野外烧烤需要准备什么东西？野外烧烤需要哪些食材

野外烧烤都要准备些什么东西？

工具：斧头，小刀（要质量好点的），铁锹，烧烤架，竹签，铁钎（这两样都拿来穿吃的东东），平锅（要大点的，用来烤大块的排骨或大块的肉），锅（煮汤的），剪刀材料：木碳（不够了还可以用斧头砍点），塑料盘子，不锈钢餐具（这样最环保，还可以下次用），两个大袋子（一个装餐具，一个装垃圾）作料：盐、味精、鸡精、酱油、黑白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒油、生姜、大蒜、色拉油，如果需要腌渍的话，还得用迷迭香吃的就随便你带了其它：登山背包（装东西最合适的了），纸巾，塑料餐布，报纸，纸杯，矿泉水（大瓶的，多带几瓶）这些就差不多了，还要什么自己看吧，玩得高兴！

野外烧烤需要哪些食材 野外烧烤需要准备的食材介绍

1.野外烧烤需要准备：木炭、酒精、报纸、打火机或火柴烧烤炉、碳夹、烤叉、钎子、烧烤网　食物夹、油刷、调味盒、扇子、小刀、盘子、筷子、纸巾、纸杯、垃圾袋。食物需要准备：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、五花肉、黄花鱼、秋鱿鱼、墨鱼仔、玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、年糕、面包片、棉花糖、生菜、香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、矿泉水、可乐等。

建议使用炭火，因为使用方便也便于控制。对环境的伤害最小，可烤的食品种类最丰富。
3.食材可以根据自己的口味进行选择，不同的肉类和蔬菜类都准备一些。提前一天洗干净并腌制好，如果能够提前串好是最好的。

很多蔬果不烤也可以吃，或者带点沙拉酱拌上，就成了一份简易蔬果沙拉。同时也要注意不是所有水果都适合烧烤，高水分份含量的水果们就更适合直接吃，比如木瓜和西瓜。

野外烧烤时该如何生火？需要准备什么工具和材料？

如果想要在野外烧烤，生火是必需的。尽管烧烤本身是一件让人开心快乐的事，但是如果点不着火就很尴尬，也会让人觉得很遗憾。

我们要提前准备好一系列的工具，包括烧烤炉子、普通的木炭、牙签、酒精、调料瓶、一次性的碗筷、一次性的手套、纸杯、桌布，以及垃圾袋和一系列的食材等等。在前去野外烧烤之前一定要检查好自己的工具、调料、食品以及烧烤工具是否齐全。第一，在进行野外烧烤生火时，要先拿出木炭、炭网，酒精、条状纸条等等。先要在炭网上铺好足够的木炭，并且将其堆成三角形的形状，向木炭倒入适量的酒精，并且让其吸收酒精大概一分钟左右，再将点燃的条状纸条放进木炭之中让其进行燃烧，这样就可以用纸条的火来带动木炭进行燃烧。

第二，我们在准备铺的木炭的过程中要选一些比较小的木炭，这样它能够比较容易燃烧起来，在已经燃烧起来的小木炭旁边再放大木炭，并通过扇子等工具进行煽动，从而使其燃烧的更快。并且在木炭开始燃烧之后，如果觉得吃完之后清理会比较麻烦的话，可以在木炭下面再垫一张铝箔，不过这样做有利也有弊，虽然比较好清理，也会影响木炭燃烧的效果。第三，在木炭开始慢慢燃烧之后，会有少量的黑烟开始相继冒出，此时我们就要开始加上烤网，在木炭燃烧10多分钟之后，可以等待木炭上面的明火慢慢的减小一直到消失，燃烧到这种程度后表面就会出现了白色的灰状物，这就说明目前木炭已经可以使用，已经达到了适当的温度，此时就可以将木炭在烧烤炉中均匀摊开，再将提前准备好的食物放在烧烤炉中，就可以进行烧烤啦。

户外烧烤怎么弄，需要什么东西呢？

户外烧烤首先需要准备的东西有：折叠桌椅，碳烤箱，果木炭，铁签子，食材，调味品（盐、味精、油、孜然、芝麻、辣椒酱等）饮料、餐具、灭火用水。
1.羊肉腌制，一斤羊肉放一袋大喜大原味烤肉料，放半颗圆葱腌制
2.羊肉串串法，用铁签子（铁签子烤出的好味道是竹签子比不了的）穿，签子头部空出五厘米用来放在烤炉上，串时候串上三个瘦肉两个肥肉，隔开穿。

提示：户外烧烤注意防火小妙招：如果烤制过程中 肉的油滴到木炭上就会起火，这时候可以撒一把盐在起火部位就可以将明火压下,可以用矿泉水瓶扎几个眼喷水。