杂粮存储受潮怎么办呢

“回南天”如何防止橱柜与五谷杂粮发生霉变呢？

回南天是天气返潮现象，一般出现在春季的二三月份，主要是因为冷空气走后，暖湿气流迅速反攻，致使气温回升，空气湿度加大，一些冰冷的物体表面遇到暖湿气流后，容易产生水珠。回南天现象在南方比较严重，这与南方靠海，空气湿润有关。

“回南天”出现时，空气湿度接近饱和，墙壁甚至地面都会“冒水”，到处是湿漉漉的景象，空气似乎都能拧出水来。

而浓雾则是“回南天”的最具特色的表象。据统计，回南天现象严重时可使能见度降至50米。在回南天气中，一些物品或食品很容易受潮，进而霉变腐烂，因此，要适当采取相应的防潮措施。但是回南天墙面发霉的处理方法可以参考下面简单的几个办法：1.当小范围墙面霉斑时，可先采用(干)牙刷将霉渍刷走,再用软布蘸酒精轻轻抹擦,这样可以使墙壁干燥, 阻止霉菌滋生。

2.漂白水(粉)加水以1：99的比例倒进喷水瓶,喷在有发霉的墙面可立即解决墙面发霉问题。用抹布擦拭墙面;再以清水洗净，墙面干燥后刷上防霉漆，则能长时间防潮。此外，市面上还有一种家用的便捷型防水修复剂，只需跟杀虫剂一样朝渗漏墙地面的缝隙喷一下就可以了，操作起来十分便利。

3.在小范围墙面霉斑情况下，使用80%的酒精洗刷墙壁就足够了。清洗时要注意通风，应戴防护手套、口罩和眼镜。为了避免再次发霉应当注意使墙面彻底干燥，消除霉菌的成因以及正确取暖和通风。

4.在天气潮湿期间，尽量少开窗。此外，尽量使墙壁干爽，在潮湿天气可借助抽湿机、冷气机、风扇，吸走墙面上的水分。一旦墙面或家具有水汽出现，就应该立即用干抹布擦除。

如果大面积的墙面发霉，需要进行是寻找知名的施工团队重新处理了。因为大范围的墙面发霉可能是勉强内部结果管道出现渗漏，需要对管道进行修复。这时候需要寻找施工队，对墙面进行施工。如果不涉及内部管道问题，只需要对大面积墙面处理，可寻立邦刷新服务团队，对墙面进行重新涂刷，包括防水涂层，外涂层等。

里存放的粮食很容易生虫，怎么办?简便易行的除虫方法是： 一、高温驱虫法。先用微火把铁锅烧热，再将生了虫的米倒入锅中(米量以便于翻搅为宜)，虫子经受不住烘灼，会沿锅爬出。 二、密封除虫法。将有虫的粮食(面粉除外)放入不漏气的容器内，把新鲜无毒的树叶(最好是杨树叶)，放在粮食表层，然后将容器口用三层报纸密封，3天即可。

三、高温杀虫法。豆类粮食生虫，可将豆类倒入烧沸的开水里浸泡3～5分钟，便可烫死附在豆粒表面的虫卵和豆内的幼虫，然后捞出晾干，装入干净的布袋里，再放入花椒，将袋口扎死，吊挂在屋内阴凉干燥处。 米面买回后应装入米桶（缸），不管采用下面的何种方法，米桶盖一定要盖严。 （1）在酒瓶中装上50克白酒，不盖盖儿，然后把装有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，将米袋封口。

由于米的微弱呼吸，使空气越来越少，酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用，所以可以防止生虫。 （2）先在锅里放适量的水，再取十几粒花椒放在锅里与水同煮，然后将布袋放入浸透，捞出晾干。装米时，用纱布缝几个小口袋装些花椒，分别放于米的下、中上部，扎紧布袋口，放于阴凉通风处，大米就不会生虫。

（3）将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用。 （4）在大米中放少许海带可以防止大米霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。

一份海带可反复使用20余次。不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。 米面一旦生虫了，不要拿去晒太阳。可将生虫的大米分装入小塑料袋内，放在冰箱冷冻室内冻十小时，不仅可杀死成虫，且可杀死虫卵，取出后筛出死虫即可。

