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银杏属于什么种类水果?银杏是什么类型的果树

最佳回答2022-11-23

银杏属于坚果类食物,它也被称为白果,是我国珍贵树木银杏树的果实。银杏口感清甜,有点像杏子,其含有许多丁酸,闻起来像是腐败的奶油,在宋代就被列为皇家贡品。

银杏属于什么种类水果

银杏形态特征

乔木,高达40米,胸径可达4米;幼树树皮浅纵裂,大树之皮呈灰褐色,深纵裂,粗糙;幼年及壮年树冠圆锥形,老则广卵形;枝近轮生,斜上伸展(雌株的大枝常较雄株开展);一年生的长枝淡褐黄色,二年生以上变为灰色,并有细纵裂纹;短枝密被叶痕,黑灰色,短枝上亦可长出长枝;冬芽黄褐色,常为卵圆形,先端钝尖。叶扇形,有长柄,淡绿色,无毛,有多数叉状并列细脉,顶端宽5-8厘米,在短枝上常具波状缺刻,在长枝上常2裂,基部宽楔形,柄长3-10(多为5-8)厘米,幼树及萌生枝上的叶常较而深裂(叶片长达13厘米,宽15厘米),有时裂片再分裂(这与较原始的化石种类之叶相似),叶在一年生长枝上螺旋状散生,在短枝上3-8叶呈簇生状,秋季落叶前变为黄色。

银杏属于什么种类水果

银杏生长环境

野生银杏生于海拔500-1000米、酸性(pH值5-5.5)黄壤、排水良好地带的天然林中,常与柳杉、榧树、蓝果树等针阔叶树种混生,生长旺盛。银杏为喜光树种,深根性,对气候、土壤的适应性较宽,能在高温多雨及雨量稀少、冬季寒冷的地区生长,但生长缓慢或不良;能生于酸性土壤(pH值4.5)、石灰性土壤(pH值8)及中性土壤上,但不耐盐碱土及过湿的土壤。以生于海拔1000(云南1500-2000)米以下,气候温暖湿润,年降水量700-1500毫米,土层深厚、肥沃湿润、排水良好的地区生长最好,在土壤瘠薄干燥、多石山坡、过度潮湿的地方均不易成活或生长不良。

 

银杏是水果吗

没有。银杏属于裸子植物,裸子植物种子外没有果皮包被,就不是果实。

银杏,又名白果,是现存种子植物中最古老的孓遗植物,有“植物界的大熊猫”之称。银杏属于干果类,在诸多的干果中,它的经济价值排名第三,是名副其实的“宝树”。它的价值主要体现在食用与药用、生态、木材、科研四个方面。 银杏具有重要的食用及药用价值。

银杏果营养丰富,具有天然保健作用,长期食用能够延缓衰老,益寿延年。在药用价值方面,明代李时珍曾曰:“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”银杏果仁内含黄铜甙、银杏酸等多种成分,具有抗结核、抗真菌、抑制癌细胞扩散的作用。

银杏叶成分复杂,到目前为止已知其化学成分的银杏叶提取物多达160余种,主要有黄酮类、酚类、生物碱、白果醇等。医药界主要从银杏叶中提取黄铜甙制药,如6911片、舒血宁片等,临床应用于治疗冠心病、心绞痛、心脑血管类疾病。银杏果、叶提取物还具有美容功效,可用来配制美容产品,目前市场上用其配制的护肤、护发等方面的产品已达50余种。

另外,银杏的根、皮也可入药,用于治疗白带、遗精等疾病及某些牲畜疾病。银杏果外皮含有氢化银杏酸和银杏黄酮等化学成分,可作为制药原料。 银杏的生态价值体现在:从树的特性看,银杏适应能力强、耐污染、可抗病虫,是农田防护林、护路林、护岸林、林粮间作及“四旁”绿化的理想树种,对于净化空气、涵养水源、防风固沙、改善农田小气候能起到重要作用。

同时,银杏树具有很强的观赏性。其树姿高大挺拔,叶片玲珑奇特,集树叶美、冠形美、干形美于一身,融自然景观与人文景观于一体,在绿化城乡、美化园林、营造自然景观等方面远远超过一般的绿化树种,向来为植物学家和园林学家所重视。目前,银杏树已被日、韩等国家以及国内许多大中城市定为城市绿化的首选树种。银杏盆景也以干粗、枝曲、根露等外在形态和独特的造型,表现出苍劲、古朴、曲折的意境,极富诗情画意,是盆景中的上品,被世人誉为“立体的画、无声的诗”、“活的艺术品”。

