鲸鱼能吃吗？鲸鱼能吃么

鲸鱼能吃吗？

鲸鱼能吃，但是鲸鱼是保护动物，国际捕鲸委员会分别于1979年和1994年建立了印度洋鲸类保护区和南大洋鲸类保护区。自颁布商业捕鲸禁令20年来，美、英、法、德、澳等大多数国家始终反对捕鲸。

这给日本等国提供了捕鲸的合法理由。扩展资料：相关报道：日本捕杀鲸鱼和食用鲸鱼肉的习惯向来受外界非议，但东京惠比寿区却连续第3年举行“鲸鱼节”活动，今年更首次向游客推广食用鲸鱼肉，该区内有多大28家餐厅参与活动。日本捕鲸协会主席表示，举办这次活动希望让外国人了解“鲸鱼肉一直是日本主要食材”的事实，明白“只要鲸鱼不是濒临绝种，食用鲸鱼根本没问题”。对于食用鲸鱼肉，游客们态度不一。

有游客称，不介意品尝鲸鱼肉，只要鲸鱼死前没受苦就可以。还有游客表示，除非自己非常饿，又没其他选择才会吃鲸鱼。

鲸鱼能吃么

鲸鱼肉可以吃，并且营养价值丰富，主要方法是吃鲸尾和鲸牛排。下面来看看鲸鱼肉的吃法：如果整条鲸鱼尾巴都冷冻了，它的味道有点像香脆的木耳。

鲸牛排是将鲸肉切成小块，例如排骨，然后炸，然后放入调味料中。它的味道又硬又干，有点像油炸肉，味道和质地都不是很吸引人。鲸鱼肉可用于制作炸鲸牛排，蒸鱼肉，烟熏鲸鱼肉，鲸鱼生鱼片，寿喜烧鲸鱼肉，咖喱烤鲸，鲸鱼味汤，芝士焗鲸鱼，鲸鱼面条汤，腌制鲸鱼皮，鲸鱼舌片。在热的时候吃鲸鱼，否则在冷的时候会有腥味。

不可否认的是，煮熟的鲸鱼肉非常好吃，但实际上，它的味道与普通肉没有太大区别，只是腥味多一点。在我们点的菜中，鲸鱼炒肉最常见，果汁不足，很难咀嚼。

鲸鱼可以吃吗？为什么中国人不吃鲸鱼？

当然可以吃。不然像冰岛那种条件恶劣的国家，怕不是在食物匮乏的年代又少了一项选择。

但以前吃鲸鱼是因为客观生存条件，现在捕杀、食用鲸鱼有着更为深刻的目的。在冰岛，只有极少的人食用鲸鱼，但捕鲸行业却从未禁止。一是因为可将鲸鱼肉售卖给游客，作为一个噱头，或出口到其他国家；二是鲸鱼的其他部位也有着很大的商业价值，如鲸鱼皮可加工成衣物，鲸鱼油作为燃料，鲸鱼肝脏可提取出维生素等等。日本就是因为鲸鱼带来的巨大利润还继续捕杀鲸鱼。

自退出国际捕鲸委员会后，日本时隔31年终于可以光明正大的重启商业捕鲸，哪怕面对舆论激烈的声讨仍然一意孤行，足以可见捕鲸业对于他们的重要性。之前他们是打着“研究”的幌子进行捕鲸，在这层遮羞布被戳穿后，索性显露真实面目，龇着獠牙扑向这块肥肉。那为何我们就并没有吃鲸鱼的习惯呢？首先我个人觉得毕竟地大物博，食物大多数时间算是充裕，没必要费那么大力气出海捕鲸。

浅海足够捕捞鱼虾果腹，人当然就没有欲望往更深的海域行驶。而且捕鲸的风险极高。鲸鱼体积庞大，力量惊人，在装备并不先进的古代，要对他们进行捕捞非常困难。

有一本小说叫《白鲸》，里面对于捕鲸的过程描写得非常详尽，是会让人丢命的。航线周期长，稍一不慎就缺胳膊少腿，风险很大。成本大于收益，我们自然不会去做这种事情。

当然，现在捕鲸是非法的，被国际所指责，那就更没必要去碰这条红线。鲸鱼在我国是二级保护动物，需要好好爱护。不要像前段时间宣布灭绝的长江白鲟，只有失去了才懂得珍惜。我们都觉得“鲸落”很唯美，那就不要让它们像一个梦那样逝去。

香,鲸可以吃吗

鲸鱼本身能吃，但是鲸鱼是保护动物，中国法律不允许捕杀。
1.国际捕鲸委员会分别于1979年和1994年建立了印度洋鲸类保护区和南大洋鲸类保护区。

3.但由于国际捕鲸公约规定，任何国家可以根据科学目的击杀或者捕捞鲸，并应充分利用鲸的身体各部分，而也给一些国家提供了捕鲸的合法理由。
4.日本就把鲸做为日常的肉食品之一，并且在2018年日本就在国际捕鲸委员会上提议解除对部分鲸种的商业捕捞禁令，而这样做的目的之一便是捕鲸食鲸。没有买卖就没有杀害，鲸鱼作为保护动物，建议大家不要去挑战法律的权威，要做一个遵纪守法的好公民。

鲸鱼能吃吗

鲸鱼能吃。著名的捕鲸吃鲸国日本，就把鲸做为日常的肉食品之一。

鲸鱼为适应水下环境，鲸类的前肢进化为鳍，后肢退化，并生出水平的尾鳍。鼻孔移生至头顶，须每隔一段时间将鼻孔露出水面置换氧气。无耳廓，但听力极佳。鲸类的两大支系——须鲸和齿鲸，在3400万年前分化。

须鲸现存约15种，口内无齿，上颌有帘幕般的角质鲸须，滤食磷虾、小鱼等；普遍体型巨大，是世界上最大的一类动物。齿鲸现存约75种，口中多有利齿，捕食鱼类、头足类等；总体上体型较须鲸小，且不同种类间差距较大；拥有发达的声呐系统，活动时主要依靠回声定位功能；部分种类智商极高，甚至具备复杂的情感。

鲸鱼肉能吃吗？

其实鲸鱼肉不但能吃，在一些国家更是将鲸鱼肉做为家常菜品，比如说在日本，鲸鱼肉和猪牛羊肉没有区别，超市就有卖，连做法都大同小异。一个鲸鱼肉饭盒套餐包括了熏鲸鱼和鲸鱼排。

鲸鱼在其体内存集相当量的重金属。这些金属都是随着鲸鱼获取食物时进入其体内的。可是，这回就连科学家们也对鲸鱼体内存集的水银含量感到吃惊。科学家们对26头鲸鱼的肝脏进行了分析，其中有两头鲸鱼每克肝脏含汞量都超过了1970毫克，比日本官方规定的每克不超过0.4毫克的标准高出5000多倍。

鲸鱼和海豚的肝脏平均每克含汞370毫克，它们的肾脏和肺都受到水银的严重污染。