凤梨直接吃还是拿盐泡？凤梨要泡盐水吃吗凤梨要不要泡盐水吃

凤梨要用盐水泡吗

吃凤梨的时候是不需要用盐水泡的。凤梨本身是一种营养价值比较丰富的水果，里面主要以果酸、果糖、纤维素为主，吃的时候并不会过多的刺激口唇，不会形成麻、胀、痛的现象，所以不需要选择盐水浸泡。

在吃凤梨之前是没有必要使用盐水浸泡的，买回来之后是可以直接食用的，如果想要用水泡一泡，也是完全可以的。要是泡的话要注意时间，最好是浸泡15分钟，最长也就是半小时左右，若是浸泡的时间比较长的话，还有可能会滋生一些细菌。菠萝在吃之前是需要用盐水泡的，因为含有一种菠萝蛋白酶，在吃完之后它就会分解我们体内的蛋白质，从而就会刺激口腔里面的粘膜，严重的话还会出现头痛和呕吐的不良症状。而在吃之前泡一下，就能将这种物质给破坏掉，这样在吃完之后就不会有不适感了。

用盐水浸泡时间也要控制在半小时，时间太长不但容易有细菌，吃起来的口感还会降低。在用盐水泡完后要再用清水冲洗一下，这样吃起来会更好吃。如何挑选凤梨1.看表皮，新鲜凤梨全身都比较硬，如果有一处是软的，看表就可以说明这个凤梨在运输过程中受到了挤压或者是其他时候受到了磕碰；虽然对整体影响不大，但也不够新鲜了，最好还是不要选购。

2.看色泽，完全成熟的凤梨表皮一般呈现金黄色，这样的凤梨比较甜；而那些表皮呈现青色的凤梨就是还没有熟透的凤梨，口感会比较酸涩。3.看叶子，青褐色的叶子下往往是熟透了的凤梨，最好买了回家就要吃掉；如果不想当即吃掉，可以买叶子中间是亮黄色，两段微微带点青色的凤梨。

凤梨要泡盐水吃吗凤梨要不要泡盐水吃

1.吃凤梨一般不用盐水泡，能够直接食用，如果想浸泡的话也是可以的，不过浸泡时间不能够超过30分钟，在用盐水浸泡之后凤梨当中的蛋白酶就会减少，减轻刺激口腔黏膜，避免出现口腔不适或者是头痛。
2.凤梨是日常生活当中非常常见的一种水果，能够生津止渴，也可以清热解毒、清利小便，缓解上火的症状，营养价值也是非常丰富的，能够增加身体所需要的维生素和微量元素。

凤梨用泡盐水吃吗

凤梨可以泡盐水吃，也可以选择不泡盐水。凤梨和菠萝不一样，后者需要泡盐水是因为这种食物有一种特殊的物质，不泡盐水会产生刺激感，而凤梨这种物质十分少，直接吃不会有刺激感，所以不泡盐水也是可以的。

挑选凤梨也是有一定的技巧的，一般来说，好的凤梨是金黄色的，不那么酸，淡青色的凤梨还没熟透，会酸一点。品质比较好的凤梨，表面比较凹凸不平，外皮还有一些凸起，这样的凤梨建议购买。好的凤梨摸起来会带一点平滑的感觉，重要的是有一点软，还没熟的凤梨手感很硬。买回来的凤梨切开以后不要着急吃，可以看看里面有没有腐烂，如果没有腐烂，可以进一步试吃。

另外，凤梨虽然好吃，但是这种食物也不建议一次性吃太多。

吃凤梨到底要不要浸泡盐水？

吃凤梨到底要不要泡盐水？凤梨是不需要泡盐水的。凤梨是改良后的菠萝，它含有的蛋白菠萝酶含量较低，里面主要有果酸、果糖、纤维素等营养成分，吃的时候不会刺激口唇，也不会形成麻胀痛的现象，所以不需要用盐水浸泡。

用盐水泡了以后再吃的凤梨，口感上可能会觉得更甜一点。如果要泡盐水的话，要注意浸泡时间，最好是浸泡15分钟即可，最长也不要超过半小时，浸泡时间过长，反而可能会滋生细菌。但是需要注意的是凤梨和菠萝一样，一次不要吃的太多，因为摄入过量之后，它含有的纤维素会在肠道内堆积容，易形成腹胀现象，而且也容易加重过敏现象的产生。挑选凤梨的时候，要看表皮新鲜与否。

还要看色泽。完全成熟的凤梨表皮一般呈现金黄色，这样的凤梨比较甜。而表皮呈现青涩的凤梨还没有熟透，口感会比较酸涩。

凤梨吃之前需要用盐水泡一下吗 凤梨吃多了为什么会感到不适

1.吃凤梨不一定要用盐水泡，削皮之后直接就可以吃了。不过用盐水泡也是有好处的，首先盐水泡能杀杀菌，还能保鲜，而且泡盐水后凤梨的口感会变得好一些的，盐水能令凤梨菠萝酶的活性下降，这就是口感变好的原因。

因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。菠菌酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用。少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此吃时要适量。

凤梨要泡盐水吗

凤梨不仅酸甜多汁，而且还具有丰富的维生素和微量元素，能够有效补充人体所需的营养成分，有利于人体健康。有的人食用凤梨后，会出现嘴边会出现红肿的现象，这是因为凤梨中含有一种特殊的酶，有一定的毒性，但是能够有效融到盐水中。

因为凤梨中有一种酶，如果直接食用，可能会引发过敏反应，出现腹泻、呕吐或头痛等症状，还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。食盐水能破坏这种酶，如果浸泡时间不够，凤梨中的这种酶没有完全失去活性，依然可能造成过敏。而用盐水泡凤梨后，能够有效破坏酶的内部，导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。同时，把凤梨泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。

而且凤梨中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。从而有效补充人体所需营养物质，有利于人体健康。因此说，凤梨要用盐水泡。

吃凤梨前，削掉果皮后，切成片并放在盐水里浸泡一段时间，这样就显得安全多了，不用担心对凤梨中所含有的某种酶过敏了。如果不用盐水先泡就吃，由于这种酶对于口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会感到一种刺痛的感觉。