野草莓能吃吗？野草莓能吃吗

农村沟边墙角长的野草莓能吃吗？原因是什么呢？

野草莓能吃，因为它无毒是可以食用的野果，能为人体补充营养也能预防疾病。野草莓能吃，它是一种比草莓个头略小的聚合桨果，果实由多个细小的颗粒构成，果汁含量大，味道酸中带甜，滋味诱人。

野草莓虽然能吃，但要等它果实完全熟透以后再吃，因为它接触到果实开始为青杏色，随着时间推移会慢慢变为浅黄色，深黄色，到完全熟透以后会变为红色，这时采摘后洗净就能直接吃，能让人们品尝到它的诱人滋味也能吸收它含有的丰富营养，没有熟透的野草莓食用对身体健康不利，口感滋味也不好。人们吃野草莓能吸收丰富的维生素和碳水化合物还能吸收一些矿物质和纤维素为满足人体正常代谢是对不同营养的需要，能加快人体内有害物质排出，另外它还具有清热解毒，收敛，止血，散瘀消肿等多种功效，对人类因湿毒入侵导致的身体不适有很好的缓解作用，经常吃能预防上火。另外野草莓还能做成果茶供人们泡水喝，饮用后也会有比较好的养生效果出现。野草莓虽然能吃，但它不能过量食用，吃太多会出现某些呕吐头晕等类似于食物中毒的症状需要尽快停止食用或就医处理，自然界中生长在农村沟边或者其他污染环境中的野草莓不卫生，生长过程中容易受到环境的污染，会有细菌，病毒和寄生虫卵的残留，这样的野草莓不适合食用，存在安全隐患，人们吃的野草莓必须能保证干净卫生和安全。

野草莓能吃吗？

野草莓自然可以吃的，相当美味。我查了下，似乎它与覆盆子又不一样。

就味道而言，覆盆子可能偏酸，而野草莓更甜，当然各有所爱了。只是摘的时候注意了，别摘那些有虫子吃过或爬过的，我小时候乱摘乱吃，常常把嘴巴吃肿了。

野草莓（蔷薇亚科 悬钩子属）能不能吃？

特性：多年生草本植物，叶可连同其他药用植物泡茶可缓和紧张和腹泻，果实可补充铁质，并是缓和的通便剂，叶的煎剂可收敛毛孔。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C 60毫克，比苹果、葡萄含量还高。

此外，草莓还含有丰富的维生素B
1.B
2.C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维C和黄酮类等成分的重要来源。 在西方，食用草莓被人们推崇为时尚，他们把草莓当成防治心血管疾病和癌症的灵丹妙药，可见经常食用草莓对健康大有益处。另据有关资料显示，草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成，能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性，使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。

祖国医学认为草莓具有极大的药用价值，其味甘、性凉，具有止咳清热、利咽生津、健脾和胃、滋养补血等功效。近年来医学研究表明，草莓有益心健脑的独特功效，特别是对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。研究表明，草莓有抗癌的功效。

从草莓的根、叶、果实中提取的含有较高抗癌活性的鞣花酸，能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症的发生。 自从16世纪开始栽培之后，野草莓就出现了许多种类，用来泡茶的是日本称为“虾夷蛇莓”的品种。在中世纪的欧洲，人们认为这种植物具有神奇的力量，叶子和根可以治疗腹泻，茎可以疗伤，因此欧洲各地的遗迹都有许多野草莓种子的化石。

野草莓茶虽然带有“草莓”这两个字，却不是水果茶，而是带有草香、类似粗茶的味道，在茶草茶里面算是没有涩味、容易入口的茶。这种茶含有钙、磷、铁质，可提高肾脏的功能，并同时净化身体内部，消解风湿、关节炎、膀胱炎以及因浮肿等导致的肥胖问题。对于腹泻、消化器官失调，也能发挥温和的效果，所以适合在饭后饮用。

腹泻时建议混合德国甘菊或鼠尾草，关节炎疼痛时则适合混合金丝桃或绣线菊饮用。 野草莓茶容易入口，也适合和香味太浓的花草混合冲泡，使味道变得比较温和。 野草莓是多年生草本，有蛋形的锯齿状绿叶，直立的茎端会长出白色的小花，然后结出红色的果实。其属名“fraga”源自“香”这个字，据说是因为果实很香。

果实可以生吃，有很多用途，例如：用来增添利口酒的风味。此外也有缓和胃炎、肝炎，去除牙结石或牙齿黄斑，强健牙齿和牙龈的作用。把压碎的果实涂在肌肤上，可治疗晒伤，也有化妆水的效果，能淡化黑斑或雀斑。但因为是凉性，在冬天寒冷时，或在胃冷是吃太多，会引起消化不良，所以要多加注意。

用果实浸泡葡萄酒做成的酒能使人振作精神。让心情放轻松，长久以来就是人们常喝的饮料。

山上的野草莓可以吃吗？

野草莓自然可以吃的，相当美味。我查了下，似乎它与覆盆子又不一样。

就味道而言，覆盆子可能偏酸，而野草莓更甜，当然各有所爱了。只是摘的时候注意了，别摘那些有虫子吃过或爬过的，我小时候乱摘乱吃，常常把嘴巴吃肿了。