潮汕麻叶属于什么叶子？潮汕麻叶是桑叶吗

潮汕麻叶是什么叶子?

潮汕麻叶是红麻的叶子。在汕头，人们会用潮汕一种特有的红麻的叶子，来做一道小菜。

如今人们的生活水平大幅提高，这种叶子因为其独特的药用价值，又成为餐桌上的一道美食，是潮汕人们餐桌上的一款必备的小菜。炒麻叶简介炒麻叶是一道广东潮汕地区的传统名菜，属于粤菜系。麻叶不但味道鲜香滑口，而且含有丰富的纤维质及多种维生素，营养价值较高。在潮汕菜中麻叶不但可与咸菜、橄榄菜等作为吃粥的小菜，还能以主角的身份弄一道潮式炒麻叶。

这道菜的制作关键是麻叶必须要过水一遍，去除涩味，再拿来炒，以此便能做出一道简单又美味的菜肴。麻叶不但味道鲜香滑口，而且含有丰富的纤维质及多种维生素，营养价值较高。在潮汕菜中麻叶不但可与咸菜、橄榄菜等作为吃粥的小菜，还能以主角的身份弄一道潮式炒麻叶。

这道菜的制作关键是麻叶必须要过水一遍，去除涩味，再拿来炒，以此便能做出一道简单又美味的菜肴。

潮汕麻叶是桑叶吗

桑叶和麻叶不一样。夏季采收，晒干或阴干，亦有蒸炒揉制后用者;除去杂质，干燥，切段用。

潮汕麻叶.是什么东西来的.是不是一种毒品

潮汕麻叶是潮汕的一道小菜，不是毒品，麻叶属于桑科，主治疟疾、气喘、蛔虫病；功效是平喘截疟；解毒杀虫。麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，现在已经没有人编绳子了，这种麻叶就上了人们的餐桌。

扩展资料：潮汕麻叶——潮汕甜麻叶成为席上佳肴：禾皋村民世代务农，有种植黄麻的传统和经验。以前种植黄麻主要是收获麻皮作工业原料，嫩黄麻叶可供当蔬菜食用，是潮汕人喜爱的食品。近年来，随着现代工业发展，种植黄麻者人渐稀少。前几年，禾皋一台胞回乡，带来了良种的甜麻种籽。

为了鼓励和帮助农民种植甜麻，增加收入，镇政府拨出专项资金，对农民种植甜麻每亩奖给钾肥100公斤。经试验种植，目前已形成规模。甜麻每亩产量高达1吨，每吨平均价值超过7000元，是高产高值蔬菜作物。

甜麻叶不但味道香爽，还含有丰富的维生素，营养丰富，北京、上海、武汉、广州、深圳各大城市潮味饭店、宾馆纷纷前来大批采购，本地市场也很热销。麻叶，这一过去粗俗潮汕农家食品，如今已成了大城市的席上佳肴。

潮汕麻叶是什么叶子

学名叫大麻槿。大麻槿（学名：Hibiscus cannabinus L.）是锦葵科、木槿属一年生或多年生草本植物。

花单生于枝端叶腋间，近无柄；花萼近钟状，长约3厘米；花大，黄色，内面基部红色，花瓣长圆状倒卵形，长约6厘米。种子肾形，近无毛。大麻槿是一种短日照喜温作物，适合生长在土层深厚的沙壤土中；幼苗期怕涝，成株后抗涝力增强。

大麻槿原产印度，现各热带地区均广泛栽培。适时播种播种期：早播延长了大麻槿的有效生育期，可以增产。以0-5厘米处土温稳定在12℃时播种为好。

播种时应抓住冷尾暖头抢晴天及时完成。播种量：根据种子质量决定，发芽率在70%的种子，每亩用种量1.5-2千克。如果种子发芽率低于70%应按比例酌情增加播种量。

播种方法与技术：采用垄距65厘米，垄上双行，精播机播种，每延长1米下种粒数35粒，播深3-4厘米。播种时要求下籽均匀，深浅一致，覆土良好，播后轻压。