蛋糕做错怎么办视频讲解
最佳回答2022-10-30
蛋糕店顾客对蛋糕要求描述不清导致做错蛋糕怎么办
很简单，顾客是上帝。他说的很清楚想要水果蛋糕但不要罐头，你加了罐头就是你的不对了，我以前做蛋糕的时候，出现这种问题，除了顾客无理取闹之外，我们直接再赔人家一个蛋糕，有时候直接登门道歉，你都说是老顾客，再说你卖蛋糕的应该知道，这样一个蛋糕成本只有几十块，你可以切一点火龙果做夹心，抹的又是植物奶油，能亏多少，回头人家生气，处处说你家坏话，谁还来买蛋糕。
“店员第一时间告诉：蛋糕表面上的罐头可以给您换成新鲜水果，顾客指定了蛋糕样子后，店员没有强调胚体中间果肉是否需要换掉“顾客毕竟不是专业做蛋糕的，他的逻辑很简单，我不想吃到罐头水果，不好吃，也没档次，就是要新鲜的，管你是里面的还是外面的。
所以一句话，教育员工，给顾客道歉。
定的蛋糕给商家说了图案最后送过来结果做错了 应该怎么办
如果不是自己想要的图案完全可以拒收，然后跟商家理论，要么重做，要么退款，当然，如果不是很在乎的那可以收下，话说回来人家送来也不容易，都是打工仔，何必为难别人，蛋糕也不是不能吃，对吧，手机打字不容易，望采纳，谢谢做轻乳酪蛋糕最后一步放错了怎么办
看自已心情来解决，如果确实是准备送给在你眼中认为很重要的人，那你重做咯，把它做好，完成的漂漂亮亮的，如果只是随意做做，那就算了，下次再慢慢的改进，总之看这乳酪蛋糕如果要派上大用场，哪必须重做，但什麼也不存在，就不要做了，自己开心就好，知道有不足或做错了，下次做的时候给它做得更好。
蛋糕做错了从新改需要多久
戚风从打蛋开始到脱模大概一个半到两个小时裱花蛋糕大概三个小时（很多diy店里是现成的蛋糕胚，这样的话就省去了烤蛋糕的时间直接裱花，大概一个小时不到）慕斯做不到一个小时，然后冷藏四个小时之后可以吃芝士蛋糕做不到一个小时，烤四十分钟，冷藏四个小时，大概一共5.5个小时其实做蛋糕的时间和大小关系不大，不管几寸的蛋糕步骤都是一样多的。
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