鸡排热量

鸡排的热量是多少？

一般100克鸡排，含有的热量大概在230卡左右。鸡排在烹饪的过程中也会增加热量，可以增加30卡左右，油炸的鸡排虽然说比较美味，但是营养物质也会丧失很多。

虽然鸡排的原材料鸡胸肉的脂肪含量很低，但是在经过油炸高温之后，100克的鸡排所含有的脂肪含量达到了11克左右，这个量其实算是比较高的了。

所以对于减肥的人群来说，最好是少吃鸡排或者不吃鸡排。鸡排的做法：买一块鸡胸肉回来清洗干净，用刀拍松之后，用料酒、生姜粉、食盐等腌制一下，然后取出来裹上蛋液、面粉、面包糠等，放在油锅里面炸至酥脆后，切成片，撒上胡椒粉、梅子粉等就可以了。之所以建议大家在家制作鸡排，主要的就是我们可以将鸡胸肉做得小一些，然后选择的食用油油脂低一些，这样的话，在一定程度上可以稍微减少一些热量。不过建议大家还是尽量少吃鸡排，虽然味道好，但是真的容易长胖。

鸡排的热量是多少呢?

鸡排的热量是230卡100克。鸡排的热量还是比较高的，一般100克鸡排，含有的热量大概在230卡左右，鸡排在烹饪的过程中也会增加热量，可以增加30卡左右。

鸡排主要是用鸡肉包裹了一些面包糠以后炸制而成的食品，经过油炸之后，营养成分受到破坏，里面的微量元素含量比较低，还有比较多的重金属物质。

挑选和存储1、挑选选购鸡排的时候，应该选外层金黄色，口感香脆，而里面鸡肉鲜嫩，没有异味的。2、储存炸鸡排一般是现炸现吃，吃不完的，置于阴凉、低温处保存即可。如果要第二天吃，则应该用保鲜袋装好，放在冰箱冷藏起来。不过放到冰箱后，鸡排的口感会大打折扣。

吃鸡排的热量是多少

鸡排的热量：224大卡/100克。鸡排经油炸后大量吸收油脂，不仅热量大增，严重影响减肥，还会产生致癌物质，不利于健康，因此减肥期间应完全杜绝油炸食物。

炸鸡排的热量(以100克可食部分计)是224大卡(937千焦)，单位热量适中。

每100克炸鸡排的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。每块热量＝约500卡路里＝蛙泳37分钟罪魁祸首：油炸一块鸡排的热量大约介于500～600卡路里，切得越薄的鸡排炸起来越酥越好吃，然而面精越大，吸取的油脂热量也就越多！！一块大鸡排可以吸附约两汤匙的油，所以光是油脂的热量就占了将近300卡路里！看到这个也不要害怕，过量才会有害健康，少吃是没事的。