红薯的所有家常吃法

红薯的所有家常吃法

红薯作为一种百搭的食材，只要大家发挥自己的想象，可以烹饪出各种美味的食材，下面介绍几种简单又家常的红薯做法，大家有时候可以做起来。红薯银耳汤食材：需要准备150克的红薯、25克的银耳以及适量的枸杞和冰糖做法：1、将准备好的银耳清洗干净，然后撕成小朵，放在冷水中浸泡一夜;2、将红薯去掉表面的皮，清洗干净后，切成小块的滚刀块备用;3、将泡好的银耳连同泡银耳的水一起放入锅中，用小火煮大约15分钟左右;4、放入切好的红薯继续煮大约20分钟左右;5、放入枸杞以及冰糖再煮7分钟左右就可以盛起来了。

南瓜红薯饼食材：准备红薯2个，牛奶、糖、糯米粉、红薯淀粉、南瓜适量做法：1、将准备好的红薯以及南瓜分别去掉皮，然后清洗干净后切成薄片，放在蒸锅上蒸熟后，倒入搅拌机中打成比较细腻的泥;2、然后加入适量的牛奶以及白糖搅拌均匀，这时候可以再次搅打，把里面的白砂糖搅成细末;3、加入少许的糯米粉、红薯淀粉揉搓成光滑的面团;4、分成大小差不多的小剂子，搓圆然后压扁;5、锅内刷上一层薄薄的油，将饼放进锅中用效果煎;6、喜欢吃芝麻的可以在煎之前撒一层白芝麻吃起来会更香。

红薯炒玉米食材：红薯200克、熟玉米粒200克、红椒30克、青豆30克，橄榄油、食盐、白糖、胡椒粉、水淀粉、鸡精各适量做法：1、准备好所有的食材，将红薯去皮切成小丁和青豆先分别煮熟了沥干水分备用;2、准备一个炒锅，倒入少许的橄榄油烧热，爆香葱花，倒入红薯丁翻炒片刻;3、加入少许的白糖调味;4、继续加入青豆和玉米粒，这个时候如果锅里面比较干的话，可以加少许的清水;5、加入红椒继续翻炒;6、加入少许的鸡精、食盐调味，出锅前淋上水淀粉大火收汁即可。

红薯的食用方法 红薯食用方法介绍

1、烤红薯。冬日里红薯大量上市，可把红薯清洗干净，放在烤箱里小火慢烤，烤熟后食用。

2、拔丝红薯。

民间有道美食叫拔丝红薯，就是用红薯做的。做法：把红薯切成小块，涮上一些淀粉水，放在热油锅里炸熟，然后锅里再放油，放白糖，待糖完全化开，呼呼冒热气时，把炸好的红薯块放入搅匀即可做成拔丝红薯。 3、做成甜香薯片。民间红薯片是这样做的：把红薯切成薄薄的片，放热油里炸好，再往锅里放油加糖，糖化开后加入芝麻，用筷子试，一挑可成丝时放入炸好的薄山药片，出锅晾凉即食。

又香又甜的民间薯片。 4、煮熟，做成红薯米粥。锅里加水放入大米、小米和红薯，一起熬，开锅后再熬上30分钟，红薯米粥就熬好了。

盛在碗里当晚饭主食食用非常好。 5、焖红薯。在冬日里清洗干净红薯，放在铁锅里，少加上一点水，小火慢慢焖熟，又甜又软，老少皆宜。

6、生吃红薯。清洗干净，切成小块，拿着生吃，又甜又脆，也是一种常见的食用方法。补益气血，明目健脾胃，消炎去血毒。

地瓜怎么吃 地瓜的6种吃法分享

1、烤地瓜。这是大家都很熟悉的吃法，街头上也会有很多人在卖。

很香甜，非常的好吃。

2、蒸着吃。这种做法很简单，只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了，吃起来会粉粉的，很适合小孩子拿着吃。 3、煮粥。把红薯洗干净削皮后，剁成一小块一小块的，放在锅里煮粥，很养胃，而且又很受到老人家的喜欢。

4、地瓜饼。把红薯洗干净，削皮，放到锅里煮熟，然后拌上面粉后，做成一个个小饼，放到油锅里炸，很甜也很美味，只是太油腻，不适合多吃。 5、地瓜丸子。

把红薯削皮后放在锅里煮熟，然后弄成泥后，放入适量的糯米粉，用手捏成小圆，然后放到油锅里炸，颜色变成金黄色即可。 6、地瓜干。把红薯切成条状，然后晒干，做成红薯干，可以当做零食来吃，很受欢迎的。

红薯的吃法

1、烤红薯家常烤红薯做法：原料：红薯。做法：红薯洗净，沥干水分烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘烤箱预热220度，中层烤20分钟左右打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。

2、清蒸红薯用料红薯2个。

做法；红薯洗净放入蒸锅，蒸半小时时间到蒸好了装入盘中。3、红薯玉米粥用料；菜心几根，玉米粉一把，红薯一个，枸杞适量，盐适量。做法；红薯切丁备用，青菜切丁备用，玉米粉一把备用，一碗凉开水将玉米粉倒入水中搅拌均匀备用，电饭锅中放入适量水烧开，放入切好的红薯，煮熟红薯煮熟后将调好的玉米汁倒入锅中，烧开后加入青菜，最后放入适量盐，煮好后盛入碗中，可以撒几粒枸杞点缀。4、炸红薯丸子用料；红薯，200克，面粉10克，糯米粉20克，油适量。

做法；红薯去皮洗净切成薄片上锅蒸熟用勺子压成泥加入面粉、糯米粉揉成团。取适量的面团揉成丸子锅中倒入适量油烧至六成热时放入红薯丸子，小火炸至金黄色捞出控油。5、拔丝地瓜用料；地瓜450克，白砂糖90克，食用油适量。

做法；地瓜去皮洗净切方块白砂糖锅到油烧热，把地瓜块放入中小火炸制微微发黄捞出备用炒锅到少许油，放白糖小火慢慢把糖花开，直到出现拉丝状。把炸好的地瓜放入，迅速翻均匀出锅倒入抹了油的盘子。