花生是坚果吗？花生是不是坚果

花生属于坚果类吗？

花生不属于坚果。花生属于豆类，花生就有着豆类的特点。

而你之所以没有把花生和其它我们更熟悉的豆类联系起来的原因可能是由于我们平时并不会食用花生又干又脆弱的豆荚。而我们在吃四季豆的时候，豆荚却是食用的重点。花生不像杏仁和腰果一样长在树上。花生的荚果又叫豆科牧草，起源于一种灌木状的爬生植物，长在土壤里。

花生的吃法1.油炸花生米：法比较简单，而且炸出来的花生香脆可口。通常是把花生剥成米，然后放油，然后把花生米放进去，炸一段时间，用漏勺舀起来放盆里。记得一定早冷油放入花生米，有的人喜欢等油热了在放花生米，会使花生米被炸糊。

2.凉拌花生米：把花生米浸泡1-2个小时左右，然后切一些黄瓜和胡萝卜丁，把花生米及黄瓜和胡萝卜丁焯水，沥水后加入各种调料拌一下就可以食用了。真的是简单易操作，还非常可口。

花生是不是坚果？

花生是坚果。花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。

可用于制皂和生发油等化妆品的原料。花生宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区；在我国，河南，山东生长最佳。扩展资料：花生的营养价值：
1.抗老化：很多女性朋友对各种抗衰老的方法都非常的热衷，不管是多么昂贵的护肤品以及化妆品，都大批量的购买。其实抗衰老的方法并不在这些昂贵的护肤品中，花生就是最经济最实惠的抗衰老方法。

在研究中发现，在花生中含有大量的儿茶素，这种物质对我们人体而言能够起到很好的抗衰老功效。
2.凝血止血：研究中发现，在花生中含有大量的营养物质，其中在花生衣中所含有的油脂和多种维生素对人体健康而言非常的有利。同时在花生中还含有能够让凝血时间缩短的物质，这种苦营养物质可有效地对抗纤维蛋白的溶解，从而起到促进骨髓制造血小板的功能的作用。

3.预防冠心病：在平时生活中多吃些花生可帮助人体有效的起到预防以及治疗冠心病的作用，这是由于在花生中含有大量的亚油酸，它可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出。这样便能够很好地避免胆固醇在体内沉积，从而减小了高胆固醇发病机会，同时还可以有效的促进血管内血液的流通，以此来起到预防以及治疗冠心病等心脑血管疾病的功效。

花生属于坚果吗

花生属于坚果类。坚果一般分为两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等。

花生，属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。花生，又叫“长生果”、等，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，主要分布于巴西、中国、埃及等地。花生宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区。花生果实含有脂肪、糖类、维生素A、维生素B
6.维生素E、维生素K、钙等营养成分。

花生的吃法花生的吃法也是多种多样，可生食，可油炸、炒、煮，在诸多吃法中，以水煮为最佳。水煮花生能完好地保存其营养成分和药用成分，味道非常鲜美，而且还能去除黄曲霉菌，也易于消化吸收，食后对人体健康有益处。花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。

因此，花生不建议火炒或油炸。