银杏木材优质,价格昂贵,素有“银香木”之称,其木材价值可见一斑。银杏木材纹理通直,不翘不裂,易于加工,兼有特殊药香味,属上等木材,是工艺雕刻、室内装饰和制造贵重家具、绘图板的上等原料。由于银杏木材的产量微乎其微,国际市场价格一般为0.3万美元/立方米,国内售价也在万元以上。据专家测算,20年生银杏人工用材林,每亩可生产规格木材12立方米,按每立方米0.35万元(国内现行价的30%)计,每亩产值达4.2万元。

银杏还具有珍贵的科研价值。银杏的起源、演化、生物学特性、生长发育规律基本包括了植物形态学、植物遗传学、植物生理学等学科的所有研究课题与题材。通过研究银杏,人类将能更加深入、全面地揭示植物演化、遗传的历程。近年来有许多人士多次提议,将银杏树定为“国树”。

银杏是什么类型的果树?是不是核果类啊?

确切的说不属于果树银杏果俗称白果,它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成,去除肉质外种皮后,其骨质外种皮才像核果,有点类似于桃子去肉后才是桃核。而且它主要是药用,使用过量是有毒的。

银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物。和它同纲的所有其他植物都已灭绝。变种及品种有:黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏.中文学名: 银杏 拉丁学名: ginkgo 别称: 白果,公孙树,鸭脚树,蒲扇 二名法: Ginkgo biloba 界: 植物界 门: 种子植物门 亚门: 裸子植物亚门 纲: 银杏纲 目: 银杏目 科: 银杏科 属: 银杏属 种: 银杏 分布区域: 中国中部肥沃的砂质土壤,阳光充足的隐蔽处。

银杏果 是什么

银杏果即白果,又名白鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁。银杏(Ginkgo biloba),又名白果,人称活化石,和它同目的所有其他植物都已绝种。

银杏叶子在种子植物中很特别,叶子是扇形,叶脉和叶子同形。叶子有的长在枝头,左右两边零零散散一边一片,有的长在一团,一个地方很多片。作为裸子植物,银杏只有种子,还没有进化出像被子植物那样的果实结构,但银杏种子的种皮发达,粗看起来与被子植物的果实没有什么不同。银杏种子是1.5-2厘米,包在2-3厘米的综黄色的种皮里。

银杏的种子有点象杏子,长的很漂亮,但是含有很多丁酸,闻起来象是坏了的奶油。也有人对果浆中的成分过敏,发痒长水泡,洗果子的时候需要戴手套。种子剥出烧熟可以吃,是中国和日本的传统食物。

银杏树不怕城市污染,别的树长不活的地方也能长,因此它的亲戚统统绝种更是奇怪。因它大命,又漂亮,用来作用城市环美很合适。银杏也可以栽成盆景作摆设。

以种子繁殖银杏需要20-30年才会结果,故称公孙树,是说公公种的树,到孙子才能收获。上百年来,银杏提取物在中医药中有着特殊的地位。在中药有一味药白果,即为银杏的种子。

据《本草纲目》记载:“白果小苦微甘,性温有小毒,多食令人腹胀”。“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便,止白浊,生食降痰,消毒杀虫,嚼浆涂鼻面手足,去鼻疽疱黑干黯皴皱及疥癣疳虫 阴虱”。直到近代才有西方学者研究银杏的药用价值。银杏叶子里包含黄酮类化合物苷,可以入药。

提炼出的产品现常用来防晕,增强记忆力。银杏果功效及作用:
一.治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。
1.敛肺平喘,减少痰量:适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒,偏热均可。
2.收涩止带,除湿:用治白浊带下。

无论下元虚衰,白带清稀,或湿热下注、带下黄浊者,随症配伍,均可使用。
3.祛痰定喘:用于治疗喘咳痰多,能消痰定喘。
4.收敛除湿:可治疗赤白带下,小便白浊,小便频数、遗尿。
二.治疗肺结核对改善症状有一些作用。

服药后部分病人的发热、盗汗、咳嗽、气喘、咳血、食欲不振等,可见不同程度的好转。用法:在中秋节前夕,将半青带黄的银杏(选取外表丝毫无损的大颗粒)摘下,不用水洗,亦不去柄,随即浸入生菜油内,浸满100天后即可使用。每日早、中、晚各服1粒(小儿酌减),饭前服,视病情连服1~3个月。

食用白果,养生延年,银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。

就食用方式来看,银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。白果的食用禁忌:
1.有实邪者忌服。
2.生食或炒食过量可致中毒,小儿误服中毒尤为常见。
3.不良反应或中毒:白果中毒,古代即有记载,近年来亦屡有报告。

大多发生在入秋白果成熟季节,因炒食或煮食过量所致。生吃白果后,中毒现象出现在服后1~12小时,症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡。少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。

