铁锅烧热底部变黑怎么办

锅底烧黑了怎么办？

锅底烧黑了的解决办法：1、用香灰(蚊香,檀香均可)，先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，再用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥，这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹，很管用的。

2、山里红可去糊锅底。

烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。3、西红柿去糊锅底，几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。4、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合，盖盖放置，5分钟后就很容易刷洗干净。

5、苹果皮或梨皮去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理掉。6、橙子去糊锅底。

切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。7、加醋少许，加热水烧一下，就可以洗掉。8、夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵，2天后闻见酸味后，手到灰除。

9、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。10、涂上牙膏，用布灒点水，用力擦，经济实惠，又不伤锅，不过擦可能费点力。11、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新。

新铁锅锅底烧黑了怎么办为什么锅底一烧就黑

;我们炒菜时一定要用到炒锅的，除了用电磁炉烧菜，其实大多数人还是用液化气或者天然气打火烧菜。当我们炒菜完了之后会发现锅底烧黑了，尤其是新锅烧黑了还是比较让人头疼的。

那么有什么办法可以去除呢?新铁锅锅底烧黑了怎么办去除锅底黑的方法:1、在锅底撒上一些小苏打，用筷子刮平，并且在清洗的地方都均匀的覆盖上小苏打。

2、在锅底上撒上白醋，利用小苏打和白醋来清洁锅底的污垢。3、纸巾擦去溶解的污垢。为什么锅底一烧就黑锅底上的黑，大部分是源于在加热过程中，锅底粘上的油，水，被火苗蒸发掉水分，牢牢的烙在了锅底。小部分是源于燃气里的杂质，微量来源于金属的氧化。

可以在洗碗池旁准备一块专门擦锅的抹布，要不掉毛的。刷锅的时候要刷里面也要刷外面，都用洗洁精刷干净，主要为去油。然后用这块布把里外都擦干，再放到火上烹饪，你的锅底就不黑了。

厨房纸也行，但一些铁锅内壁不够光滑，会掉纸毛。还有就是如果煮东西发生溢锅，水和油流到锅外壁，要及时擦干净。尤其不粘锅，刷碗锅内壁会有很多小水珠，用布擦干净最好。

因为放到火上干烧蒸发掉这些水珠会损害不粘锅寿命，不去除这些水珠，倒油后会啪啪爆。铁锅鼓起来能敲回去吗锅底部凸起，并不是使用时间过长，而是使用时，温度过高，造成高温变形。如果幅度不大，继续使用，如果想弄平，比较难，如果你把锅子在煤气炉上烧红，可以整形，切莫用力过大，否则很容易敲坏。

而且就算你把锅烧红后用铁锤强力锤打，也不能完全恢复原样，炒菜是不顺的，也不用多久就会出现砂眼，漏油漏水，给安全带来瘾患，就算再好食材给你，也会变成残羹冷炙，可以换锅了。建议平时用锅时，火开的适量，该大时开大火，该小就用小火，定期检查炉灶火是否均匀，不均匀要及时调整。炒铁锅底部生锈怎么办锅内生锈是没有形成油垫层，打磨清洗后，寻一块含油猪皮，将锅放火上烤热，火要烤到每一处，然后用猪皮反复擦，锅不能太凉或过热，擦上10分钟，让锅离火，缓慢冷却，擦干净后油垫层就形成了。

锅烧了下 锅底黑了怎么办

说到去除锅底黑垢，相信大家首先想到的方法就是蘸取洗洁精，然后用百洁布或者是钢丝球用力的擦洗，但是这样其实是很容易对锅底材质造成伤害的，并且还可能费了九牛二虎之力也很难清洗干净。这时候花花就来给大家支招了，我们用自制的清洗剂，然后分三步就能把锅底黑垢不费时费力的清除掉了。

1.自制清洗剂这种自制清洗剂需要用到的材料有白醋、小苏打还有牙膏，这3种东西都是家里的常见物品，而且在生活中我们也会拿它们来清洁物品，从而说明了具有良好的清洁力。

我们把这3样东西按比例混合之后就可以作为清洁剂拿来清洗黑垢了，要知道它们的清洁能力可是很强的。2.把清洗剂覆盖锅底因为长时间没有对锅底进行清洗，这黑垢都是又脏又硬，因此我们需要先将卫生纸用自制的清洗剂浸湿，然后均匀的摊开覆盖在锅底，这样慢慢的清洗剂里面的成分就会和锅底的黑垢产生反应，从而就可以加速黑垢的溶解，这样静置大约15分钟的时间之后，就可以取下了，这时候锅底的黑垢就会变得柔软好清洗了。3.借助工具最后清洁锅底的黑垢在得到溶解之后，我们就可以用刷子或者是百洁布开始沾水清洁了，因为黑垢变软，清洁过程中也是不需要再花费很大的力气了，这样对锅底的黑垢进行打磨，不用几分钟就能看见锅底变得干净亮洁了，整个清洗过程真是简单方便。

新铁锅锅底烧黑了怎么办 为什么锅底一烧就黑

我们炒菜时一定要用到炒锅的，除了用电磁炉烧菜，其实大多数人还是用液化气或者天然气打火烧菜。当我们炒菜完了之后会发现锅底烧黑了，尤其是新锅烧黑了还是比较让人头疼的。

那么有什么办法可以去除呢？ 新铁锅锅底烧黑了怎么办 去除锅底黑的方法： 1、在锅底撒上一些小苏打，用筷子刮平，并且在清洗的地方都均匀的覆盖上小苏打。

2、在锅底上撒上白醋，利用小苏打和白醋来清洁锅底的污垢。 3、纸巾擦去溶解的污垢。 为什么锅底一烧就黑 锅底上的黑，大部分是源于在加热过程中，锅底粘上的油，水，被火苗蒸发掉水分，牢牢的烙在了锅底。小部分是源于燃气里的杂质，微量来源于金属的氧化。

可以在洗碗池旁准备一块专门擦锅的抹布，要不掉毛的。刷锅的时候要刷里面也要刷外面，都用洗洁精刷干净，主要为去油。然后用这块布把里外都擦干，再放到火上烹饪，你的锅底就不黑了。

厨房纸也行，但一些铁锅内壁不够光滑，会掉纸毛。 还有就是如果煮东西发生溢锅，水和油流到锅外壁，要及时擦干净。尤其不粘锅，刷碗锅内壁会有很多小水珠，用布擦干净最好。

因为放到火上干烧蒸发掉这些水珠会损害不粘锅寿命，不去除这些水珠，倒油后会啪啪爆。 铁锅鼓起来能敲回去吗 锅底部凸起，并不是使用时间过长，而是使用时，温度过高，造成高温变形。如果幅度不大，继续使用，如果想弄平，比较难，如果你把锅子在煤气炉上烧红，可以整形，切莫用力过大，否则很容易敲坏。

而且就算你把锅烧红后用铁锤强力锤打，也不能完全恢复原样，炒菜是不顺的，也不用多久就会出现砂眼，漏油漏水，给安全带来瘾患，就算再好食材给你，也会变成残羹冷炙，可以换锅了。 建议平时用锅时，火开的适量，该大时开大火，该小就用小火，定期检查炉灶火是否均匀，不均匀要及时调整。 炒铁锅底部生锈怎么办 锅内生锈是没有形成油垫层，打磨清洗后，寻一块含油猪皮，将锅放火上烤热，火要烤到每一处，然后用猪皮反复擦，锅不能太凉或过热，擦上10分钟，让锅离火，缓慢冷却，擦干净后油垫层就形成了。