铁皮枫斗怎么吃

泡茶配料：铁皮石斛枫斗6~12克做法：将铁皮石斛枫斗放入锅中，加水煎煮30分钟，用保温杯盛贮，代茶饮用。功效：清胃除虚热，生津、开胃健脾；适用于津伤口渴、食少便秘、虚热不退、头晕眼花、视物不清等。

煮粥配料：铁皮石斛枫斗10克，粳米50克。

做法：铁皮石斛枫斗加水煎取汁，再用药汁与粳米一并煮作粥。功效：本法具有养阴生津的功能，可用以治疗热病伤津、虚热、微汗出、目昏，口渴，或有筋骨酸痛、舌干红等。浸酒做法：将鲜铁皮石斛枫斗洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。功效：补阴生津、祛风止痛，有助于祛病健身。

其他食法可以直接洗净后解开，放入口中咀嚼，食用，有助于开胃健脾。或者配合鸡肉、鸭肉等材料一起煲汤食用，可养阴生津。

铁皮枫斗食用方法铁皮枫斗食用方法是什么

1、打粉吞服，自己去药材市场购买专业的打粉机回家将枫斗打粉，然后平时兑温水送服或者熬汤等。 2、直接嚼食枫斗：由于枫斗携带和保存都很方便，是不少商务人士的差旅良伴。

将枫斗放入口中干嚼，刚开始有点硬，嚼十几下慢慢的就会化掉，之后全部咽食。

再喝水半杯即可。 3、取30-40克枫斗（约为15-25粒），搭配西洋参、枸杞子一起冲泡或者煎水服用，合理搭配口感更好。 4、泡酒饮用：将枫斗切碎拍破，和其他药材一同放入纱布袋内并包好，之后将包好的纱布袋放入干净的容器中，倒入300毫升白酒，浸泡2-3个月以后即可饮用。 5、枫斗煮粥：将枫斗浸泡10分钟后切碎，和白米共煮，可再加点新鲜的牛肉粒，煮制1-2小时，在出锅前加入适量盐即可。

6、煲汤食用：铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味。所以在煲汤前，可将枫斗先浸泡10分钟或用文火先煎煮30分钟，然后再加入其他食材进行煲汤。

铁皮石斛枫斗食用方法

下面一起和我来了解下铁皮石斛枫斗食用方法，希望对大家有帮助! 铁皮石斛枫斗食用方法： 1.新鲜食用在以前没有抗生素退烧的年代，新鲜铁皮石斛[1]对小孩的的发热有特效作用，而且没有抗生素的副作用。对各种发烧引起的发热，只要将新鲜铁皮石斛捣烂和开水吞服，或直接口嚼，或用开水煎煮服，即可起到退烧作用，也可用于成人治虚火牙痛。

2.泡茶铁皮枫斗(真品)粉碎成末，3～5克/人/天，沸水冲饮，持续30天有特效。

也可将铁皮枫斗加水煮30分钟以上使用，可循环食用。可清热滋阴，抗疲劳。 3.膳食食用可将铁皮枫斗加到日常饮食中，例如炖鸡，炖鸽子。以下两例作参考： 1)铁皮枫斗粥：铁皮枫斗5克，梗米50克，冰糖适量。

2)虫草铁皮枫斗汤：生哈蚧一对，冬虫夏草5条，铁皮枫斗5克，瘦猪肉200克，陈皮一角。 (疗效)养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。 4.枫斗清胃饮 [原料] 枫斗80克竹茹12克芦根30克公英15克枳壳10克麦冬15克薄荷6克白芍12克甘草6克。

[用法] 水煎300毫升，早晚各一次，饭前温服。每周服5剂。[疗效] 轻清凉润，理气止痛。

慢性浅表性胃炎、胃溃疡偏热者。浸酒饮用。 5.延年铁皮枫斗酒铁皮枫斗250克，生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克丹参20克白酒10升。

[疗效] 腰腿疼痛，体倦无力，风湿痹等症。补肾，强筋骨，除瘁。 6.育阴滋肾汤 (1人份量)[attach]50753[/attach]材料：冬虫夏草、铁皮石斛、白芍、山萸肉各15克，桑椹子、女贞子、旱莲草、熟地各25克。煲法：清水4碗煎至1碗。

