蜜兰香属于什么茶？蜜兰香单枞属于什么茶

蜜兰香属于什么茶

蜜兰香是凤凰单丛的十大香型之一，属于六大茶类中的乌龙茶。产于广东省潮州市凤凰镇凤凰山，其条索紧结较直，色泽灰褐较润。

汤色黄亮，似茶油色，滋味浓醇爽口，蜜味明显独特，回味长久，叶底金黄软亮，带红镶边，耐冲泡，有特殊的山韵味，是潮汕人最喜欢的香型之一。

蜜兰香单枞属于什么茶 蜜兰香单枞简单介绍

1.蜜兰香单纵属于乌龙茶，是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名枞之一，凤凰单丛是饮用最为广泛的茶叶，因产于凤凰镇而命名，干茶黄褐油润，带一点点朱砂红，冲泡后香味持久，入口甘甜。
2.蜜兰香单纵经过晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙六道工序制作而成，制成的茶叶带有明显的甘薯“蜜味”，且芝兰香、蜜香高锐，芝兰香幽雅细长，饮后满口生香，回味悠长。

蜜兰香单丛有什么特征

你好！蜜兰香单丛原产于广东潮安县凤凰镇，为凤凰单丛十大香型之一。条索紧结较自，色泽乌褐较润；汤色黄亮，似茶油色一般有稠感；滋味浓醇爽口，有独特的蜜味，香气为天然兰花香和蜂蜜香，韵味长久；叶底鲜活软亮，带红镶边；较耐冲泡，有十分明显的品种特征。

蜜兰香和宋蜜王区别

有以下区别：香气不同。蜜兰香，属十大花蜜香型之一，顾名思义，其带有明显的甘薯“蜜味”，且芝兰花香、蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”特韵。

价格不同。蜜兰香，由于种植面积最广，且易于管理和制作，深受茶农喜爱，市场上也因蜜兰香单枞口感易喝，价格低廉，使得蜜兰香逐渐成为当地居民喜欢的口粮茶，目前市场上普通的蜜兰香价格只需100元左右即可。而宋蜜茶宋种1号在1987年该树遭到一个精神病人的砍伐，产量低落，所以价格高。通常要一斤150元。

扩展资料：蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，是凤凰水仙群体中的杰出单株，属乌龙茶系列，产于广东省潮州市凤凰镇，是我国商业部评出的全国茗茶之一。无性系，小乔木，中叶类，早生种。属CamelliaSinensis种，二倍体。

其成品茶有明显的甘薯“蜜味”，且芝兰花香，蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”特韵，饮后满口生香，极耐冲泡。汤色清澈黄亮，含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等多种营养和药效成分。蜜兰香单枞茶冲泡时在几步之外便能闻其吞味，饮之回味无穷，一向以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而闻名。

[茶说]凤凰单丛茶中的“蜜兰香”

很多人接触凤凰单丛茶，都是从“蜜兰香”开始的，因为“蜜兰香”可以说是凤凰单丛茶里面的一个大众品种，因它独特的香型，在单丛茶中独领风骚，成为了乌龙茶中的一朵金花，备受众多茶友们的喜爱，向来以“形美、色翠、香韵、回甘、耐泡”4大美誉而著称。 蜜兰香，是凤凰单丛茶十大香型中珍贵的名丛之一，是由原母树系丛凤凰水仙品种的自然杂交后中单丛筛选而成的，产自于潮州市凤凰镇。

蜜兰香型下，其实又细分到有蜜兰香、白叶单丛、香番薯；蜜兰香的种植，是在上个世纪90年代里开始在凤凰镇大面积种植，后来又推广发展至饶平，后渐至梅州。现在市面上的中低价位蜜兰单丛，基本都是后两个地方，一年可采摘5次，分别是春茶、二春、夏茶、秋茶、冬茶；但这也仅限于是低山，所以市场上出现价格低至100元左右都有。凤凰山上的蜜兰香，属于是第一批采摘的树种，采摘从清明节就已经开始，一年仅仅是采摘一季春茶的，这是为了不影响茶叶的质量，还有保护茶树的生长。但由于春天天气不稳定，所以采摘的时节也是断断续续的；才有了二春茶：消费者购买蜜兰香，如果是不看价格，只看品质的话，那么可推荐春茶，其次是二春茶，因为夏茶的滋味是比较苦涩一些的，而春茶、二春茶的香型比较明显一些；当然了，这还是得看茶农如何去制作焙火了，毕竟这才是最为关键的一个步骤。

蜜兰香单丛茶的冲泡
1.选择用天然矿泉水、纯净水。
2.投茶量一般建议在5-8克左右即可。
3.茶具的选择，一般建议用盖碗、紫砂壶。

4.水温方面的要求，建议是95-100度左右。
5.出汤的话，第一泡洗茶的速度要快，超过5秒就有太多的物质浸出，导致营养流失，控制3秒内即可。
6.随着后面冲泡的次数延长，可适当的延长一下出汤的时间。

冲泡技巧
1.每次盖碗内的茶度要滴干，避免出现余茶的现象。
2.同样公道杯内也不要留有余茶，一定要彻底的倒掉，不可以混泡。
3.茶叶不可以久浸，否则的话是很容易出现苦涩味道的。