永春小吃有哪些?永春有那些好吃的
永春小吃有:
1.糯米灌大肠 :主料:猪大肠,糯米。 特点:此菜黄色,糯米肠软嫩,肥而不腻,冷食热食均可。
2.烧卖:主料:去皮猪肉,酱油,虾仁,水发香菇,姜末,净冬笋, 鸡蛋。 特点:此烧卖形态美观,皮薄,馅鲜。

3.米糕 :主料:糯米,晚米。 特点:外香酥,内软润。
4.金桔糖:春节期间,你到永春侨乡亲友家作客,主人在端茶递烟的同时,总要端出一盘橙黄色、飘着桔香的金桔糖,敬请吉尝。
5.芥菜饭:主料:晚米,芥菜,猪五花肉。 特点:饭松菜嫩,香甘爽口,别有风味。

6.苦菜大肠汤 :选用深山坑沟沿边的野生苦菜干,猪大肠头。 特点:此汤清凉降内火,排解内毒,是暑天的保健食物。
7.魔芋红烧肉 :魔芋为天南星科草本植物,桨减肥健美食品。
8.卤面 主料:生细面,猪瘦肉,鲜虾仁。 特点:色泽金黄,配料多样,味道鲜美。
福建永春特色小吃跟特产有哪些 福建永春特色小吃介绍
1.永春卤面 永春卤面是福建永春的传统名吃,其制作方法精细,选料考究,选用生面条、水发虾米、黄瓜、肉米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,食用的时候再配以味精、料酒、胡椒粉等调料,所制作出来的卤面十分美味。
2.永春白粬 永春白粬是福建永春的传统名吃,距今已经有着三百多年的历史了,其制作工艺非常考究,选用上等的晚米为主要原料,全部过程除磨浆外都只能是手工制作,所制作出来的白粬甜咸随意,入口滑嫩,甜咸随意,风味独特。
永春有那些好吃的
永春作为泉州的一个山区县,其小吃在秉承泉州饮食风格的同时,也有其自身的特点和发展。永春县城各酒家饭店、小吃街和各乡镇的风味小吃以色香味俱佳,尤其是以独特的配料和精心的加工而做成的名吃十分地道,让人垂诞三尺爱不释手,如榜舍龟、金桔糖、桔红糕、麻枣、香饼、双糕润、术米齐、肉糖、白曲、卤面、花生汤、炒薯粉、炒面线、卤猪蹄、石鼓白鸭汤、肉饼、煎果、葱饼等等,品种繁多,物美价廉,畅销各地,备受欢迎,尤其是得到华侨和外地客人的青睐。
永春有什么特色小吃呢?
一都红酒,吉红糕,, 麻枣,麻蓼,永春榜舍龟,石鼓白鸭汤,永春卤面,香酥海丝卷,糯米灌大肠,烧卖,芥菜饭,米糕,炒米粉,永春肉饼,寸枣,白糖晚糕,四角埕糕子,白曲、,还有一些当地的家常菜,太多了。
永春麻粩哪个牌子最正宗
达埔麻粩是福建永春的著名传统小吃之一,历史悠久,遐迩闻名,相传古代地方官员曾将它作为贡品送上宫廷,深得朝廷赞赏,素有闽南贡品之称。麻粩香甜可口,入口酥脆松软,虽甜而不腻,好嚼劲,且不粘牙,尝后令人口齿留香,回味无穷。
它是筵席上的珍馐,也是送礼佳品哦。福建麻粩1斤几个
福建麻粩1斤2个,麻粩是福建永春的著名传统小吃之一,历史悠久,遐迩闻名,相传古代地方官员曾将该小吃作为贡品送上宫廷,深得朝廷赞赏,素有闽南贡品之称。该小吃香甜可口,入口酥脆松软,虽甜而不腻好嚼劲且不粘牙,尝后令人口齿留香回味无穷,麻粩营养丰富,具有增进食欲之功效,老少皆宜食而不厌。
因而比起花枣质好味佳留香三者皆空心,生仁枣最硬,麻枣最酥脆,花枣最粘,容易塞牙,近百年来,麻枣、生仁枣成为永春达埔的名产。泉州永春特产是什么?
永春老醋、永春佛手茶、永春芦柑。
1.永春老醋永春老醋,福建省永春县特产,中国国家地理标志产品。
2.永春佛手茶永春佛手茶,又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”。
系乌龙茶中的名贵品种之一,产于福建省永春县。研究证明了永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用,常饮佛手茶,可减肥,止渴消食,除痰,利水道,明目益思,除火去腻。
3.永春芦柑永春芦柑,福建省永春县特产,中国地理标志保护产品。
查考史书,永春县没有柑桔栽培记载。永春芦柑特点:具有果形硕大端正,色泽橙黄,果皮薄,果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份余款点。扩展资料:永春县(古属泉州府永春县)福建省泉州市下辖县级行政区,地处福建省东南部、晋江东溪上游,东邻仙游县,南接南安市、安溪县,西连漳平市,北与德化、大田交界。
2015年,永春县荣膺全国文明县城国家园林县城、全国生态保护与建设示范区、全国绿色食品原料(茶叶、永春柑桔)标准化生产基地县。2018年12月,荣获第二批国家生态文明建设示范市县称号。
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