此法也适用于其他生虫的粮食，如小米、面粉等。 或者将米装入容器，放在阴凉地方，虫子会自己爬出来的。

杂粮能不能放入冰箱当中冷藏呢？理由是什么？

粗粮的变质缘故一般分二种。一是由其营养成分质量决策，不饱和脂肪高的粗粮非常容易变质，例如薏米仁、黑米等；二是制作工艺的缘故，例如燕麦片保存期就较长，这是由于加工过程中开展了灭酶解决，减缓了人体脂肪空气氧化。

而燕麦粉就很容易变质，由于燕麦粉与O2触碰的总面积显着提升，与此同时，加工过程中，人体脂肪氧化酶被激话。

薏米仁、黑米非常容易变质也是有这方面缘故，加工过程中的乳液聚合层损害使淀粉酶活力更高一些。怎么判断粗粮变质了呢？一是发生哈喇味，证实其人体脂肪已经空气氧化变质，假如吃完会伤害身心健康。二是长霉，很有可能造成黄曲霉毒素，有较强的毒副作用和致癌物质。长虫的粗粮倒不易对身心健康有危害，但口味很有可能下降。

粗粮一般有真空袋的和散装的，哪一种好呢？实际上各有利弊。有打包的通常是品牌企业生产制造，有可能品质较高，但市场价也高，且没法闻口味，挑选时能看生产制造日期和粗粮的外型。散装的一般市场价划算，还可以直接接触到商品，但不清楚生产制造日期（尤其是价钱尤其低的，有可能是陈粮），生产制造和商品流通自然环境操纵标准比较有限。

因此，假如对粮食作物质量尤其了解的可以买散装的，要不是尤其了解，提议或是购置有一定知名品牌信用度的外包装粗粮。粗粮买回来最好是超低温冷冻。粮食作物不害怕冻，放到冷藏室或冰箱冷藏，质量基本上不容易产生变化，但要留意密封性。

打开后的粗粮要尽早吞掉，临时性存储应放到荫凉、干躁和空气流通的地区。

五谷杂粮怎样储存好，能放冰箱吗？

五谷杂粮这种东西的保存方法一般是密封保存，密封要保证无氧以及防虫等，我们购买的五谷杂粮一般都是有包装的，包装袋是防腐防虫的，只要没有打开，五谷杂粮是不会受到影响的，而打开的五谷杂粮，应该要放在阴凉处，然后要尽快的食用。现在就让我们一起里了解五谷杂粮粉的保存方法。

一、无氧保存法：先将要存放的杂粮放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样杂粮可以保存较长时间。

二、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将杂粮倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止杂粮生虫。三、海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。

保存杂粮时，杂粮和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止杂粮霉变和生虫。四、一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出。

燕麦怎么存放才不会发霉呢

燕麦的储存方法：1、选购杂粮燕麦片的时候，尽量选择单独包装的小包，不要买大包装的。如果买的是大袋，每次吃完记得要用夹子夹紧袋口；或者买有真空密封锁扣的袋装。

2、麦片不要放在潮湿的地方，最好放在可以密封的袋子或者罐子里;更不要放置在冰箱内。

扩展资料：燕麦的挑选攻略：看成分购买燕麦时要看清楚食物配料表，一类是配料表中只有燕麦，这是真正的天然燕麦片。我们常常看到的燕麦片是燕麦粒经过烘烤，打碎轧制而成，烹饪时，可以缩短煮的时间，但是加工过程同时损失掉一些营养物质，如β-葡聚糖及部分维生素等，降低了燕麦的营养保健功效。而如果是进一步经过加工制成的免煮燕麦片，则营养损失更多，比如膳食纤维。而为了避免燕麦吃起来口感粗糙无味，市面上有些速溶燕麦片中添加了白砂糖、植脂末(含有反式脂肪酸)、食用香精等，燕麦含量不足35%，并不是健康的食品。

天然燕麦的口感比较粗糙，可以与大米或者牛奶一起食用，把燕麦煮成粥或糊，口感最为黏稠，这种燕麦发挥的保健作用最好。还有一类是经过碾压的燕麦片，因为燕麦粒比较硬，有些难煮，压扁后烹调起来更容易，只需要用沸水冲泡就可食用。还有一类就是配料表中除了有燕麦，还添加了小麦、麦麸、香精、奶精等成分，这种产品的营养价值远远低于单纯燕麦的营养价值。

所以，选择燕麦产品时还应详看配料表，最好选只含燕麦无其它成分的产品，尤其以粒大饱满的燕麦粒为首选。