红糖凉粉太甜怎么办

红糖水泡凉粉

我买的是现成的凉粉~超市2块钱一盒，有白色和黑色，貌似黑色就是仙草诶~ 以前才一块钱呢。桂花可有可无...红糖尽量买方砖的古朴的味道最棒~买不到用红糖粉也可以50g凉粉一般兑1.25kg白开水分量很大一个人吃可以减半做..以下是50g凉粉制作方式..凉粉的粉末用150ml水调均匀搅拌均匀倒入1.1升的沸水边倒入边搅拌加热烧开3分钟左右期间要不断搅拌防止粘锅倒入模具中，凉了凝固就能吃啦~ 冰镇更好吃~煮好的放模具里面冷却冷藏凝固了之后切小块~~熬汤水~自己安装喜欢甜度熬..可以先少一点糖不甜加糖，太甜加水熬开小火煮个10分钟左右啦冷却之后冷藏起来煮好的糖水可以撒一把糖桂花。

也可以加一点糖桂花提升香味。其实这一步可以省略哒~~做好的凉粉切小块倒入冷藏的冰的糖水吃之前用勺子压碎了吃超级爽！其实我家乡就是直接红糖水冲进去吃凉粉的~~还会有俩小瓶子..一个装醋一个装薄荷油..用牙签沾了在凉粉里搅拌下，就这么吃。