半成品薯条变软怎么办

薯条软了怎么办

如果你是在家里的话，把炸好的薯条放进微波炉当中，重新加热一下，它就会变成原来的样子了。有些人认为薯条之所以变软，是跟饼干变软一个道理。

薯条吸收了空气当中的水分，自然而然的就会软化，但是薯条却跟它恰恰相反，薯条之所以变软，是因为薯条暴露在空气当中，流失了它的水分，所以才会软的。

那这么这个时候如何让它可以恢复原状呢？其实办法非常简单。如果你是在家里的话，把炸好的薯条放进微波炉当中，重新加热一下，它就会变成原来的样子了。有些吃货们还经常在家里制作炸薯条，这个时候你就需要注意了。切土豆条的话，每一条的宽度尽量不要超过一厘米，长度的话却是越长越好的，在做之前需要把土豆放在盐水里泡个十来分钟，然后再拿出来煮一下。

不不要煮的时间太长，时间太长的话就会不成形了，这时候，煮好的土豆条放入冰箱当中去速冻，想吃的时候就可以拿出来炸一下就可以了，这个样子做出来的薯条和外面卖的一样。而且更加干净卫生，吃起来也更加放心。同样的，变软了之后，也可以再放进微波炉中，一两分钟后就会恢复原样了。

薯条软了怎么变脆 薯条软了变脆的方法

;1、把冷掉的薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面，接着在薯条上喷一些水。2、将薯条放入烤箱，用180-200度烤五分钟即可。

3、薯条回软是吸收了水分的原因，用烤箱加热即可去除水分，恢复香脆口感。

4、喷水是为了不至于烤过头烤得太干。

薯条放太久变软了不脆了怎么办？

薯条放太久不脆了可以放入微波炉中加热2分钟。具体方法如下：日常生活我们总遇到脆脆的食物变软的情况，特别现在都市人经常会迟到的薯条。

软了的薯条真不是所有人都喜欢，可是又无法恢复脆脆的口感，该怎么办呢？其实我们可以使用微波炉，放久了的食物变得软软的，难免就是因为有很多水分。

我们可以把软掉的食物放到微波炉里叮，叮的时间视乎物体的大小，物体越大要叮的时间当然越久了。有些人做完上面的步骤后，直接就开始品尝了美食。但是我敢肯定，你没有继续看下面步骤是肯定会对我抱怨：“叮过后的食物怎么还是软的，你个骗子！” 其实你只是缺少了一个步骤，就是把食物放凉。如果光是放空食物变凉，可能会凉得很慢，所以可以借助扇子或者风扇、冷气之类的东西，帮助散热。

但是有些人就觉得很困扰，因为叮过后的食物，总会变得很干很干，该怎么办呢？有两个方法，第一个方法就是，你可以在叮食物之前喷洒一些（不要太多）煮过的水（生水可能不干净），然后再去叮食物。 而第二个方法就是，你可以使用保鲜袋、保鲜纸裹住食物（别裹太紧，可能会因为过热而爆开），然后再去叮食物，这样都能改善一下食物被叮过后很干的口感。可是由于高温可能会熔化保鲜袋那样的胶，所以如果叮的时间太长还是不建议使用。

实际上还有一个方法，就是用烤箱。相信不是每个人家都有烤箱这样东西，可是烤箱也有同样的功效，甚至能让面包变松软。例如，把长面包沾湿（水可以是生水，但是还是看各位烘烤的时间而定），然后用锡纸包裹住后就拿去烤（记得烤箱先预热），然后经过烘烤的长面包就能变得松松软软。

薯条放软了怎么办 薯条放软了还能吃吗

一般情况下，薯条放的时间久了，就会冷掉，也会变软，这是很常见的一种现象。那么薯条放软了还能不能吃呢？下面让我们具体来看看吧！ 薯条放软了怎么办 买回来时间长了薯条变软放入微波炉内加热或者放进微波炉用烤档烤一下就行了。

具体步骤方法： 主料：水和薯条。

步骤： 1、把薯条和一杯水放入微波炉中。 2、在薯条上撒盐，建议最好把上面的酱料弄干净，防止微波反射。 3、转个15秒最多了，标志是周围的盘子上出现水蒸气，完成。 薯条为什么变软 有些人认为薯条之所以变软，是跟饼干变软一个道理。

薯条吸收了空气当中的水分，自然而然的就会软化，但是薯条却跟它恰恰相反，薯条之所以变软，是因为薯条暴露在空气当中，流失了它的水分，所以才会软的。 薯条变软了还能吃吗 薯条变软了还是可以吃的。 薯条放久了变软是比较正常的一种现象，主要是因为失去水分导致的，不会产生有害物质，是可以放心食用的，不会对身体产生不良的影响，只不过口感和味道不是那么好。

薯条怎么保存比较好 炸薯条最好在一天之内吃完，由于是油炸食品，暴露在空气中很容易受潮，失去其脆性。如果短期内吃不完，可以试着将薯条密封好放在冰箱里冷藏，延长其保存时间。 薯条这东西还是尽快吃完吧，如果真心吃不完那就丢掉吧，反正也没什么办法了。

薯条的做法 材料： 土豆1000克、盐适量、番茄酱适量、食用油适量 做法： 1、土豆去皮后洗净，再切成大小一致的条状； 2、将切好的土豆条放入清水中浸泡，洗掉一部分的淀粉； 3、锅中加冷水烧开，放入土豆条煮至变色，即可捞出； 4、将土豆条摊开来，放晾沥干水分； 5、锅中倒入适量食用油，烧至7成热； 6、放入晾干的土豆条，炸至变金黄色； 7、捞出控干油份后，洒上适量食盐，蘸上番茄酱就可以享用美味了。 小诀窍: 1、炸薯条的油温不能太高，将油温控制在7-8成热为最合适。 2、想吃香脆一点的薯条，可以将炸好的薯条复炸一次。

3、喜欢其他口味的薯条，可以洒上其他的调味料。

薯条软了怎么变脆

把煮过的薯条放冰箱冷藏一会，炸出来的薯条才会更脆。具体做法如下：炸薯条的做法用料：土豆500克、盐适量、油适量、芝士酱适量、鲜奶50毫升、淡奶油50毫升、芝士60克、芝士粉10克、黑胡椒适量、盐适量1、把干净的土豆削皮，切成细长条状，放入冷水中，防止氧化。

2、热锅烧水，水烧开后，加少许盐，倒入土豆（增加水的沸点，这样薯条也会容易熟，容易入味）。

3、大约煮15～20分钟，捞出沥干水份，盛到容器里，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷却（放冰箱冷藏，做出来的薯条才会更脆）。4、再取一口深一点的锅，倒油，等油烧到七成热，放入一份量薯条油炸。5、炸2分钟左右，等薯条变色，变脆，就可以捞出控油了。6、做芝士酱：取锅，开火，倒入牛奶和奶油；7、等奶液烧热加入两种芝士，再加入少许黄油，撒一点点盐和黑胡椒，盛出或用勺子舀出。

8、薯条盛盘后，取适量芝士酱趁热淋到薯条上，再撒一点点荷兰芹末。