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玉米煮多久?玉米大概要煮多久才熟

最佳回答2022-11-17

玉米煮10至15分钟。玉米的品种不同,老嫩程度不一样,煮的时间也会不一样。比较嫩的玉米,水开后煮10分钟至15分钟即可;质地较老的玉米,或是粘玉米,需要多煮5分钟至10分钟。煮玉米的过程中,可以用手掐一下玉米粒,玉米粒没有汁水流出,说明玉米成熟。

玉米是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。玉米原产于中美洲和南美洲,是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。

玉米煮多久

玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。

玉米煮多长时间能熟

一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了,但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:1.将新鲜玉米煮熟,放入冷水中煮20分钟。因为新鲜玉米本身水分比较多,所以煮的时间比较短。

2.煮水果玉米,冷水煮15分钟。因为水果玉米通常个头小,含糖量高,容易煮。一般冷水煮15分钟就够了。3.将白糯玉米煮熟,放入冷水中煮25分钟。

由于淀粉含量高,白糯玉米很难烹饪。建议至少煮25分钟再吃。4.用电饭锅煮,以上底料各减5分钟左右。

因为电饭锅本身压力大,所以烹饪时间可以缩短5分钟。5.用高压锅烹饪。以上基础可以减10分钟。

因为高压锅压力很大,加热也很快很稳定。一般玉米煮6分钟就可以熟了。“煮玉米”的烹饪技巧:(1)煮好的玉米要趁热吃,第二次加热,味道就完全不一样了,不好吃。

(2)煮玉米可以同时在水中加点糖,这样煮出来的玉米更甜更软。(3)煮玉米的时候,也可以在电饭锅里加入半杯牛奶,这样煮出来的玉米味道更香。

玉米大概要煮多久才熟?

一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了,但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:1.将新鲜玉米煮熟,放入冷水中煮20分钟。因为新鲜玉米本身水分比较多,所以煮的时间比较短。

2.煮水果玉米,冷水煮15分钟。因为水果玉米通常个头小,含糖量高,容易煮。一般冷水煮15分钟就够了。3.将白糯玉米煮熟,放入冷水中煮25分钟。

由于淀粉含量高,白糯玉米很难烹饪。建议至少煮25分钟再吃。4.用电饭锅煮,以上底料各减5分钟左右。

因为电饭锅本身压力大,所以烹饪时间可以缩短5分钟。5.用高压锅烹饪。以上基础可以减10分钟。

因为高压锅压力很大,加热也很快很稳定。一般玉米煮6分钟就可以熟了。“煮玉米”的烹饪技巧:(1)煮好的玉米要趁热吃,第二次加热,味道就完全不一样了,不好吃。

(2)煮玉米可以同时在水中加点糖,这样煮出来的玉米更甜更软。(3)煮玉米的时候,也可以在电饭锅里加入半杯牛奶,这样煮出来的玉米味道更香。

玉米一般煮多久能熟?

正常情况下,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后,10到15分钟就可以煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等,那么需要再加5到10分钟。

煮玉米一般是冷水下锅,利用冷水慢慢的加热,从而使玉米从外到内都能煮熟。此外,玉米熟了之后不要长时间煮,因为时间过长,玉米的味道就会有点变淡,口感也变得比较差。加少量盐,可以提升口感,散发香味,煮前浸泡,可以减少煮玉米的时间。玉米的种类
1.甜玉米甜玉米是最受欢迎的一个玉米品种,又名蔬菜玉米,是禾本科玉米属农作物,其形态特征与普通玉米一样,但甜玉米的种子薄,且植株分为普通、加强和超甜三种。


2.糯玉米糯玉米又名粘玉米、蜡质玉米,因籽粒中有较粗的蜡质状胚乳而得名,原产于中国,且植株的长势强健,株型紧凑,叶片颜色为深绿色,具有极高的抗病性。
3.高油玉米高油玉米为一种高附加值玉米类型,其突出特点是籽粒的含油量高,是专门用来榨油的玉米品种,但目前高油玉米在我国的产量较少。
4.爆浆玉米爆浆玉米是一种用于制作玉米花的玉米类型,原产于美国,且制作的果穗和子实较少,子粒均有角质淀粉,质地较硬,而且籽粒的颜色丰富,有白色、黄色、紫色或桔红色斑纹。


5.彩色玉米彩色玉米为一年生直立草本植物,是玉米中的一个杂交品种,其株高为100-150厘米,因籽粒颜色多样,具有较高的观赏价值,因此常在成熟后采集放置在室内用作观赏。

玉米煮多久?

