饺子是什么朝代发明的？饺子谁发明的起源于哪

饺子是什么时候发明的

最早发明时期：东汉时期，最早发明人：张仲景。饺子拥有着很漫长的发展旅程，由于饺子是和馄饨拥有着很高的相似程度，最早出现馄饨是在三国时期的月牙馄饨。

接下来要讲的可不是一个神话故事，而是真实发生的。相传在东汉末年，张仲景作为医圣在长沙担任太守，专治于为百姓除一些恶病，在他某次回家乡的时候，看到有一些很穷苦的百姓在冬天耳朵都开始冻烂了，于是他很心疼，觉得自己这个官儿当得不称职。

饺子谁发明的起源于哪?

饺子是医圣张仲景发明的,起源于东汉末年。饺子源于古代的角子。

是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。饺子是古老的汉族传统面食。

有关饺子的谚语举例：1.“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。2.饺子就酒越喝越有，寓意日子越过越好。

3.头伏饺子二伏面（伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子，一年有“三伏”。百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候，恰是麦收不足一个月的时候，家家谷满仓，人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面，饺子又是平时难见的上品，所以就有“头伏饺子二伏面”的说法）。

4.冬至饺子夏至面。5.大寒小寒，吃饺子过年。

饺子最早起源于哪个朝代 饺子起源于哪个朝代的呢

1.饺子，又名水饺 ，原名娇耳，是中国的古老传统面食之一，源于中原宛城，早在三国时期，魏国人张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证，它是由南北朝至唐朝时期偃月形馄饨和南宋时的燥肉双下角子发展而来的，距今已有一千四百多年的历史。

在东北有句民谚：舒服不如倒着，好吃不如饺子。足见东北人对饺子的喜爱。相传饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，它的历史沿革经历了漫长的过程，明朝末年张自烈做了很好的说明：水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。

饺子距今已有多年的历史了？

饺子起源于东汉时期，是由医圣张仲景创造发明的。只不过当时的饺子是药用的，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。

从此乡里人与后人就模仿制作，称之为饺耳。到了三国时期，据史书记载，那时已有形如月牙称为馄饨的食品，和现在的饺子形状基本类似。大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。宋代称饺子为角儿，它是后世饺子一词的词源。

这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取更岁交子之意，子为子时，交与饺谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思。

饺子是中国的传统食物，任何重大的节日里都会有它的影子，也是中国人民非常喜欢吃的一种食物。饺子馅有很多种，不同的人喜欢吃不同的馅，但是他们都有相同的寓意，尤其是在过年的时候吃饺子都代表了对来年生活的美好期待。

饺子起源于哪个朝代 饺子起源地是哪个朝代

1.饺子起源于东汉时期，为东汉河南邓州人张仲景首创。
2.当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。

在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”；清代则称为“饺子”。

饺子起源于什么时期？

饺子是我们中华民族的传统美食，但很多的人都不知道饺子是起源于什么时期的。饺子是由南北朝到唐朝时期的时候，由馄饨发展而来的。

我们也在初中时期学习到了饺子这个名字的由来，在语文书上面记载的饺子是起源于东汉时期的。饺子的由来当时的饺子是医圣张仲景首创，而饺子在之前开始是药用。当时张仲景用面皮包上一些去函的药品，让病人吃下去，这也是避免病人耳朵上面生冻疮。当时的饺子并没有被人们当作是一种食物，而在三国时期的时候，就已经把饺子当做食品了，并且当时的人们把饺子称为月牙馄饨。

因为饺子的形状跟月牙是非常相似的，因此被称之为月牙馄饨。一直到现在，河南，陕西还有很多的地区都还在吃馄饨。馄饨跟饺子的区别馄饨跟饺子的制作方法以及汤底液都是不一样的，大部分的人在煮饺子的时候都直接的把煮饺子的水当做汤底，可是馄饨却并不一样。

馄饨的汤底是需要用香菜，葱花，虾皮以及韭菜等小料制作成的。而且这时代的发展，我们可以发现饺子的馅料也是非常多的，现在还有一些水果馅的饺子，以及甜口的饺子。饺子的变化只要是自己喜欢吃的东西，都是可以包在饺子当中的。

而在以前，只有过年的时候能够吃饺子。可是如今我们只要想吃饺子，随时随地都是可以吃到的。随着时代的发展，有一些东西被淘汰了，但有一些东西依旧留了下来。