉用吉利丁片代替也可以。
详细做法:1.把火龙果的外皮剥掉,不要扔,因为外皮中含有丰富的花青素,花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,同时还具有减肥、降低血糖和润肠道的作用等,再把火龙果肉切成小方块。
2.再把外皮里面的红壤取出来切成块。
3.锅中加入适量的清水,烧开之后把红壤倒进去煮出颜色,然后捞出来不要。
4.再加入适量的白凉粉和白糖搅拌均匀,把火龙果肉也倒进去,再全部都倒入一个容器中,放凉之后放入冰箱冷藏,等完全凝固就可以了。
5.完全凝固之后倒扣出来,再用到切成小块就可以吃了,做法特别的简单,一次吃不完的话可以放冰箱冷藏保存。家里没有白凉粉的话也可以用吉利丁片来做,但吉利丁片要提前用清水泡开,其余的做法和白凉粉做法都是一样的了,不管是白凉粉还是吉利丁片,做出来的口感都特别的Q弹哦,夏季吃的话冰冰凉凉的,非常爽口。这个方法不仅可以做火龙果果冻,还可以做其它的水果果冻,像橘子果冻、苹果果冻等,吃起来口感都非常好,家里有孩子的建议试试这个火龙果果冻哦,做法简单还好吃,关键还没有任何添加剂,孩子吃也放心。
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