哈萨克族的风俗？哈萨克族的风俗习惯哈萨克族有哪些风俗习惯

哈萨克族的风俗和传统文化是什么？

1.习俗：哈萨克族尊敬老人，喝茶吃饭要先敬老人，一般在进餐时习惯长辈先坐，其他人依次围着餐布屈腿或跪坐在毡子上，在用餐过程中，要把最好的肉让给老人。哈萨克族热情好客，待人真诚，对登门投宿的人，主人都要拿出最好的食品招待，十分尊贵的客人或多年未见的亲人到来，除宰羊外，还需宰马，以马肉相待。

3.婚俗：哈萨克族的婚礼一般要举行三天，第一天，新郎带领伴郎还有各种贺礼前去娶亲，女方会迎接招待他们，接受亲朋好友、左邻右舍的贺喜，第二天休息一天，第三天正式娶新娘，在这一天，调皮的伴娘会把新娘藏起来，这时伴郎要骑在马上，与伴娘逗趣对歌，蠃了方能进门接新娘。
4.节庆 ：哈萨克族主要节日有古尔邦节、肉孜节和那吾热孜节（纳吾肉孜节），在那吾热孜节里家家户户都要喝用肉、大米、小麦、大麦、奶疙瘩、盐、水等七种物混合煮成的库吉（稀粥），抛撒包尔沙克、糖跳黑足马（哈萨克族传统舞蹈）来迎喜事是哈萨克族的传统礼俗。哈萨克族历史：哈萨克族源比较复杂，一般认为，主要是古代的乌孙、康居、阿兰（奄蔡）人和原在中亚草原的塞种人、大月氏以及以后进入这个地区的匈奴、鲜卑、柔然、突厥、铁勒、契丹、蒙古等各族人融合而形成的。从13世纪初蒙古民族强大，到15世纪哈萨克王朝的建立，前述有关哈萨克族源的一些部落和氏族加快了联合的步伐，而哈萨克民族共同体的最终形成与历史上的白帐汗国有着极为密切的关系。

13世纪初，成吉思汗西征，乌孙、克烈、乃蛮等部落也被迫西迁。蒙古帝国的金帐汗国、察哈台汗国和窝阔台汗国各有部分地区是哈萨克人的牧地，不久，由于领户分封，造成了金帐汗国新的割据局面，在今哈萨克斯坦东部地区建立的白帐汗国于14世纪统一了整个金帐汗国。

哈萨克族的风俗习惯哈萨克族有哪些风俗习惯

;     导读:哈萨克族属于我国的少数民族之一，其主体在中亚、西亚，主要分布于哈萨克斯坦、中国、      俄罗斯、乌兹别克斯坦、土耳其、蒙古等国。哈萨克族有着自己民族独特的风俗，那么哈萨克族的风俗习惯有哪些?哈萨克族有哪些风俗习惯?跟着小编一起来看看吧。

在哈萨克族聚居的地方，老年人不论男女与贫富，都非常受人尊重，晚辈们见到他们，要行礼问候，用“阿克萨哈勒”、“阿帕”等尊称代替其名。哈萨克族的饮食      哈萨克族的饮食与游牧生活有密切联系，主要有茶、肉、奶和面食。在哈萨克人的日常饮食里，可以一日无菜，但决不能一日无茶。一日三餐，白天的两餐，主要是饮用砖茶和茯茶煮出来的清茶或奶茶，奶茶的做法是在煎好的浓茶里加点盐，兑点奶和奶皮、酥油，伴之以馕或炒面、炒小麦，这是早餐和午餐。

晚上吃一顿带有肉、面的主食，大量饮茶，冬可驱寒，夏可解暑。因为食肉多，喝茶可帮助消化和增加营养。      在冬季来临，大雪即将封山的时候，哈萨克人要宰杀一些马、牛、羊，再把部分肉加工成马肠子、牛肉灌肠和熏肉、炒肉片等作为冬储肉，这样加工出来的肉可以吃到来年的春天。

