海葵怎么吃

海葵怎么吃

海葵可以炒食，可以凉拌，还可以做汤，又鲜又脆。海葵的烹饪无需复杂的调料，如果调料太过复杂，海物本身的鲜味要么被遮掩，要么被改变。

海葵的处理方法；先用盐抓一下，用盐抓一斤海葵要一两半的盐。

然后用水漂干净(主要是漂干净)。再用烧开水抽过，最后过下冷水;过程虽然麻烦，但不要因为贪图省事而马虎清洗，如果处理的不得当，烹饪出来的味道非常腥臭，让人无法下咽。辣烧海葵辣炒海葵的做法也很简单，此菜爽脆可口，咸鲜微辣，很是鲜美。主料：海葵 (1000克)。

辅料：青红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。调料：蒜蓉辣酱、生抽、盐、糖、料酒。步骤：海葵先在流水下冲洗，然后加入盐和白醋用手使劲抓搓。

2.将抓搓好的海葵放入热水中焯烫后捞出放入凉水中过凉。3.青红椒、葱、姜、蒜改刀备用。4.辣酱炒出红油后将焯烫好的海葵入锅炒制，再依次加入生抽、盐、糖、烹入料酒。

5.炒制片刻后加入少许清水，焖制2分钟，待汤汁浓稠后即可食用。“扩展资料”海葵(学名:Actiniaria)长在水中的食肉动物，海葵是腔肠动物。六放珊瑚亚纲的一目，是一种构造非常简单的动物，没有中枢信息处理机构，换句话说，它连最低级的大脑基础也不具备。

虽然海葵看上去很像花朵，但其实是捕食性动物，它的几十条触手上都有一种特殊的刺细胞，能释放毒素。

海葵应该怎么吃呢?

海葵可以炒食、可以凉拌、还可以做汤，又鲜又脆。海葵先在流水下冲洗，然后加入盐和白醋用手使劲抓搓。

将抓搓好的海葵放入热水中焯烫后捞出放入凉水中过凉。

青红椒、葱、姜、蒜改刀备用。辣酱炒出红油后将焯烫好的海葵入锅炒制，再依次加入生抽、盐、糖、烹入料酒。炒制片刻后加入少许清水，焖制2分钟，待汤汁浓稠后即可食用。海葵的烹饪无需复杂的调料，如果调料太过复杂，海物本身的鲜味要么被遮掩，要么被改变。

海葵的处理方法：先用盐抓一下，用盐抓一斤海葵要一两半的盐。然后用水漂干净(主要是漂干净)。再用烧开水抽过，最后过下冷水，过程虽然麻烦，但不要因为贪图省事而马虎清洗，如果处理的不得当，烹饪出来的味道非常腥臭，让人无法下咽。

海葵怎么做好吃健康又营养

海葵这种动物，像鲜花一样美丽，但是大家知道海葵还能吃吗?海葵怎么做好吃呢?以下是我收集整理的关于海葵的美味做法，希望对你有帮助。 海葵的美味做法 一、辣烧海葵的做法 材料 主料：海葵1000克 副料：青红椒、葱、姜、蒜 调料：蒜蓉辣酱、生抽、盐、糖、料酒 做法步骤 1、青红椒、葱、姜、蒜改刀备用; 2、海葵先在流水下冲洗，然后加入盐和白醋用手使劲抓搓; 3、将抓搓好的海葵放入热水中，焯烫后捞出放入凉水中过凉; 4、锅中做油将佐料放入锅中炒制，佐料炒香后将蒜蓉辣酱入锅中煽炒; 5、辣酱炒出红油后，将焯烫好的海葵入锅炒制，再依次加入生抽、盐、糖、烹入料酒; 6、炒制片刻后加入少许清水，焖制2分钟，待汤汁浓稠后即可食用。

二、海葵炆娃娃菜 材料:娃娃菜250g，海葵200g，甜豆30g，辣椒1条，青葱1支，姜片10g，高汤200cc，太白粉水少许，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙，糖1/4小匙，料理米酒1大匙，蚝油1/2大匙 做法: 1.娃娃菜洗净后去底部、切半;海葵洗净后切小块;甜豆去头尾后切段;辣椒去籽切片;青葱切片备用。

2.煮一锅滚水，分别将娃娃菜、甜豆及海葵放入滚水中汆烫后捞出。 3.热锅，倒入2大匙油烧热，先放入姜片、葱段和辣椒片一起爆香，再加入海葵和所以调味料一起快炒均匀。 4.于作法3锅中加入高汤、娃娃菜和甜豆拌匀后焖煮至入味，起锅前再以太白粉水勾芡即可。 三、海葵鸡汤 材料:鸡半只，海葵1袋(发泡好)，姜片，清水1升 做法: 1.鸡去皮洗净后斩件焯水。

2.海葵洗净后焯水。 3.锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海葵爆香。 4.将鸡块、海葵及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。

5.加入适量盐调味即可。 海葵的营养价值 海葵可以炒食，可以凉拌，还可以做汤，又鲜又脆。海葵的烹饪无需复杂的调料，如果调料太过复杂，海物本身的鲜味要么被遮掩，要么被改变。

辣炒海葵的做法也很简单，此菜爽脆可口，咸鲜微辣，很是鲜美。 海葵洗净切块，在开水中迅速焯一下，马上捞出过凉水，沥干水分备用;起油锅，热锅冷油，油热后，下入姜丝爆香;烹入料酒，下入青椒丝翻炒一分钟;下入海葵继续大火翻炒片刻;调入适量盐和味精，出锅即可。 海葵的味道香甜的液体,营养价值相当高, 常被拿来治疗用 可恢复少量HP 与 SP...牛奶加工而成的液体,被视为小孩子成长期时最具营养价值的食品。

可恢复少量HP。