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中秋节吃月饼来历?中秋节吃月饼的来历是什么

最佳回答2022-11-26

中秋节吃月饼来历:

早在三千年前的殷周时代,民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。汉代张骞出使西域,引入胡桃、芝麻等,出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”,唐高宗时,李靖出征突厥,于中秋节凯旋而归,当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼,李渊很高兴,手拿胡饼指着当空的皓月说:“应将胡饼邀蟾蜍(月亮)。”随后分给群臣食之。若此说确实,这可能是中秋节分食月饼的开始。但“月饼”一词,最早是见于南宋吴自牧的红菱饼。

中秋节吃月饼来历

月饼是圆的,且被赋予团圆之意的时代是明,刘侗《帝京景物略》说:“八月十五日祭月,其祭果饼必圆。”田汝成《西湖游览志余》说:“八月十五谓之中秋,民间又以月饼相遗,取团圆之义。”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况:坊民皆“造月饼相遗,大小不等,呼为月饼。市肆至以果为馅,巧名异状,有一饼值数百钱者。”心灵手巧的制饼工人翻新出奇,月饼上做出各种花样,彭蕴章《幽州土风吟》描述说:“月宫符,画成玉兔窑台居;月宫饼,制就银蟾紫府影。一双蟾兔满人间,悔煞嫦娥窃药年;奔入广寒归不得,空劳玉杵驻丹颜。”

中秋节吃月饼来历

清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常。”北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国,已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列,且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗,如江南的“卜状元”:把月饼切成大中小三块,叠在一起,最大的放在下面,为“状元”;中等的放在中间,为“榜眼”;最小的在上面,为“探花”。而后全家人掷骰子,谁的数码最多,即为状元,吃大块;依次为榜眼、探花,游戏取乐。

中秋吃月饼的由来是什么?

月饼起源于唐朝。在古代,每逢八月的时候,也会有拜月的习俗。

月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴取得胜利,八月十五凯旋归来。当时有个吐鲁番的商人向唐朝皇帝李渊祝贺并献上月饼。唐高祖李渊接过月饼,拿出圆饼,笑指着空中明月说:‘应将胡饼邀蟾蜍’,(有史记载蟾蜍是月亮的象征)说完把饼分给各位大臣一起吃。

唐朝天宝初年的八月十五时,唐玄宗和杨贵妃一边赏月,一边品尝‘胡饼’,唐玄宗觉得‘胡饼’的名字不是很好听,这时候杨贵妃看到天上的月亮,心里有所想法,就提议把这圆饼称为月饼如何,唐玄宗听后表示同意,从此‘月饼’才开始盛行起来。月饼发展到现在,品类也更为多样,因为每个地区的饮食习惯和习俗,所以各地的月饼都有些不同。其中京式月饼,苏式月饼,广式月饼,等这些地区的普遍受大众喜爱。

月饼是圆的,所以它象征着团圆,是现在中秋佳节的必需之品。在节日当天晚上,大家会一起吃着月饼,祭祀月饼。中秋节吃月饼的寓意是团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望。

八月十五晚上全家人坐着一起吃月饼,就形成了月饼代表家人的团圆。月饼起源有好几种说法,不知道哪一种是正确的,但都是表示月亮,团圆的,全家人要在八月十五的中秋节团圆。

中秋节吃月饼的来历是什么?

大家都知道中秋节要吃月饼,可是你知道中秋节为什么要吃月饼吗?下面我们一起来看一下中秋节吃月饼的来历。 中秋节是团圆佳节,月饼圆圆的形状,象征着团圆,中秋佳节,亲人们一起赏着月亮,吃着月饼是一件非常惬意的事情。

中秋节这一天,月亮又明又亮,在外的游子,会对着月亮寄托自己的思乡之情,月饼的口味非常香甜,在北宋时期,人们已经习惯吃着小饼来赏月了。 传说元朝的时候,刘伯温曾想出一个计策,将写有“8月15夜起义”的纸条子,塞到小饼里,然后传送到各地起义军中,从而集聚各方力量,一举推翻元朝,为了纪念这一功绩,就形成了中秋吃月饼的习俗。

中秋节吃月饼的来历

月饼起源于唐朝,唐代初期战乱纷争不断,李靖为了平定战乱外出征战,他取得胜利的那一天,刚好是八月十五,为了庆贺取胜,有人向李渊呈上饼子。从此之后,人们都会在八月十五这一天,吃月饼来祝贺。

为了奖励大家,朱元璋下令将传递消息的月饼制成糕点,奖励给将士们,大家共同庆祝中秋节。从此以后,便有了在中秋节吃月饼的习俗。月饼的寓意月饼是圆圆的,看起来很像是天上的明月,而明月寄相思,代表着对于亲人的思念之情,吃月饼,就抒发了对于远方亲人的想念。对那些中秋节不能回家的人来说,吃月饼就成了一种精神寄托。

现代的月饼,也有了越来越多种款式和口味,人们即使再忙,在中秋节的时候,也会停下脚步,望一眼天上的明月,吃一口月饼,以此思念遥远的亲朋好友。

中秋节吃月饼的来历???

传说唐高祖李渊与文武百官欢度中秋,他兴致勃勃地看着吐蕃送来的圆圆的“胡饼”,指着天上明月说要以圆饼邀明月。后来中秋吃月饼的习俗就流传开来。

月饼最初是祭月的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼相结合,赠月饼、吃月饼,象征人月两团圆。

中秋节吃月饼是怎么来的?

月饼起源于我国古代拜月神的习俗,人们把月饼当作供品,那时的月饼叫小饼、宫饼、团圆饼。到汉朝时期,皇帝张骞出使,他带回芝麻、胡桃,于是就有了用胡桃仁做馅的圆形饼,叫做“胡饼”。

皇帝嫌胡饼的名字难听,杨贵妃说“那就把它叫作月饼吧”,自此沿袭而来。月饼是中国的汉族传统美食之一。月饼是用来祭月的,其在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展到2021年,中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。

月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。

中秋节吃月饼的由来 月饼的历史


1.月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,在中国有着悠久的历史。中秋节吃月饼最早可追溯到周代,可追溯于民族拜月的仪式。

在民间,每逢八月中秋,也有拜月或祭月的习俗。人们以月饼、各色水果等奉献给月神,月神“享用”祭品之后,人们再分切月饼,按照长幼顺序分食,据说可以得到神主的赐福与护佑。“只是这时的月饼还不叫月饼。”
2.汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。


3.唐朝时,月饼初见记载。宋代时,有关“月饼”的记载开始多了。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和饴。

”此外,“月饼”名称的首次记载也是在宋代,但这时月饼仍未普及。到了明代,月饼才真正成为中秋节正式的应节食品,并在民间逐渐流传。

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