怎么煮海螺 煮海螺的做法
怎么煮海螺 煮海螺的做法

1、主料:海螺750克。 2、调料:食盐5克、醋15克、芝麻油3克。
3、海螺用水洗去表面的杂质,放入盛水的盆中20分钟(加少许盐,目的是为了吐沙)。
4、煮的时候冷水下锅,大火开锅后转中火煮5分钟。 5、时间到后关火再焖2分钟即可。
小海螺怎么煮

水开后煮10分钟即可。主料:海螺500g。
辅料:盐适量、辣根适量、味极鲜适量。
水煮海螺的做法1、买回来的海螺用盐水浸泡一会,跑净泥沙。如下图所示:2、锅内加水,放入海螺加盐。3、中小火煮开,开锅后煮10分钟。4、取少许的辣根,加入少许的味极鲜,用筷子慢慢搅拌均匀。
5、再加入适量的味极鲜调和均匀。6、海螺用筷子插入海螺,把海螺肉挑出来,蘸辣根汁食用。
水煮海螺 煮海螺的方法

1、新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。 2、海螺刷洗干净,冷水下锅。
3、洗好的海螺添加刚没过的水,放入葱段、姜片。
4、大火煮开,水开后,大海螺煮10-15分钟,中小海螺煮3-5分钟。 5、添加一点点盐,即可出锅。
海螺怎么煮好吃

海螺怎么煮 海螺煮的方法

海螺用盐水浸泡一会,让海螺尽快泡净里部的泥沙。锅里加水,开火煮沸,等到水煮开后放入海螺加盐。
水要可以没过海螺。
盖盖子中小火煮开,开锅后煮几分钟,就可以将海螺捞出。取少许芥末,加入少许味极鲜,用筷子搅拌均匀,再加入适量的味极鲜调和均匀,用筷子插入海螺,把海螺肉挑出,蘸汁食用。
怎么煮海螺

用料海螺葱段、姜片盐芥末步骤1洗海螺:将海螺的壳刷洗干净。再放入清水,加两勺盐,也可滴入几滴香油,待海螺吐净泥沙。
步骤2煮海螺:将葱段、姜片、海螺及冷水一起放入锅中,水位没过海螺。
大火煮开锅以后改为中火,再煮五分钟出锅装盘。步骤3吃:蘸芥末食用(这个味道重一些,不过我喜欢)小贴士海螺尾部是海螺的排泄部位,里面会含有杂质,而且胆固醇也相对高一些。而海螺顶部偏下的白色部位,也就是海螺脑,会分泌麻痹性的贝类毒素,这种毒素耐热、耐酸,不易破坏。所以吃海螺,最好两部位都去。
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