炒海带丝的做法？海带怎么炒好吃又简单

炒海带丝怎么做

炒海带丝的做法这家常炒海带丝的做法其实并不难，关键是要做得美味可口，其中还是有一些小窍门的。原料准备海带丝250克，大蒜4瓣，辣椒1个，油、料酒、盐。

2.锅烧热放入适量的油，加热，放入切好的大蒜和辣椒炒香。
3.大蒜和辣椒炒香后，加入海带丝，翻炒均匀。
4.放入适量的料酒翻炒片刻即可。小贴士
1.要等大蒜煸炒出香味后再加入海带丝。

2.海带的营养价值很高，但是由于海带含碘量高，并且还有催生作用，所以孕妇不能过度食用，海带本身是偏寒的，所以脾胃虚寒的人不能一次性吃太多。炒海带丝的做法介绍单纯的海带丝毕竟营养有限，我们再加入一些胡萝卜，绿豆芽之类的蔬菜，既能提高口感的丰富程度又能使营养更加全面。原料准备绿豆芽200克，海带丝250克，胡萝卜50克，蒜苗2根，糖1.5克，花椒15粒，香醋3毫升，葱姜适量，鸡精适量，盐香油适量。

做法步骤
1.绿豆芽入开水中焯烫过凉，海带丝再在开水锅煮上2分钟过凉。
2.炒锅中放入油烧热，将花椒房间去炒香后，捞出不要。
3.放入葱姜爆香后，放入胡萝卜丝翻炒，再放入海带丝。

4.放入适量的盐和糖翻炒，放入绿豆芽翻炒均匀。
5.最后放入蒜末翻炒，淋入香醋，加上鸡精，淋上香油翻炒均匀即可。烹饪技巧这是一道大火快手菜，绿豆芽焯烫一下，可缩短炒制的时间，也能使成菜少水分。

海带丝的营养适合人群
1.一般人均可食用。
2.适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食。
3.脾胃虚寒的人的人慎食，脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食。
4. 精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用。

5.孕妇和乳母不可食用过量。营养知识海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

海带怎么炒好吃又简单 炒海带丝做法

1.主料：超市买的绿帝袋装海带，取一半放盆里凉水泡涨，
2.调料：大葱，姜丝，蒜末，盐，麻油，料酒，醋各适量。
3.做法 （1）将海带洗净，切成约半只筷子长度的细丝，沸水下锅，闷煮至海带丝柔软，捞出后用冷水冲洗备用。

家常海带丝怎么炒好吃

1清炒海带丝怎么做？方法竟如此简单！2海带丝怎么炒好吃1清炒海带丝怎么做？方法竟如此简单！清炒海带丝怎么做？方法竟如此简单！
一.清炒海带丝的做法1.海带洗净切段备用2.大蒜辣椒切好备用3.油热后加入大蒜、辣椒4.加入海带丝5.翻炒均匀6.加入适量的盐7.加入适量的料酒烧制片刻8.最后出锅即可清炒海带丝怎么做？方法竟如此简单！
二.清炒海带丝的做法步骤材料漂净的海带丝300g，适量的姜丝，蒜头片，葱花做法
1.锅内放入适量的食用油；
2.锅加热至六分放入姜丝、蒜头片炒香；
3.放入海参翻炒至熟；
4.倒入一点米醋、盐、葱花、胡椒粉炒匀即可。清炒海带丝怎么做？方法竟如此简单！
三.清炒海带丝/更多做法1.海带丝买回来后冲洗干净。

3.如果想海带丝口感软点，在焯水时可以煮久一点。4.辣椒和蒜蓉剁好备用。5.烧开油爆香蒜蓉。6.海带丝焯水之后再冲洗干净泡上一个小时候左右。

曝香蒜蓉后倒入海带丝。7.放入全部配味：辣椒，酱油和盐，翻炒均匀即可上碟。

海带丝在焯水的时候已经煮了一下，所以炒的时候不用炒太久，炒太久口感没那么脆。家里有芝麻的话，放点会更香，更好看。

四.清炒海带原料：水发海带200克，辣椒40克。做法：
1.锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调；
2.加入海带猛火炒，然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒，即可出锅。2海带丝怎么炒好吃胡萝卜炒海带丝材料：胡萝卜，海带，洋葱，青椒，蒜，姜，米醋，糖 海带丝怎么炒好吃做法1.胡萝卜洗净，去皮，切丝；海带切丝；洋葱切丝；青辣椒切丝；蒜切片，姜切丝2.锅中烧热油，下蒜片姜丝爆香，再下胡萝卜丝炒至七成熟3.放海带丝继续翻炒4.放洋葱和青椒丝，淋入米醋，放少许糖，翻炒至软身，最后调入盐和生抽，炒匀出锅海带丝炒肉沫材料：海带，猪里脊，酱油，胡椒粉，盐蒜末，姜末，盐，鸡精 海带丝怎么炒好吃做法1.海带泡发洗净切丝，用那种比较薄的海带比较入味2.猪里脊切肉沫，用酱油和胡椒粉，适量盐腌一会3.炒锅里放适量油，油热后放蒜沫和姜沫炒香，然后放腌好的肉沫煸炒。

肉沫熟后盛出到碗里4.炒锅里再放适量油，油热后放蒜姜沫，炒香后放海带丝，略炒一会，加适量清水，让海带丝在锅里煮炒5-7分钟，加入炒好的肉沫，进行翻炒5.再加入葱沫和香菜碎关火，放适量盐和鸡精即可装盘。