      哈萨克族的奶制品主要用羊奶、牛奶、马奶、骆驼奶制成。有谚语说:“奶是哈萨克的粮食”。可见奶制品在哈萨克族食品中的分量。

奶制品的种类主要有鲜奶子、酸奶子、奶皮子、奶豆腐、奶疙瘩、酥油、奶糕、马奶酒等等。因游牧生活需不断搬迁，哈萨克族面食的制作方法也简单、方便，不受条件限制，传统面食主要有烤饼，油饼、炒小麦、“那仁”(把煮熟的羊肉切成小块覆盖在面条上的一种手抓饮食)、“包尔沙克”(羊油炸面团)等。      生活在城市里的哈萨克族除了上述的部分饮食外，还跟周围的兄弟民族学会了做各种风味的饭菜，饮食结构趋于多元。

同时，反过来又影响了农牧区的哈萨克人，丰富了他们的餐桌。维吾尔族的米肠、面肺子，回族的粉汤等都成为哈萨克人的家常便饭。哈萨克族的礼节      在哈萨克人的日常生活里，“巴塔”(即祝福词)无处不在，无时不说。如从婴儿降生、取名到婚嫁，从宰畜、用饭到出外办事、搬迁异地，从过生日到节庆等，人们都很自然地把致“巴塔”作为重要的礼仪，以此表达对人、对事物的良好祝愿。

针对不同的对象，“巴塔”的祝福内容也不同，如到别人家做客，饭前饭后致“巴塔”，内容是:“愿你的锅里油水不断，求你的餐布(餐桌)美食常在，祝你的全家幸福美满”。哈萨克人坚信“巴塔”的力量是神秘而强大的，有谚语这样说道:“雨水染绿大地，巴塔成就英雄”、“美好的巴塔能让一个人走好运，没有了巴塔却使一个人遭厄运”。      在哈萨克人聚居的地方，老年人不论男女与贫富，都非常受人尊重。晚辈们见到他们，要行礼问候，用“阿克萨哈勒”(老人家)、“阿帕”(大妈)等尊称代替其名。

老人说话时，晚辈们决不可以打断插话，更不能在他们面前抽烟喝酒。老人下马时，晚辈要出来迎接，扶其下马，并把马拴好。进房时，要让老人先进，并坐屋子的上方正中位置。吃肉时，要把羊头、羊腿端给老人享用。

      撒喜礼仪贯穿哈萨克人的整个一生。婴儿出生要恭喜，男婚女嫁要道贺等等，只要有值得喜庆的大事小事，都会有妇女拿着一把把或一盘盘的喜糖、奶疙瘩、包尔沙克等美味干食，不时地抛洒向欢乐的人群，以示有喜同乐、有福同享，喜事不断。

哈萨克族的风俗和传统文化有哪些哈萨克族的风俗和传统文化介绍

1.哈萨克族的风俗有敬老、好客;传统文化有食俗、婚俗、节俗。
2.哈萨克族人敬老,进餐吃饭都会先礼让老人;他们同样也好客,宰羊割肉来招待登门投宿的旅人或客人。

他们在节庆日是要人人喝自制的特有的稀粥,手舞足蹈地来迎新辞旧。

对于哈萨克族的文化习俗，你了解多少？

哈萨克民族在中国多民族的大家庭里，是一个具有悠久历史和文化的民族。
一.哈萨克族的居住哈萨克人居住的地方，按一年四季分为冬窝子、春窝子、夏窝子、秋窝子，一般春秋两季为一处。

毡房日遮阳，夜隔潮，防风挡雨，通气透亮，移动方便，一般30分钟内就可支撑拆除装卸完毕。富裕家庭的毡房很讲究，里面用不同的布剪裁出各种图案，围毡都加以修饰。格栏四周挂着壁毡和花色毡子。地上铺满花毡，绣花毡、地毯。

富有的人家毡房格栏、辐柱上漆，镶上镂刻的骨饰和银饰。不过以上是指在草原上的居住所，现在绝大多数的哈萨克族都是居住在城市里，在天气凉爽的季节会选择和家人朋友一起在草原的毡房里休息作乐。
二.哈萨克族的生活习俗哈萨克族的饮食与游牧生活有密切联系，主要有茶、肉、奶和面食。

