海苔怎么吃

海苔怎么吃

1.海苔可以直接生吃，也可以制作海苔拌饭、海苔仙贝、海苔鲜虾卷、饭团、海苔包饭等美食。 2.海苔鲜虾卷的做法：糯米用冷水浸泡一晚上，放在蒸笼上蒸熟。

3.基围虾去掉虾线，洗干净后放入锅中汆烫，捞出沥干水分，剥壳备用。

4.黄瓜切长条备用，咸蛋黄放入微波炉，高火加热一分钟。 5.海苔摆放在铺了保鲜膜的竹帘上，挖一勺糯米饭放在海苔中间，迅速用饭勺将米饭平铺在海苔上。 6.蛋黄用勺子压碎，洒在米饭上，将黄瓜和虾仁摆在上面。 7.借助帘子的帮助，将米饭裹起来，用力滚几下，两端捏紧，稍微定型，即可切段食用。

8.海苔：紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。 9.海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。 10.海苔都是紫菜。

11.但是紫菜不全是海苔。 12.红藻门，红毛藻科。 13.藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。

14.紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。 15.高可达20—30厘米。 16.雌雄异体、繁殖过程较复杂，1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。

17.紫菜主要成分有约50%的碳水化合物，约30%的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。 18.是我国常用食物，在我国沿海都有分布，主要以江苏沿海为主。 19.市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一种叫做“即食调味海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。

海苔怎么吃 如何食用海苔

1、海苔可以直接生吃，也可以制作海苔拌饭、海苔仙贝、海苔鲜虾卷、饭团、海苔包饭等美食。 2、海苔鲜虾卷的做法：糯米用冷水浸泡一晚上，放在蒸笼上蒸熟。

基围虾去掉虾线，洗干净后放入锅中汆烫，捞出沥干水分，剥壳备用。

黄瓜切长条备用，咸蛋黄放入微波炉，高火加热一分钟。海苔摆放在铺了保鲜膜的竹帘上，挖一勺糯米饭放在海苔中间，迅速用饭勺将米饭平铺在海苔上。蛋黄用勺子压碎，洒在米饭上，将黄瓜和虾仁摆在上面。借助帘子的帮助，将米饭裹起来，用力滚几下，两端捏紧，稍微定型，即可切段食用。

海苔可以怎么吃

海苔可以怎么吃 海苔可以怎么吃？海苔是很常见的一种食物，在日常生活中，海苔作为一种零食，俘获了大批孩子和女性朋友的心，海苔的吃法是有很多的，下面分享海苔可以怎么吃，一起来看下吧。 海苔可以怎么吃1 海苔作为一种零食，俘获了大批孩子和女性朋友的心。

它的制作原料其实就是我们平时所说的紫菜，紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，经过调味处理之后，就变成美味的零食——海苔。

海苔的营养价值非常高，它浓缩了紫菜所含的各种B族维生素，尤其是核黄素和尼克酸的含量非常丰富，同时还含有不少维生素A、维生素E，以及少量的维生素C。海苔含有15%左右的矿物质，包括钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中硒和碘的含量特别丰富。这些矿物质有助于维持机体的酸碱平衡，有利于儿童生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。 那么海苔的热量高不高呢？其实海苔本身的`热量是不高的，每100海苔含有177大卡的热量。

而且其纤维含量非常丰富，不仅不会令人发胖，还能帮助。但是即食海苔在制作过程中会添加油脂、盐以及其他调料，导致其热量升高，因此怕胖的话一次不要吃太多哦。 海苔还可以怎么吃 1、海苔蛋羹 材料：鸡蛋，海苔，食盐。

做法：鸡蛋磕入碗中打散，加入与蛋液同等分量的水，加入适量食盐，待食盐完全溶化后搅匀，撒上剪碎的海苔，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，上锅用大火蒸8分钟即可。 2、寿司 材料：寿司饭，香肠，酸萝卜，鸡蛋，海苔，寿司醋。 做法：鸡蛋打散煎好，切成块状；香肠和胡萝卜切成条状。

取一张海苔放在寿司帘上，加入已经添加了寿司醋的寿司饭，再在饭上面加入适量的鸡蛋、香肠和酸萝卜，最后用寿司帘将寿司卷起来，然后切成段即可。 海苔可以怎么吃2 海苔的营养成分 海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15％左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富。

抗癌 海带由紫菜烤制而成，其中含有脂溶性活性化学成分-溴酚类化合物和类胡萝卜素具有抗癌作用。紫菜之所以呈现为紫色，主要在于其中含有丰富的类胡萝卜素。 保护眼睛 海苔中富含牛磺酸，牛磺酸除了有益心脏健康，对婴幼儿神经系统发育有促进作用，此外，还能增强儿童记忆力，促进视网膜和视力发育，预防白内障。 延缓衰老 海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。

此外，海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。 海苔质地脆嫩，入口即化，不仅在营养方面，它的保健效果更令人称道，下面来看看海苔的营养价值有哪些。 活跃脑神经 海苔含有丰富的维生素和矿物质，它含有12种维生素，特别是丰富维生素B12。维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症之功效。