延吉特产?延吉特产有哪些土特产
延吉的特产非常的多,有延吉大米,还有山里红,就是在人们口中所说的山楂,吃起来酸酸甜甜的好吃又开胃,还有党参和延边大米,它的大米品质优良,颗粒饱满,非常的好看又好吃,吃起来满口香甜完全不输东北的特制大米,而且在全国各地的销量也特别多。

还有延边泡菜、米肠、打糕、干明太鱼、冷面等等,这些特色民俗食品享域内外,是延边人民舌尖上的幸福,外地游客品尝后赞不绝口。要送人当然要高大上,在诸多美食里面延边泡菜品牌优势明显,有金刚山、可利亚、韩食府等品牌,您可以到各大商超任意选购。

还有一个是朝鲜冷面,朝鲜冷面,其实顾名思义就是朝鲜族人经常会吃的一种比较冰凉的面条,但是它的口感吃起来是有一种酸甜的味道的,还挺不错,一般用的是荞麦面,还有另外一个就是拌饭,拌饭是比较简便的一种处理方式的小吃。
延吉特产 延吉有哪些特产呢
1.延边大米,吉林省延边朝鲜族自治州特产,中国国家地理标志产品。延边水稻同化作用强,异化作用弱,有利于水稻光合物质的积累,稻谷营养物质积累多,生产优质大米的天然条件十分优越。
3.朝鲜族爱喝的一种稻米发酵饮料。
米酒是招待客人的佳品,如有客来访,主人总要端上碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点,而且还略带甜味。
4.延边冷面是一道由荞面和淀粉为主要材料做成的菜品,属于面食。
是朝鲜族的特色冷面。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
5.瘦猴麻辣烫,全国连锁,始创于20世纪90年代,位于美丽的延边朝鲜族自治州延吉市, 总经理刘青松先生。
长期以来一直致力于餐饮技术的研发和推广,走遍了’全国的大江南北,综合了众家麻辣烫优势,终于研制出一种奇香无比,香而不腻,越吃越香,香辣但吃了不上火的“瘦猴麻辣烫”。
延吉特产有哪些土特产
长白山人参、朝鲜冷面、延吉冷面、鹿茸、狗肉火锅等等。
1.长白山人参:人参又名棒槌,因其根似人形,故名人参,产于长白山区,以其品质地道、上乘、产量大,被誉为中国人参的正宗。
3.延吉冷面:延吉冷面(俗称朝鲜面起源中国)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。
4.鹿茸:指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,乃名贵中药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分。
5.狗肉火锅:一道以狗肉、姜等为主要食材制作的东北菜。
延吉特产小吃能带走的
; 延吉特产小吃能带走的有很多:
1.打糕 打糕是朝鲜族著名的传统风味食品,它是将糯米蒸熟后用木槌打制而成,故名“打糕”,吃起来糯软粘柔,芳香浓郁,是可以带走的。
2.米肠 米肠采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。
3.松饼 松饼看起来形状像饺子,先将和好的加有土豆淀粉的米面擀成小面片,再把拌有芝麻、枣、核桃、松子仁、糖的小豆馅包在里面,放到铺满松树叶的笼屉上蒸熟而成,吃起来味道是比较好的。
4.小鱼饼 小鱼饼并非是用鱼制成的,而是在鱼形状的模具里放入配制好的面料,加入红豆馅,在专用炉具上烘烤,就做成有鳞、眼睛的鱼形状惟妙惟肖的小鱼饼,是可以带走的小吃美食。
吉林有什么特产
吉林特产有:延吉冷面、熏肉大饼、辣白菜、长春酱肉、庆岭活鱼等。
1.延吉冷面延吉冷面是吉林延边地区的传统特色美食,荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜,上桌前浇一勺冰凉酸甜的汤料,凉爽清口。
3.辣白菜辣白菜是吉林省朝鲜族家家户户必不可少的传统特色美食,是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,辣,脆、酸、甜,四季皆宜。
4.长春酱肉长春酱肉主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,肥肉不腻,瘦肉不柴,色泽油亮,味美适口。
5.庆岭活鱼庆岭活鱼专指吉林庆岭地区,用把蒿为主要配料作的活鱼大菜。鱼肉鲜嫩透骨,满口生津,汤汁浓郁,味道清奇。
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