在哈萨克人的日常饮食里，可以一日无菜，但决不能一日无茶。在冬季来临，大雪即将封山的时候，哈萨克人要宰杀一些马、牛、羊，再把部分肉加工成马肠子、牛肉灌肠和熏肉、炒肉片等作为冬储肉，这样加工出来的肉可以吃到来年的春天。哈萨克族的奶制品主要用羊奶、牛奶、马奶、骆驼奶制成。

有谚语说:“奶是哈萨克的粮食”。奶制品的种类主要有鲜奶子、酸奶子、奶皮子、奶豆腐、奶疙瘩、酥油、奶糕、马奶酒等等。传统面食主要有烤饼，油饼、炒小麦、“那仁”（把煮熟的羊肉切成小块覆盖在面条上的一种手抓饮食）、“包尔沙克”（baursak）等。

三.服饰哈萨克族服饰有着浓郁的民族特色。“吐马克”是哈萨克族男子冬季戴的帽子，带有两个耳扇，后面有能够遮风雪、避寒气的长尾扇。冬季还戴一种称为“波尔克”的圆顶帽，一般用水獭皮、貂皮、狐皮等兽皮以及羊羔皮制作。上了年纪的哈萨克族男子一般穿软革制成的靴子，外套胶鞋，以保护靴子。

年轻男子穿长筒皮靴。猎人则穿便于跋山涉水的高翘首软靴。此外，高寒地区的男子也有穿保暖御寒的毡靴的。哈萨克族妇女的头饰主要有帽子和头巾两种。

女孩子从小戴“塔克亚”，这种帽子帽壳较硬，平顶，顶上插有表示吉祥的猫头鹰羽毛，上面缀有光彩夺目的珠玉。“沙吾克列”是姑娘们出嫁时戴的尖顶帽，里层为薄毡，外罩绸缎，帽壁绣有以花草和兽角的各种变形体为内容的花纹，镶嵌五光十色的金银珠宝。以上的服饰均为传统服饰，现在一般在大型节日时才会这么穿。
四.节日主要节日除肉孜节和古尔邦节外，还有“那吾肉孜”节。

“肉孜节”和“古尔邦节”虽然源于宗教，但已变成哈萨克族具有浓郁民族特色的节日，为国家法定的民族节日。“那吾肉孜节”则是哈萨克族信奉伊斯兰教之前的传统节日，相当于春节。哈萨克族很早以来就使用十二生肖的日历。

这些生肖纪年的起点是日夜相等的春风（3月22日），叫“ULES”或者“那吾肉孜”（NAW—REZ）。“那吾肉孜”是“新年”的意思。生肖从“那吾肉孜”这一天开始转换，这一天算作新旧更替，叫“春分”（ULES KUNI）。

“那吾肉孜”日，家家做“那吾肉孜”粥。哈萨克人成群结队，走村窜户，挨家喝粥，吟“那吾肉孜”诗，拥抱贺岁，祝愿新年牲畜旺盛，庄稼丰收。专为那吾肉孜节准备的份肉煮好后，需端到受人尊敬的长者面前，老人致祝词，祝牲畜兴旺，乳汁丰盈  。
五.哈萨克族——热爱音乐的民族哈萨克族的民族乐器主要有冬不拉和胡布兹、斯布孜合等。

冬不拉尤其受哈萨克族群众喜爱，多用桦木等材料做琴身，用羊肠制弦。过去琴身有铲子形和马勺形两种。现在有了将这两种形式揉和在一起的民间新式冬不拉。

哈萨克族的各种乐器都便于携带、易于演奏。歌曲演唱具有广泛的群众性。传统的哈萨克族舞蹈，多以模仿飞禽走兽的动作为特征，夸张幽默，惟妙惟肖，生动传神，有极强的表现力和感染力。传统的舞蹈有《哈拉卓尔哈》（又译“黑走马”）。

哈萨克族民歌中最富民族特色的就是对唱。对唱，就是两个阿肯（即对唱者）即兴进行创作比赛。在哈萨克族人们之中，对唱技艺相当普及。

从形式上看，对唱体裁的原始形式是学舌式对唱。唱词的前两句是共同的。即前一个阿肯唱过的前。