一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了,但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:1.将新鲜玉米煮熟,放入冷水中煮20分钟。因为新鲜玉米本身水分比较多,所以煮的时间比较短。

2.煮水果玉米,冷水煮15分钟。因为水果玉米通常个头小,含糖量高,容易煮。一般冷水煮15分钟就够了。3.将白糯玉米煮熟,放入冷水中煮25分钟。

由于淀粉含量高,白糯玉米很难烹饪。建议至少煮25分钟再吃。4.用电饭锅煮,以上底料各减5分钟左右。

因为电饭锅本身压力大,所以烹饪时间可以缩短5分钟。5.用高压锅烹饪。以上基础可以减10分钟。

因为高压锅压力很大,加热也很快很稳定。一般玉米煮6分钟就可以熟了。“煮玉米”的烹饪技巧:(1)煮好的玉米要趁热吃,第二次加热,味道就完全不一样了,不好吃。

(2)煮玉米可以同时在水中加点糖,这样煮出来的玉米更甜更软。(3)煮玉米的时候,也可以在电饭锅里加入半杯牛奶,这样煮出来的玉米味道更香。

玉米煮多久能熟呢?

玉米煮多长时间能熟?玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:
1.煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟。

因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够。
3.煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳。
4.用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。

由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟。
5.用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。因为高压锅压力很大,受热也很快很稳定,一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。

“煮玉米”之烹饪小提示:(1)煮好的玉米要趁热吃,第二次加热味道就完全不一样了,不好吃。(2)煮玉米可以同时在水内加点白糖,这样玉米煮出来更加香甜还更软糯。(3)煮玉米时还可以在电饭锅内加小半杯牛奶,这样煮好的玉米吃着更香浓。

煮玉米一般需要多长时间煮熟

煮玉米一般情况下需要20分钟左右煮熟。煮玉米时间长短,主要取决于玉米的品种和煮玉米的锅具。

刚刚煮好出锅的玉米,颜色真的很漂亮相信很多朋友们都特别喜欢吃煮玉米,但是不知道具体怎么操作?所以我和大家分享一下煮玉米的具体技巧和方法:首先,把玉米叶剥掉,记住要给玉米留两片,让最里面的两层叶子包裹着玉米,外层的皮能够保护玉米内部的水分不被蒸发掉,同时减少营养物质的流失,吃起来味道口感更加的软糯甜香。其次,玉米须要保留,好多人不知道,玉米须的营养价值十分丰富,被称为“龙须”,对身体健康很有好处。最后,在煮玉米的时候,建议加两样东西,第一个是食盐,第二个是食用碱;加几克食盐,为了防止玉米的水分流失,让玉米看起来更饱满;而且加上一点盐更能将玉米本身的甜味激发出来,口感更棒。加一勺小苏打目的使玉米中的营养物质最大限度的释放出来,以便让人体更好的吸收,也能让玉米吃起来更软糯甜香(有兴趣得朋友真的可以尝试一下呢)有时我妈妈在家煮玉米,就喜欢把玉米皮拔得干干净净的,直接放锅里,啥都不放,加点水煮熟就行了,结果煮出来的玉米又老又硬,吃起来口感还差得不行,我说她不会干活,她还和我吵架,说我特别爱挑小毛病,我也感觉很无奈,心里不是很舒服,但也没办法啊,对不对?能怎样?就随她去了呗,反正怎么都是吃~~这是带皮煮的玉米哦~~最后差点忘了一个重要提示(我这脑袋,咳,服了~),记住煮玉米要冷水放入锅中。

这样煮出来的玉米才会软糯可口,也能将玉米里面的营养成分最大程度地保留下来。有人(包括我妈妈在内)添上一锅水,等水烧开后才把玉米下锅,其实这种做法是不对的。因为烧开的水,会让玉米突然受热,这样外面是熟的,里面很有可能还没熟,吃起来口感就会差很多,所以说煮玉米看着很简单,但其实还是有很多学问的。

所以说今天把这些有关于煮玉米的相关知识分享给大家,就是希望能够通过自己所掌握的一些知识和技巧,让大家能够正确的,科学的煮出好吃的玉米,这也是我最终的目的,我也非常乐意于帮助他人。

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