功效：冬虫草既滋肾又补肝，加上铁皮石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋阴的中药，最适合阴虚人士补肝肾之用。 7.西洋参石斛茶 [原料]西洋参5克，石斛30克。[制法]先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。

(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3～5克，每日1～2次。)[吃法]当茶，上、下午各2次，频频饮用。代茶饮服，当日吃完。[功效]滋阴养胃，生津止咳。

本方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。[评介]西洋参性凉，味甘、微苦，擅长补气滋阴，清火生津。现代药理研究证明，西洋参可提高机体的抗病能力，抑制癌细胞的生长。

石斛功能养胃阴、生津，临床研究资料表明，石斛对癌症化疗、放疗后伤津及阴虚津亏证所致口渴多饮、咽干舌燥、大便秘结等确有效验。二味配伍为食疗茶饮，具有明显的滋阴养胃，生津止咳功效，对胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者有较好的辅助治疗效果，尤为适宜青少年儿童及老年白血病患者。 8.清蒸石斛螺原料：青螺(石螺)1500克，猪脊肉9克，石斛6克。

调料：盐少许制法：1)青螺吐泥、洗净，用沸水烫熟，捞起。汤汁滤清后留用。2)挑出螺肉，用淡盐水洗净，沥干，装入炖盅。猪脊肉切成连块，用沸水飞去血秽。

3)螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后，除去药渣，滤清药汁，待用。4)将药汁倒入炖盅内，再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上，约炖1小时后，调入盐，即可食用。特色：味鲜微甘。

功效：石斛与青螺、猪肉合炖，能滋阴润燥，通利小便，解渴利水，对消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。 9.养阴消渴汤材料：石斛6～9克,开冬、玉竹、南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各12克、陈皮5克。用法：可随意酌加瘦肉或鸡肉适量，加沸水八碗同煲三小时。食时下盐调味。

功效：对糖尿病消渴症、烟酒过多致肝胃阴伤诸症颇有效。 10.石斛决明冲剂材料：石斛、花旗参各30～50克、杞子、菊花、菟丝子、沙苑子、女贞子、决明子车前子各60克,丹参60～80克。用法：上药共研细末。

每日二次, 每次3～5克。开水冲服。连续服用三个�。

胡乱吃法只会是浪费，铁皮枫斗应该怎么吃？

一说到铁皮枫斗大家都是不太理解，怎么吃才是最好的，因为这种东西不太好吃，同时认识的也比较少。那么我们一起来学习一下怎么吃才是最好的。

铁皮枫斗它主要的吃法是可以分很多种的，其中包括可以泡茶喝，也可以直接就放在嘴巴里面直接吃酒可以了，同时还可以和其他的肉类放一起炖汤喝。

比如说泡茶喝，你首先把铁皮枫斗洗干净，一次不用泡太多，然后把西洋参也洗干净，然后放在一起加入适量的水用文火煮30分钟后就可以了，这样就可以喝了。直接吃的话，你只要把铁皮枫斗拿水洗干净，然后把铁皮枫斗切成大小合适的一段段，之后你就可以直接拿起来放在嘴巴里开始嚼就可以了，这是最快捷的方法，而且又不费时间和力气。还可以用铁皮枫斗来做汤喝，首先你把铁皮枫斗用清水洗干净，然后放在一边把水给沥干，以后把铁皮枫斗切成大小合适的碎片，在把你所需要的肉类或者是家禽类切好，这里我建议你使用老鸭子煲汤是比较好的，因为老鸭子的营养价值也好，特别适合和铁皮枫斗一起煲汤啦！如果你能够找到好几年的老鸭子那是更好的啦，把鸭子一起切成块以后，把铁皮枫斗和老鸭子一起放进高压锅里面，然后放上一些适量的水和一点点调理即可，这样煲汤一个小时，然后就可以吃了，那叫一个补啊！铁皮枫斗特别适合刚刚做完大手术的人吃，因为能够很好的调理我们的身体，而刚动完手术的人身体特别的虚弱，所以吃铁皮枫斗是特别合适的，还有就是爱美的女性也可以多吃一些。有利于美容，而且铁皮枫斗还可以预防癌症的功能，老年人吃了铁皮枫斗可以降低三高问题，同时能够预防心脑血管的病，还能调理有糖尿病的人。