使用白果切不可过量。服食白果制成的食品也应注意这点。刺激皮肤,白果的外种皮有毒,能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱。有人接触还会出现过敏性皮炎。

白果的做法大全:
1.白果炒螺丁原料:螺(300克) ,白果(干)(50克)做法:1)活螺肉洗净,切成1厘米见方的丁;白果用水泡发和滑子菇用沸水焯过。2)勺中加植物油烧热,放入螺丁促出。勺中留底油加葱姜烹出香味,加入料酒、高汤、盐、味精调味,放入白果、滑子菇稍煸,用少许水淀粉勾芡,置入螺丁,淋明油翻炒即成。


2.白果蒸鸡蛋原料:新鲜鸡蛋1个,白果2枚做法:烹制先在鸡蛋的一端开一小孔,把白果去壳后纳入鸡蛋内,以纸粘住小孔,放碟上隔水蒸熟服用。每日一次,连服数次。
3.莲子白果炖乌鸡主料:乌骨鸡1200克辅料:白果(干)15克,莲子30克,糯米50克做法:1)活杀鸡,去毛和内脏,洗净;2)在其�。

银杏果是什么?

银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。

从水平自然分布状况看,以北纬30度附近的银杏,其东西分布的距离最长,随着这一纬度的增加或减少,银杏分布的东西距离逐渐缩短,纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海,纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。

银杏是什么植物

银杏属于银杏科银杏属的植物。它的生长对气候,土壤的适应能力强,不挑土壤,一般的土壤环境都可很好的生长。

种植银杏树要使用优质的苗木,种植前要准备好肥沃的栽培土,刚种植上需要5-7天就浇一次水,让土壤有一定的湿润度,避免太干燥影响其生长。另外,银杏树在向阳的地区进行种植为宜,而且通风性要好。注意事项:银杏树播种的方法需要在秋季就采收种子,将它的种皮去掉等到冬季或来年春季播种。在进行播种的时候要把种子的胚芽横着放进土中,并覆盖一层三到四厘米的土,等幼苗生长到一定程度进行移植即可。

种植银杏树对土壤的要求并不严格,想要让它生长更好,就尽量使用土质肥沃且排水好的土壤。栽培土最好是中性的或者是微酸性的土,不要使用碱性土,不利于银杏的生长。

银杏有那些品种

种仁品质好的优良品种,生产干果。主要的栽培品种有下列几种:
1.洞庭皇   洞庭皇,种子倒卵圆形,丰满,核平均重3.53克,大小为1.75×2.93×1.48厘米(大小指纵径×横纵×厚),为洞庭山银杏中种子最大的一种。

苏州洞庭山所产大佛手(又名大长头)的种子形状、核的平均重与洞庭皇相同。 
2.小佛手鸭尾银杏(学名:GinkgobilobaL.cv.'Yaweiyinxing'),核先端扁而尖,形同鸭尾,多为实生。产于中国江苏苏州洞庭东山。
3.无心银杏无心银杏,种子扁圆形,顶端圆钝而饱满,基部平而微凹;核宽卵状扁圆形,棱脊不明显,大小为2.1×2×1.6厘米,胚乳发育丰富而无胚,无苦味。

产于中国江苏苏州洞庭山。
4.大马铃大马铃,种子矩圆形,顶端圆钝而基部平宽顶端凸起而有尖头;核椭圆形,肥大,先端钝尖而基部宽圆,中部以上有棱脊,翼不明显。产于中国浙江诸暨夫概。


5.桐子果桐子果,种子大,扁圆形,先端圆钝,基部宽;核近圆形,先端宽,钝圆无尖,基部较宽,两侧棱脊显著,底部鱼尾状。产于中国广西兴安。扩展资料:银杏最早出现于3.45亿年前的石炭纪。

曾广泛分布于北半球的欧、亚、美洲,中生代侏罗纪银杏曾广泛分布于北半球,白垩纪晚期开始衰退。至50万年前,在欧洲、北美和亚洲绝大部分地区灭绝,只有中国的保存下来。银杏分布大都属于人工栽培区域,主要大量栽培于中国、法国和美国南卡罗莱纳州。

国外的银杏都是直接或间接从中国传入的。银杏类植物的发生始自古生代的上石炭纪(距今约28-35亿年),银杏目由科狄达目演进而成,或与之同源。科狄达目系远古的一种乔木,高达二三十米,在石炭纪时代极为繁茂。古生代上石炭纪的银杏类植物代表是二歧叶属,其营养枝和木质部极近似于当前的银杏目。

在古生代二叠纪出现了毛状叶属,该属的叶子比二歧叶属更细长。

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